Лапша с кунжутным соусом

Лапша с соусом на основе кунжутной пасты и соевого соуса - невероятно вкусное, ароматное блюдо азиатской кухни. Блюдо готовится очень просто и быстро. Пока варится лапша, вы успеете приготовить соус. Кунжутно-соевый соус придает лапше легкий ореховый вкус и кремовую текстуру. К лапше обязательно подайте свежие овощи. Лапша прекрасно будет сочетаться с сочным свежим огурцом, хрустящей морковью. По желанию лапшу можно посыпать кунжутными семенами, обжаренным арахисом.

Ингредиенты

Лапша яичная - 140 г

Кунжутная паста (тхина) - 2 ст.л.

Имбирь свежий ~ 1 см

Вода холодная кипяченая - 1-2 ст.л.

Соевый соус - 2 ст.л.

Масло кунжутное - 1 ч.л.

Перец красный острый - по вкусу

Сахар - 1 ч.л.

271 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Б: 6.4
Ж: 14.12
У: 29.85

Фото готового блюда

AnnI_G автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Процесс приготовления

Соберите продукты для приготовления лапши с кунжутным соусом. Очистите зубчик чеснока. Очистите кусочек свежего имбиря. Лапшу можно взять любую. У меня яичная лапша.

Для соуса положите в мисочку кунжутную пасту, сахар, красный острый перец. Чеснок пропустите через пресс, имбирь нарежьте мелкими кусочками.

Влейте соевый соус и кунжутное масло.

Тщательно перемешайте все ингредиенты. Соус получается густым, поэтому добавьте 1-2 ст.л. холодной кипяченой воды. Перемешайте.

В кипящую подсоленную воду опустите лапшу. Аккуратно перемешайте. Доведите до кипения и варите согласно рекомендациям на упаковке. Я варила лапшу 4 минуты.

Переложите готовую лапшу в дуршлаг, чтобы стекла вода.

Переложите лапшу в миску, добавьте кунжутный соус.

Перемешайте лапшу с соусом, чтобы он равномерно распределился.

Подавайте лапшу с кунжутным соусом к столу сразу же, пока она горячая. К такой лапше хорошо подать нарезанные овощи: морковь, свежий огурец, можно добавить редис.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Лапша с овощами

Подборка рецептов

Паста с болгарским перцем

Гречневая лапша с перцем болгарским

Жареная фунчоза с овощами

Жареная лапша с морковью

Блюда из лапши без мяса

Подборка рецептов

Гречневая лапша с креветками и овощами

Постный лагман

Удон с овощами и соусом терияки

Лапшевник из вермишели с яйцом в духовке

Вторые блюда с лапшой

Подборка рецептов

Цукэмэн (японское блюдо)

Рисовая лапша с курицей и морковью

Кавказский лагман

Пицца из лапши быстрого приготовления

Лапша на ужин

Подборка рецептов

Гречневая лапша с говядиной и овощами

Лапшевник с мясом

Лапша быстрого приготовления с сыром

Лапша удон с беконом

Блюда из лапши с соевым соусом

Подборка рецептов

Черная лапша с курицей

Лапша с грибами эноки

Лапша по-сычуаньски

Китайский суп с креветками и лапшой

Лапша

Рецепты по ингредиенту

Рамен с ветчиной

Лапша вок с фасолью (стручковой) и овощами

Лагман из индейки

Кавказский лагман

Лапша удон

Рецепты по ингредиенту

Удон с мидиями

Удон с курицей в кисло-сладком соусе

Лапша удон с овощами

Лапша удон с беконом

Другие полезные подборки по теме

Макароны (828)Макароны (709)Вторые блюда из макарон (525)Выпечка с кунжутом (389)Суп без картошки и макарон (375)Обед из макарон на каждый день (321)Макароны на ужин (313)Макароны на сковороде (235)Куриный суп без лапши (211)Лапша (206)Макароны с мясом (199)Блюда с кунжутом на второе (187)Простые блюда из макарон на второе (174)Макароны с мясом на второе (171)Закуски с кунжутом (161)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Кунжутное масло: польза и вред

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Слойки с курицей и овощами	Салат из свеклы с изюмом и чесноком	Сладкий морковный рулет с творожным кремом	Пирожки с клубничным вареньем	Свиная корейка сувид (су-вид)	Лапша с кунжутным соусом	Суп-пюре с сосисками
Пирожки с квашеной капустой и яйцом в духовке	Чоп суи	Паста с курицей и пармезаном (по мотивам пасты Marry me)	Морс из мандаринов	Торт «Графские развалины» со сметаной и сгущенкой	Зефир из тыквы	Морковный рулет с крабовыми палочками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Лапша с кунжутным соусом

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты