Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Тушенка в афганском казане

    Тушенка в афганском казане

    Мясо и курица в афганском казане превосходно развариваются на волокна - в самый раз, чтобы приготовить домашнюю тушенку. Час с небольшим времени, и несколько банок вкуснейшего деликатеса у вас в холодильнике.

    Ингредиенты

    Курица - 1 шт. (2 кг)

    Соль - 1 ст.л.

    Перец черный горошком - 1 ст.л.

    Вода - 300 мл

    Лавровый лист - 2 шт.

    Перец черный - по вкусу

    • 177 кКал
    • 1 ч. 15 мин.
    • 1 ч. 15 мин.
    • Б: 14.88
    • Ж: 13.02

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов
    3 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Тушенку в афганском казане можно готовить из любого мяса или курицы.


    Курицу хорошенько промыть, отрезать гузку.


    Тушку курицы можно сразу отделить от костей, и положить в казан только мясо, а после раскладывать черпаком сразу в банки. Я решила сварить тушку целиком, а потом разобрать.


    Положить курицу в казан, добавить соль, перец горошком, молотый и лавр. Залить водой.


    Закрыть казан крышкой, поставить на огонь. Как клапаны начнут парить, убавить огонь до среднего. Спустя час выпустить из казана пар, открыть крышку.


    Аккуратно достать курицу. Отделить косточки, это легко и просто.


    Сложить курицу в чистые стерилизованные банки.


    Можно поперчить сверху.


    Залить бульоном (его рекомендую попробовать на соль). Закрутить чистыми крышками, дать остыть и убрать в холодильник.


    Тушенка в афганском казане удалась! Добавляйте ее в любые блюда или ешьте просто с хлебом. Ну очень вкусно.


    Приятного аппетита.


    Тушенка в афганском казане, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Домашняя тушенка

    Подборка рецептов

    Тушенка из куриных желудков
    Тушенка в духовке в банке
    Конфи из утиной грудки
    Тушенка из говядины в домашних условиях
    Тушеная курица

    Подборка рецептов

    Куриные бедра в томатном соусе на сковороде
    Курица в красном соусе из сладкого перца
    ПП гуляш из курицы
    Подлива из куриной грудки
    Макароны с тушенкой

    Подборка рецептов

    Лагман с тушенкой
    Макароны с тушенкой на сковороде с луком
    Бешбармак из тушенки
    Вермишель с тушенкой
    Гречка с тушенкой

    Подборка рецептов

    Гречка с тушенкой в кастрюле
    Гречка с тушенкой и овощами на сковороде
    Гречка с тушенкой в горшочках
    Гречка с тушенкой в сковороде
    Картошка с тушенкой

    Подборка рецептов

    Вареная картошка с тушенкой
    Тушеная капуста с картошкой и тушенкой
    Картошка с тушенкой в горшочках в духовке
    Армейский бикус (бигус)
    Супы с тушенкой

    Подборка рецептов

    Рассольник с тушенкой и перловкой
    Суп из куриной тушенки
    Солдатские щи
    Суп из говяжьей тушенки
    Тушенка из курицы

    Подборка рецептов

    Пицца Пепперони на тонком тесте
    Тушеная капуста с паприкой
    Ризотто из перловки с грибами
    Салат из печени трески с маринованным перцем
    Тушенка

    Рецепты по ингредиенту

    Тушеная картошка с тушенкой в кастрюле
    Спагетти с тушенкой и луком на сковороде
    Рис с тушенкой в мультиварке
    Щи со свежей капустой и тушенкой

    Другие полезные подборки по теме

    Яйцо куриное (3264)Курица (2288)Куриное филе (1564)Блюда из курицы на каждый день (1437)Обед из курицы (1239)Куриная грудка (1229)Вторые блюда из курицы (848)Обед из куриного филе (656)Салат с курицей (613)Блюда из курицы на сковороде (608)Блюда из курицы на ужин (585)Вторые блюда из куриной грудки (567)Вторые блюда из куриного филе (518)Простые блюда из курицы (506)Блюда из курицы с сыром (471)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Как приготовить куриные желудки мягкими и сочными?Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...Березовый сок: польза и вред, противопоказания, химический состав. Сколько берёзового сока можно пить в день?11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать13 идей простых гарниров к курицеСколько запекать курицу в духовке?Чем полезен чай Каркаде? Польза и вред, противопоказания и рецепты

    Свежие рецепты


    Молочно-ягодное желе
    Брюссельская капуста с чесноком на сковороде
    Биссара (гороховый суп)
    Йогурт сувид (су-вид)
    Лягур (с говядиной)
    Вареники с кукурузой и рисом
    Гречка сувид (су-вид)

    Мандариновый чизкейк без выпечки
    Постные котлеты из гречки в аэрогриле
    Тушеная тыква кубиками с медом на сковороде
    Котлеты в силиконовых формочках в духовке
    Творожный рулет на сковороде
    Чеснок сувид (+чесночное конфи)
    Паста с артишоками
    Мобильная версия сайта