Кабардинский слоеный сладкий хлеб на сковороде

Кабардинский слоеный хлеб готовится достаточно просто и из доступных ингредиентов. Получается ароматным и очень вкусным.

Ингредиенты

Теплое молоко - 200 мл

Сахар (для теста) - 1 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

Яйцо - 1 шт.

Пшеничная мука - 380 г

Сухие дрожжи - 8 г

Растопленное сливочное масло - 120 г

Сахар - 3 ст.л.

Подсолнечное масло - 1 ст.л.

331 кКал
1 ч. 20 мин.
0 ч. 30 мин.
1 ч. 50 мин.

Б: 5.97
Ж: 14.31
У: 45.09

Фото готового блюда

Elis19 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов

8 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите по списку все необходимые ингредиенты для приготовления кабардинского слоеного сладкого хлеба на сковороде.

Растворите сахар и дрожжи в теплом молоке. Оставьте смесь на 10 минут, пока не появится пенистая шапочка.

Просейте муку горкой. Сделайте углубление посередине, добавьте яйцо, соль, активированные дрожжи и введите 2 ст.л. растопленного сливочного масла.

Замешивайте тесто руками, оно должно стать мягким и эластичным. Положите готовое тесто в миску, накройте полотенцем и оставьте подходить примерно на 30–40 минут в тёплом месте.

Разделите раскатанное тесто на две равные части, дайте подойти 15-20 минут.

Подошедшее тесто раскатайте в прямоугольный пласт толщиной около 0,5-0,7 см. Смажьте каждый пласт растопленным маслом и посыпьте сахаром.

Аккуратно сверните его рулетиком, защепив края.

Получившиеся рулетики выложите на сковороду, смазанную растительным маслом, в форме улитки. Накройте крышкой и жарьте кабардинский слоеный сладкий хлеб на сковороде на слабом огне примерно 15–20 минут, до золотистой корочки снизу. Затем переверните хлеб на другую сторону и обжаривайте еще столько же времени.

Подавайте хлеб горячим или тёплым.

Приятного аппетита!

Кабардинский слоеный сладкий хлеб на сковороде, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Пироги на молоке

Подборка рецептов

Пирог с абрикосовым повидлом

Красивый дрожжевой пирог

Шоколадный пирог с какао в духовке

Мильяччо (десерт из манки и рикотты)

Пшеничный хлеб

Подборка рецептов

Бара брит (валлийский чайный хлеб)

Дрожжевой кукурузный хлеб в духовке

Цельнозерновые батоны с отрубями на кефире

Хлеб из пшеничной муки с мёдом

Сладкий хлеб

Подборка рецептов

Кулич с лимонной начинкой

Пасхальный кулич с коньяком

Кулич с творожным сыром/с крем чизом

Горчичный батон

Пироги на сковороде (без духовки)

Подборка рецептов

Осенний пирог с апельсинами

Манник на сметане на сковороде

Лобиани с беконом

Картофельный пирог на сковороде

Пшеничный хлеб на дрожжах

Подборка рецептов

Сладкий хлеб с корицей

Заварной кулич

Хлебные палочки с луком

Итальянский хлеб «Гармошка»

Хлеб на молоке и дрожжах

Подборка рецептов

Хлеб Бриошь

Цельнозерновой хлеб на сухом молоке

Молдавский калач

Хлеб «Шерстяной рулон»

Хлеб на сковороде

Подборка рецептов

Французская хлебная крошка

Сырно-картофельный «хлеб» на сковороде

Хлеб на сковороде без дрожжей

Быстрый хлеб на сковороде

Другие полезные подборки по теме

Бездрожжевая выпечка (4692)Бездрожжевая выпечка в духовке (3924)Пироги без дрожжей (2032)Молоко коровье (1989)Завтрак без хлеба (1391)Выпечка без молока и кефира (1259)Выпечка из дрожжевого теста (1196)Выпечка на молоке в духовке (1124)Завтрак без молока (1030)Выпечка на молоке (935)Выпечка без молока (841)Рецепты из хлеба (783)Выпечка без яиц и молока (751)Хлеб белый (724)Вегетарианские блюда с молоком (714)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Сколько выпекать хлеб в духовке? Время и температура выпечки хлеба.

Как хранить хлеб правильно? Можно ли хранить хлеб в холодильнике и морозилке?

Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чистки

Что такое молоко: нормализованное, цельное, восстановленное? В чём разница и какое лучше?

Почему молоко горчит? При скисании и свежее, домашнее и магазинное...

Как вскипятить молоко, чтобы не пригорало? Почему молоко пригорает при кипячении в кастрюле?

Коровье молоко - польза и вред

Намазки из авокадо на хлеб — 8 восхитительных рецептов

7 вкусных завтраков из яиц и хлеба

Польза молодой крапивы и полезные рецепты

Сколько нужно варить овсянку на воде и на молоке?

Салат из моркови с черносливом	Печенье Галилейское с лимонными цукатами	Перепелка сувид (су-вид)	Топленое масло су-вид	Рулет с вишней из дрожжевого теста	Свиные ребрышки с черносливом	Омлет с консервированным горошком
Японский молочный хлеб Шокупан	Напиток из неочищенного овса	Лепешки из батата	Драники с квашеной капустой	Лагман в афганском казане на плите	Жареные пирожки с картошкой и квашеной капустой на сковороде	Рис с овощами в пароварке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Кабардинский слоеный сладкий хлеб на сковороде

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты