Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Салат с капустой и оливками

    Салат с капустой и оливками

    Сочный, хрустящий, но не банальный! Когда нужно разгрузиться, такой салат вам точно поможет.

    Ингредиенты

    Капуста белокочанная - 500 г

    Лук красный - 80 г

    Оливки без косточек - 50 г

    Сок лимона - 1 ст.л.

    Соль - 1-2 щепотки

    Сахар - 1 ч.л.

    Масло подсолнечное - 2 ст.л.

    • 71 кКал
    • 0 ч. 10 мин.
    • 0 ч. 10 мин.
    • Б: 1.64
    • Ж: 4.2
    • У: 6.45

    Фото готового блюда

    Сибирячкаавтор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов
    7 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Подготовьте необходимые продукты для салата с капустой и оливками.


    Нашинкуйте соломкой белокочанную капусту.


    Красный лук нашинкуйте тонкими полукольцами, а оливки нарежьте колечками.


    В миску сложите капусту и лук, приправьте солью, сахаром и сбрызните лимонным соком.


    Если лимона под рукой не оказалось, то лимонный сок вы можете заменить на маринад от оливок или любой уксус (яблочный, виноградный или просто столовый 6-9%).


    А ещё, для усиления вкуса, можно добавить в салат немного свежей лимонной цедры (по желанию).


    Капусту с луком помните руками, чтобы они выделили сок и стали помягче.


    К капусте добавьте нарезанные оливки и полейте салат растительным маслом. Я решила использовать подсолнечное нерафинированное. Также подойдёт оливковое, горчичное, кукурузное или любое, которое посчитаете нужным.


    Салат с капустой и оливками перемешайте с маслом, и он готов, можно подавать сразу.


    Разнообразьте свои капустные салаты, попробуйте этот вариант!


    Приятного аппетита!


    Салат с капустой и оливками, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Капустные салаты

    Подборка рецептов

    Винегрет с авокадо
    Салат из капусты с клюквой
    Салат из пекинской капусты и крабовых палочек
    Салат из красной капусты с курицей
    Быстрые салаты на каждый день

    Подборка рецептов

    Салат с сельдереем, яблоком и овощами
    Салат с мидиями и креветками
    Капустный салат с оливками и маринованным перцем
    Салат с пекинской капустой и ананасами
    Постный салат из свежей капусты

    Подборка рецептов

    Кремлевская хряпа
    Салат из свеклы и маринованных огурцов с капустой
    Винегрет со свежим огурцом и свежей капустой
    Салат «Щётка» с цветами
    Овощной салат с капустой

    Подборка рецептов

    Постный салат с редькой
    Салат с дайконом и капустой
    Салат из молодой капусты с морковью
    Салат «Щетка» с редькой
    Овощной салат с маслом

    Подборка рецептов

    Картофель по-корейски
    Баклажаны по-армянски
    Свекольный салат с финиками и орехами
    Салат из капусты с медом
    Салат из капусты с маслом

    Подборка рецептов

    Капуста «Провансаль» со свеклой
    Салат из белокочанной и морской капусты
    Салат с редисом, капустой, огурцом и помидором
    Салат «Зеленая богиня»
    Салат с капустой и оливками

    Подборка рецептов

    Салат из морской капусты, помидор, оливок и маслин
    Салат «Розовый фламинго»
    Капустный салат с оливками и маринованным перцем
    Салат с морской капустой и тунцом
    Постные салаты

    Подборка рецептов

    Винегрет с оливками и яблоком
    Постный салат с фасолью и солеными огурцами
    Салат с пекинской капустой, огурцом и редиской
    Капуста «Провансаль» с изюмом (классический рецепт)

    Другие полезные подборки по теме

    Салаты (4052)Салаты простые (2648)Салаты на каждый день (2542)Салат без лука (1981)Салаты без майонеза и сметаны (1938)Салаты праздничные (1833)Простой салат без чеснока (1797)Простые салаты без майонеза (1648)Салаты без майонеза и чеснока (1488)Салаты с майонезом (1273)Салаты с майонезом на праздничный стол (1270)Салаты на день рождения (1156)Капуста белокочанная (1090)Салаты с яйцом и майонезом (1063)Простые салаты с огурцом (849)

    Фотоотчеты

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Как и сколько варить цветную капусту?Как варить кальмара для салата? Сколько времени?Калорийность жареной капустыСколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...Почему квашеная капуста кислая, горькая, тухлая и плесневеет?Почти все об оливковом масле5 рецептов салата Оливье с морепродуктами

    Свежие рецепты


    Радужная форель на мангале
    Повидло из слив без сахара
    Жареные трубочки с повидлом (рецепт из СССР)
    Паста (макароны) на курином бульоне
    Куриные крылышки в медовом соусе в аэрогриле
    Куриные крылышки в панировке в аэрогриле
    Рулет из слоеного теста с капустой

    Тефтели с кабачками и картошкой
    Запеканка из кабачков с майонезом
    Тарталетки с жульеном в аэрогриле
    Картошка с луком и майонезом в духовке
    Жареный картофель со шпинатом
    Кабачковые оладьи с моцареллой
    Кабачки в беконе в аэрогриле
    Мобильная версия сайта