E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Макароны →
    Каннеллони с грибами и сыром

    Каннеллони с грибами и сыром

    Каннеллони - один из замечательных видов итальянской пасты в виде широких трубочек. Заполните их любым фаршем, залейте соусом и вы получите шикарное блюдо, достойное даже праздничного стола. Сегодня у нас каннеллони с грибами и сыром в соусе Бешамель. Просто, сытно и очень вкусно.

    Ингредиенты

    Каннеллони - 5 шт.

    Шампиньоны - 300 г

    Сыр полутвердый - 150 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Растительное масло - 30 мл

    Молоко - 250-300 мл

    Масло сливочное - 20 г

    Мука пшеничная - 2 ч.л.

    Соль - по вкусу

    Перец черный молотый - по вкусу

    • 146 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 6.52
    • Ж: 10.31
    • У: 6.87

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов
    9 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления каннеллони с грибами и сыром в духовке.


    Шампиньоны очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду. Добавьте мелко нарезанный лук.


    Налейте растительное масло и жарьте грибы с луком до готовности. Посолите и поперчите по вкусу.


    Затем добавьте тертый сыр и перемешайте с грибами и луком.


    Каннеллони выложите в подсоленную кипящую воду и варите 5-7 минут, до полуготовности. Затем воду слейте. Заполните каннеллони фаршем из грибов и сыра. Выложите в форму для запекания.


    Приготовьте соус. На сковороду насыпьте муку и добавьте сливочное масло. Подогрейте и, постоянно перемешивая, доведите масло с мукой до однородной консистенции.


    Постепенно добавляйте молоко.


    Не переставая перемешивать, доведите соус до загустения. Посолите по вкусу. Можно добавить мускатный орех.


    Полейте соусом каннеллони в форме. Запекайте в духовке 15 минут при температуре 175-180 градусов.


    После достаньте из духовки, посыпьте тертым сыром и снова отправьте туда на несколько минут, до его расплавления.


    Каннеллони с грибами и сыром готовы.



    Каннеллони с грибами и сыром, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Итальянская кухня

    Рецепты национальной кухни

    Клубничная панакота (панна-котта)
    Оссобуко в мультиварке
    Паста с грибами и шпинатом
    Тирамису (классический)
    Итальянские вторые блюда

    Подборка рецептов

    Спагетти карбонара со сливками (классический рецепт)
    Кролик в вине (тушеный)
    Лазанья на сковороде
    Запеканка с цукини и моцареллой
    Итальянские блюда с сыром

    Подборка рецептов

    Равиоли с сыром и зеленью
    Кальцоне с курицей
    Пицца с козьим сыром и ветчиной
    Полента с сыром
    Итальянские горячие блюда

    Подборка рецептов

    Ризотто с грушей и горгонзолой (голубым сыром)
    Ризотто (классический рецепт)
    Итальянская лазанья с комбинированным фаршем
    Лазанья с фаршем в мультиварке
    Итальянские блюда на ужин

    Подборка рецептов

    Фриттата с тыквой
    Пирог с розмариновым картофельным пюре и беконом
    Ризотто с морским коктейлем
    Равиоли с сыром и зеленью
    Итальянские блюда из макарон

    Подборка рецептов

    Макароны с чесноком на сковороде (или в кастрюле)
    Паста с баклажанами
    Фарфалле с курицей в сливочном соусе
    Паста с грибами и шпинатом
    Вторые блюда с каннеллони

    Подборка рецептов

    Каннеллони с фаршем в сливочном соусе с моцареллой
    Каннелони с грибами в мультиварке
    Каннеллони с фаршем в сковороде
    Макароны трубочки с фаршем в духовке
    Каннеллони в духовке

    Подборка рецептов

    Макароны трубочки с фаршем в духовке
    Каннеллони с фаршем и грибами в томатно-сметанном соусе
    Каннелони под соусом бешамель
    Каннеллони с фаршем
    Каннеллони с сыром

    Подборка рецептов

    Макароны с грибами и сыром

    Подборка рецептов

    Макароны с лисичками в сливочном соусе
    Паста с грибами и шпинатом
    Паста с курицей, грибами и шпинатом
    Спагетти с фаршем и грибами

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из курицы с сыром (471)Вторые блюда из макарон (467)Вторые блюда с грибами (659)Вторые блюда с сыром (1274)Выпечка без сыра (5009)Выпечка с сыром (565)Грибы (1239)Макароны (770)Макароны (530)Праздничный салат с сыром (663)Простые салаты с сыром (500)Салат с яйцом и сыром (459)Сыр (1726)Ужин с сыром (712)Что приготовить из творога кроме сырников (1440)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    МарияZ
    Аппетитное блюдо! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    МарияZ, спасибо огромно!!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить вареники с сыром?Сколько калорий в бутерброде? Калорийность бутербродов с маслом и сыромКалорийность жульена с курицей и грибамиКалорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Какой сыр нужен для осетинских пирогов?Сыр Рикотта - для чего используется? Рецепты блюдДомашние грибные заготовкиСыроедение: польза, вред и рационКакие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?Сыроедение – естественное питание человека? Польза и вред сырых продуктов

    Свежие рецепты


    Шулюм в афганском казане
    Салат из рукколы с луком
    Запеченные баклажаны с болгарским перцем в духовке
    Лавандовый латте
    Датский пирог с грушами
    Запеченный желток в духовке
    Мясной хлеб из куриного фарша

    Салат из зеленых помидоров с кабачком на зиму
    Сырный суп с брюссельской капустой
    Жареные творожные палочки
    Запеканка из поленты
    Куриные бедра в томатном соусе на сковороде
    Курица с кукурузой в духовке
    Баклажаны с болгарским перцем в маринаде
    Мобильная версия сайта