Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСырный суп
Сырный суп с брокколи и шампин

Сырный суп с брокколи и шампиньонами

Легкий, сытный, полезный и вкусный суп с плавленым сыром, брокколи и грибами станет отличным первым блюдом в обед. Готовится просто и быстро.

Плавленый сыр лучше взять мягкий, который продают в коробочках или баночках. Он растворится гораздо быстрее, чем обычный плавленый в брусочках.

Ингредиенты

Брокколи - 150 г

Шампиньоны - 150 г

Сыр плавленый - 2-3 ст.л.

Картошка - 1-2 шт.

Морковь - 1 шт. (небольшая)

Растительное масло - 30 мл

Соль и перец черный молотый - по вкусу

Вода или бульон - 700 мл

Получается 2 порции супа
  • 64 кКал
  • 0 ч. 40 мин.
  • 0 ч. 40 мин.
  • Б: 3.2
  • Ж: 3.66
  • У: 4.25

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов
2 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления сырного супа с брокколи и шампиньонами.


Морковь очистите, помойте и нарежьте произвольно или натрите на терке. Выложите в кастрюлю с толстым дном и налейте растительное масло.


Пассеруйте морковь 4-5 минут.


Шампиньоны очистите, помойте и нарежьте. Добавьте к моркови в кастрюлю.


Жарьте грибы с морковью 5-6 минут.


Картошку очистите и помойте. Нарежьте и выложите в кастрюлю.


Налейте в кастрюлю воду или бульон. Посолите и поперчите по вкусу.


Варите суп до готовности всех ингредиентов. После выложите плавленый сыр и перемешайте. Лучше взять мягкий из коробочки.


Брокколи помойте и разберите на соцветия, добавьте в суп.


Варите еще 4-5 минут и выключайте плиту.


Сырный суп с брокколи и шампиньонами готов.




Сырный суп с брокколи и шампиньонами, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Варенье из апельсинов и лимонов

Вареники с картошкой и ветчиной

Сырный суп с брокколи и шампиньонами

Куриные ножки (голени) сувид

Пончики с карамелью

Бутерброды с жареной картошкой

Карамельные вафли в духовке

Творожное хачапури на сковороде

Морковный рулет с грибами

Печень с квашеной капустой

Тушеная капуста с томатной пастой

Пирог с рикоттой и шпинатом

Вареные яблоки

Рубленые котлеты с яйцом (отварным)
Мобильная версия сайта