Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Десерты →
    Молочный пудинг с кукурузным к

    Молочный пудинг с кукурузным крахмалом

    Нежнейший пудинг с тонкой ванильной ноткой. Похож на заварной крем. Пудинг вкусен как в теплом виде, так и остывшим. Если любите более густые десерты, добавьте немного больше крахмала. Крахмал лучше взять кукурузный. Именно кукурузный крахмал придает легкую нежную текстуру десерту.

    Ингредиенты

    Молоко - 450 мл

    Крахмал кукурузный - 3 ст.л. (без горки)

    Сахар - 2 ст.л.

    Ванилин - 1 щепотка

    Соль - 1 щепотка

    • 122 кКал
    • 0 ч. 15 мин.
    • 0 ч. 15 мин.
    • Б: 2.68
    • Ж: 2.96
    • У: 21.9

    Фото готового блюда

    AnnI_G автор рецепта
    4.92

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.92 из 5
    на основе 12 голосов
    15 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите продукты для приготовления молочного пудинга с кукурузным крахмалом (без яиц).


    В небольшую миску положите кукурузный крахмал, сахар, ванилин.


    Влейте примерно 150 мл молока от общего объема.


    Перемешайте, чтобы не осталось комочков.


    Оставшееся молоко (примерно 300 мл) налейте в сотейник или кастрюлю с толстым дном, добавьте щепотку соли и поставьте на огонь.


    Как только молоко начнет закипать, влейте тонкой струйкой разведенный крахмал. Перед вливанием перемешайте, так как крахмал оседает на дно посуды.


    Постоянно перемешивая, доведите до кипения, проварите 2-3 минуты, до загустения. Перемешивать удобно венчиком.


    Горячий пудинг разлейте в стаканы и полностью охладите.


    На стол молочный пудинг с кукурузным крахмалом подавайте остывшим. Украсьте по вкусу. Можно присыпать корицей с сахаром, кокосовой стружкой, кусочками шоколада, мармелада или ягодами.


    Приятного аппетита!



    Молочный пудинг с кукурузным крахмалом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пудинги

    Подборка рецептов

    Чиа-пудинг на кокосовом молоке с манго
    Тоффи пудинг
    Рисовый пудинг с тыквой
    Пудинг из кабачков в духовке
    Молочные десерты

    Подборка рецептов

    Кекс «Мандариновые облака» (без выпечки)
    Молочное суфле
    Расгулла (индийская сладость)
    Тирамису без маскарпоне
    Ванильные пудинги

    Подборка рецептов

    Шоколадно-ванильный пудинг с клубникой
    Ванильный пудинг
    Пудинг ванильно-шоколадный
    Пудинг на завтрак

    Подборка рецептов

    Ризогало (греческий рисовый пудинг с корицей)
    Чиа пудинг с персиком
    Английский рисовый пудинг
    Диетический рисовый пудинг
    Заварной крем

    Подборка рецептов

    Заварной крем-пудинг без яиц
    Заварной крем «Пломбир»
    Заварной крем с маргарином
    Заварной крем для «Наполеона» со сгущенкой
    Пудинг с крахмалом

    Подборка рецептов

    Карамельный пудинг
    Манный пудинг с киселем
    Пудинг из кулича
    Творожный пудинг в мультиварке
    Пудинг из молока

    Подборка рецептов

    Австралийский рисовый пудинг
    Молочный пудинг
    Чиа-пудинг на овсяном молоке
    Чиа-пудинг на кокосовом молоке с манго

    Другие полезные подборки по теме

    Молоко коровье (1989)Выпечка без молока и кефира (1259)Выпечка на молоке в духовке (1124)Завтрак без молока (1030)Выпечка на молоке (935)Выпечка без молока (841)Выпечка без яиц и молока (751)Вегетарианские блюда с молоком (714)Выпечка без молока в духовке (692)Что можно приготовить из молока и муки (рецепты блюд) (628)Выпечка из молока и яиц (626)Дрожжевая выпечка на молоке (558)Блины на молоке (406)Котлеты без молока и хлеба (393)Выпечка без молока и сахара (382)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    МарияZ
    Как я люблю такие пудинги! )
    0
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    Маша, значит надо приготовить!
    0
    ответить
    Гость
    Мне нравятся фото, а вкус наверное очень нежный
    0
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    Большое спасибо, мне очень приятно! А пудинг нежный на вкус - это точно
    0
    ответить

    Полезные советы

    Почему молоко горчит? При скисании и свежее, домашнее и магазинное...Как вскипятить молоко, чтобы не пригорало? Почему молоко пригорает при кипячении в кастрюле?Коровье молоко - польза и вредПольза молодой крапивы и полезные рецептыСколько нужно варить овсянку на воде и на молоке?

    Свежие рецепты


    Огурцы в остром томатном соусе (быстрого приготовления)
    Ливанский чечевичный суп
    Кекс с начинкой из вареной сгущенки
    Пате из утиной печени
    Пицца с грушей и камамбером
    Крем из феты
    Апельсиновая карамель

    Ленивый торт «Дамские пальчики»
    Кисель из семян льна
    Бутерброды с огурцом и помидором
    Тальятелле с креветками
    Салат «Стамбул»
    Тарт тропезьен
    Курица «Выходи за меня замуж»
    Мобильная версия сайта