Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыГрибные супы
Суп с грибами и сосисками

Суп с грибами и сосисками

Простое и быстрое в приготовлении блюдо, которое подойдет для обеда или ужина для всей семьи. Рис отлично дополняет остальные составляющие супа, делая его еще вкуснее и питательнее.

Ингредиенты

Грибы – 120 г

Сосиски – 120 г

Рис – 80 г

Лук репчатый – 50 г

Морковь – 60 г

Соль – 2 г

Перец – 1 г

Масло растительное – 1 ст.л.

Вода – 400 мл

  • 96 кКал
  • 0 ч. 30 мин.
  • 0 ч. 30 мин.
  • Б: 3.06
  • Ж: 5.18
  • У: 9.33

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов
2 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Собрать по списку продукты для супа с грибами и сосисками. Грибы можно использовать как свежие, так и замороженные, шампиньоны или лесные.


Рис промыть, залить в кастрюле водой, поставить на огонь. Варить в течение 10 минут.


Грибы промыть, нарезать на кубики.


Овощи почистить. Лук мелко порубить ножом.


Морковь натереть на терке.


Обжарить овощи с грибами на масле до мягкости, снять с огня, румяная зажарка для этого супа не нужна.


Снять с бульона образующуюся на поверхности пенку. Добавить овощи с грибами в бульон, соль, перец. Продолжить варку еще около 7 минут.


Сосиски нарезать кружочками и отправить в кастрюлю.


Поварить суп с грибами и сосисками еще около 5 минут, чтобы все содержимое супа хорошо напиталось специями. Выключить огонь.


Дать супу настояться под крышкой и подать к столу со сметаной и свежей зеленью. Приятного аппетита!




Суп с грибами и сосисками, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Жареные пирожки с картошкой и квашеной капустой на сковороде

Рис с овощами в пароварке

Сладкие галушки

Лепешка роти с сосиской

Паштет из фасоли с чесноком

Салат с курицей су-вид (сувид)

Драники с квашеной капустой

Морковный торт с апельсиновым курдом и карамелью

Лагман в афганском казане на плите

Орзо с сосисками

Салат с вареными овощами и яйцами

Домашняя лапша на молоке

Советский маринад для шашлыка

Сэндвич с курицей и сыром
Мобильная версия сайта