Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыДомашний хлеб
Кабардинский слоеный сладкий х

Кабардинский слоеный сладкий хлеб на сковороде

Кабардинский слоеный хлеб готовится достаточно просто и из доступных ингредиентов. Получается ароматным и очень вкусным.

Ингредиенты

Теплое молоко - 200 мл

Сахар (для теста) - 1 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

Яйцо - 1 шт.

Пшеничная мука - 380 г

Сухие дрожжи - 8 г

Растопленное сливочное масло - 120 г

Сахар - 3 ст.л.

Подсолнечное масло - 1 ст.л.

  • 331 кКал
  • 1 ч. 20 мин.
  • 0 ч. 30 мин.
  • 1 ч. 50 мин.
  • Б: 5.97
  • Ж: 14.31
  • У: 45.09

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов
8 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите по списку все необходимые ингредиенты для приготовления кабардинского слоеного сладкого хлеба на сковороде.


Растворите сахар и дрожжи в теплом молоке. Оставьте смесь на 10 минут, пока не появится пенистая шапочка.


Просейте муку горкой. Сделайте углубление посередине, добавьте яйцо, соль, активированные дрожжи и введите 2 ст.л. растопленного сливочного масла.


Замешивайте тесто руками, оно должно стать мягким и эластичным. Положите готовое тесто в миску, накройте полотенцем и оставьте подходить примерно на 30–40 минут в тёплом месте.


Разделите раскатанное тесто на две равные части, дайте подойти 15-20 минут.


Подошедшее тесто раскатайте в прямоугольный пласт толщиной около 0,5-0,7 см. Смажьте каждый пласт растопленным маслом и посыпьте сахаром.


Аккуратно сверните его рулетиком, защепив края.


Получившиеся рулетики выложите на сковороду, смазанную растительным маслом, в форме улитки. Накройте крышкой и жарьте кабардинский слоеный сладкий хлеб на сковороде на слабом огне примерно 15–20 минут, до золотистой корочки снизу. Затем переверните хлеб на другую сторону и обжаривайте еще столько же времени.


Подавайте хлеб горячим или тёплым.


Приятного аппетита!


Кабардинский слоеный сладкий хлеб на сковороде, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Зеленый горошек сувид (су-вид)

Орехово-сырная намазка

Запеканка из зернистого творога

Салат «Нуар»

Токпокки томатные

Соус из брынзы

Яйца пашот в аэрогриле

Бутерброды с творогом и яйцом

Хурсн махн (калмыцкое блюдо)

Паровые булочки с фасолью

Пирожное «Мадлен» («Madeleines»)

Рыбный рулет с яйцом

Тушеный картофель по-гречески

Картофельный гратен с говядиной
Мобильная версия сайта