Яблочно-ореховый тарт

Этот тарт привлек меня своим внешним видом, такого оформления орешками я ещё не делала. Мало того, что пирог вышел красивым, он получился еще невероятно вкусным. Песочная основа, ароматная яблочно-ореховая начинка, и этот бортик из хрустящего ореха - это отдельная тема - потрясающее сочетание!

Ингредиенты

Тесто:

Масло сливочное - 80 г

Соль - щепотка

Сахар - 50 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Мука пшеничная - 170 г

Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Начинка:

Яблоко - 2 шт.

Масло сливочное - 15 г

Сахар - 30 г

Грецкий орех - 35 г

Корица - по вкусу

Дополнительно:

Орех грецкий - 60 г

298 кКал
1 ч. 15 мин.
1 ч. 15 мин.

Б: 4.68
Ж: 17.97
У: 29.93

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Процесс приготовления

Яблочно-ореховый тарт готовить будем из таких ингредиентов.

В масло разбить яйцо, добавить сахар и соль.

Перемешать вилкой.

Добавить муку и разрыхлитель.

Замесить мягкое тесто. Накрыть его полотенцем и оставить на столе.

Для начинки почистить яблоки, нарезать.

Переложить их в кастрюлю вместе с маслом, сахаром и корицей.

У меня были сладкие яблоки. Если кислые, то надо добавить больше сахара.

Проварить на медленном огне до растворения масла и сахара.

В остывшие яблоки нарезать орехи.

Перемешать начинку.

Тесто раскатать или размять руками на бумаге для выпечки в круглую лепешку.

По кругу сделать надрезы.

В центр выложить начинку.

Поочередно подвернуть сектор теста на начинку, защипнув края, как на фото.

В ложбинку вложить цельное зерно ореха, слегка вдавить.

Яблочно-ореховый тарт выпекать при температуре 180 градусов 25 минут.

Приятного аппетита.

Полезные подборки и рецепты ...

Пироги с яблоками

Подборка рецептов

Пирог с черноплодной рябиной и яблоками

Пышная шарлотка с яблоками (с содой)

ПП шарлотка с яблоками из овсяной муки

Пирог с яблоками и корицей

Песочные пироги

Подборка рецептов

Яблочный пирог с сыром

Тертый пирог с апельсином

Галета с абрикосами

Песочный пирог с творогом

Тарт

Подборка рецептов

Тарт ржаной с творогом и лаймом

Яблочный тарт с желе и пудингом

Тарт с соленой карамелью и орехами

Яичный тарт

Тарты с яблоками

Подборка рецептов

Свинина на пару в пароварке

Лепешки из ржаной муки без дрожжей

Кофе крем-брюле

Перец, фаршированный грибами с мясом, в духовке

Сладкие тарты

Подборка рецептов

Рождественский хлеб (из сладкого ночного теста)

Тесто на кефире для беляшей

Шашлык на пару

Салат из маринованной свеклы

Песочный пирог с яблоками

Подборка рецептов

Как варить целую курицу?

Венские вафли с суфле

Омлет с кальмаром

Печеночные трубочки с начинкой

Открытые песочные пироги

Подборка рецептов

Гречка с грибами и сметаной на сковороде

Маринованный чеснок холодным способом

Заправка с вялеными помидорами

Тушеная картошка с капустой и копчеными ребрышками

Пирог с яблоками и грецкими орехами

Подборка рецептов

Горячий шоколад по-итальянски

Хрустящие баклажаны с кисло-сладким соусом

Салат «Казачий»

Жареный рис с кальмарами и яйцом

Песочный пирог с грецкими орехами

Подборка рецептов

Печенье тертое с вареньем

Перец в томатном соке на зиму

Заварные калачи

Шоколадные корзинки с кремом и фруктами

Другие полезные подборки по теме

Пироги (2643)Пироги без дрожжей (2032)Сладкий пирог (1573)Сладкий пирог к чаю (1573)Яблоко (1171)Пирог без сахара (598)Выпечка из песочного теста (563)Выпечка с орехами (534)Выпечка с яблоками (518)Простые пироги (506)Осенний пирог (490)Выпечка из песочного теста в духовке (479)Сладкая выпечка из песочного теста (463)Ванильный пирог (445)Несладкий пирог в духовке (440)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Как хранить сушеные яблоки?

Какой сыр нужен для осетинских пирогов?

Сколько запекать яблоки в духовке и в микроволновке? Целиком и половинками, с начинкой и для пастилы

Как и зачем замачивать орехи перед употреблением? И нужно ли...

Датский пирог (кокосовый)	Ферментированный чай из листьев мелиссы	Хлеб на сыворотке на закваске	Бигус в афганском казане	Овсяное печенье с тыквенным пюре	Суп из цветной капусты с креветками	Яблочно-ореховый тарт
Лазанья с сосисками	Рататуй с фаршем и картошкой	Классический рассольник на зиму с перловкой (в банках)	Пончики на молоке в мультипекаре	Корн-доги в мультипекаре	Трайфлы «Баунти» (кокосовые)	Цветная капуста с креветками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Яблочно-ореховый тарт

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты