Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда без мяса →
    Брокколи с грибами в сливочном

    Брокколи с грибами в сливочном соусе

    Сегодня приготовим простой и легкий ужин из грибов и брокколи - вкусное и нежное блюдо для разнообразия вашего повседневного меню 😉.

    Ингредиенты

    Брокколи - 350 г

    Шампиньоны - 250 г

    Чеснок - 4 зубчика

    Сливки 10-20% - 200 мл

    Масло оливковое - 3 ст. л.

    Масло сливочное - 40 г

    Соль, перец - по вкусу

    Получится 4 порции
    • 121 кКал
    • 0 ч. 40 мин.
    • 0 ч. 40 мин.
    • Б: 3.26
    • Ж: 10.43
    • У: 3.21

    Фото готового блюда

    Elfooboo автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов
    10 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления брокколи с грибами в сливочном соусе. Брокколи я заранее разморозила и разделила на более менее одинаковые по размеру соцветия.


    Вымытые и обсушенные шампиньоны нарежьте ломтиками или пластинками.


    Чеснок также нарежьте пластинками.


    В сковороде на разогретом оливковом масле обжарьте грибы до появления легкой румяной корочки.


    К грибам добавьте брокколи, обжарьте, помешивая, минут 5-7, капуста станет мягче, но при этом останется слегка хрустящей.


    Добавьте чеснок, сливки, сливочное масло.


    Тушите все вместе до желаемой мягкости капусты, я люблю капусту аль-денте, тушила буквально пару минут. Добавьте по вкусу соли, перца.


    Брокколи с грибами в сливочном соусе готова! Подавайте с пылу с жару!


    Приятного аппетита!


    Брокколи с грибами в сливочном соусе, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Как приготовить брокколи с шампиньонами? Блюда из брокколи и шампиньонов

    Подборка рецептов

    Сырный суп с брокколи и шампиньонами
    Жаркое с брокколи
    Суп-пюре из шампиньонов и брокколи
    Филе куриное с брокколи и болгарским перцем
    Гарнир из брокколи

    Подборка рецептов

    Рис с брокколи на сковороде
    Брокколи на пару в мультиварке
    Мусс из брокколи
    Батат с брокколи
    Вегетарианские блюда из брокколи

    Подборка рецептов

    Овощное рагу с брокколи и цветной капустой
    Крем-суп «брокколи-сливки»
    Пюре из картошки и брокколи
    Гречневая лапша с брокколи
    Грибы с овощами

    Подборка рецептов

    Соте из зелёных помидоров с овощами и шампиньонами
    Кабачки с грибами и рисом
    Теплый салат из фасоли со сладким перцем и грибами
    Постная тушёная кислая капуста с грибами
    Брокколи с соусом

    Подборка рецептов

    Брокколи в кисло-сладком соусе
    Брокколи с грибами на сковороде
    Брокколи в сливочном соусе
    Вегетарианские блюда с грибами на второе

    Подборка рецептов

    Спаржа с грибами эноки
    Картошка с лисичками в сметане в духовке
    Жареная картошка с лесными грибами на сковороде
    Каннеллони с грибами и сыром
    Брокколи на сковороде (без мяса)

    Подборка рецептов

    Брокколи со сметаной на сковороде
    Брокколи с грибами на сковороде
    Тушеная капуста с брокколи
    Фрикасе из овощей

    Другие полезные подборки по теме

    Грибы (1447)Шампиньон (1148)Вторые блюда со сливочным маслом (1005)Масло сливочное (963)Вторые блюда с грибами (659)Выпечка со сливочным маслом (582)Вторые блюда с шампиньонами (486)Выпечка без яиц и сливочного масла (456)Ужин с грибами (436)Вегетарианские блюда с грибами (402)Веганские блюда с грибами (400)Блюда с шампиньонами на сковороде (385)Торт без сливочного масла (351)Вегетарианские блюда с грибами на второе (344)Кекс без сливочного масла (335)

    Фотоотчеты

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Zoya7
    Очень люблю такое сочетание.
    1
    ответить
    Elfooboo Автор рецепта
    Zoya7, у меня старший любит, почти всю один и съел)😍
    0
    ответить
    Алена Прика
    О, душа моя, мы с тобой в унисон по капусте ударили)))
    0
    ответить
    Elfooboo Автор рецепта
    Алена Прика, родня!🙃🧡😘
    0
    ответить

    Полезные советы

    Домашние грибные заготовкиСливочное маслоСливочное масло: польза и вред. Чем полезно сливочное масло и полезно ли?

    Свежие рецепты


    Баклажаны с соусом унаги
    Рис по-монастырски
    Говядина с маринованными огурцами на сковороде
    Блины с черешней
    Лондонский мятный свизл (Yin Yang)
    Хашбраун в аэрогриле
    Песочный пирог в аэрогриле

    Вырезка говядины сувид (су-вид)
    Рыбные котлеты из морского языка на сковороде
    Панчан из баклажанов
    Базиликовое масло для салатов
    Маринованная свёкла с горчицей
    Шакшука с томатной пастой
    Битые огурцы по-китайски с арахисом
    Мобильная версия сайта