Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСырный суп
Сырный суп с брокколи и шампин

Сырный суп с брокколи и шампиньонами

Легкий, сытный, полезный и вкусный суп с плавленым сыром, брокколи и грибами станет отличным первым блюдом в обед. Готовится просто и быстро.

Плавленый сыр лучше взять мягкий, который продают в коробочках или баночках. Он растворится гораздо быстрее, чем обычный плавленый в брусочках.

Ингредиенты

Брокколи - 150 г

Шампиньоны - 150 г

Сыр плавленый - 2-3 ст.л.

Картошка - 1-2 шт.

Морковь - 1 шт. (небольшая)

Растительное масло - 30 мл

Соль и перец черный молотый - по вкусу

Вода или бульон - 700 мл

Получается 2 порции супа
  • 64 кКал
  • 0 ч. 40 мин.
  • 0 ч. 40 мин.
  • Б: 3.2
  • Ж: 3.66
  • У: 4.25

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 11 голосов
30 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления сырного супа с брокколи и шампиньонами.


Морковь очистите, помойте и нарежьте произвольно или натрите на терке. Выложите в кастрюлю с толстым дном и налейте растительное масло.


Пассеруйте морковь 4-5 минут.


Шампиньоны очистите, помойте и нарежьте. Добавьте к моркови в кастрюлю.


Жарьте грибы с морковью 5-6 минут.


Картошку очистите и помойте. Нарежьте и выложите в кастрюлю.


Налейте в кастрюлю воду или бульон. Посолите и поперчите по вкусу.


Варите суп до готовности всех ингредиентов. После выложите плавленый сыр и перемешайте. Лучше взять мягкий из коробочки.


Брокколи помойте и разберите на соцветия, добавьте в суп.


Варите еще 4-5 минут и выключайте плиту.


Сырный суп с брокколи и шампиньонами готов.




Сырный суп с брокколи и шампиньонами, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Гость
Вкусняшка раз в неделю готовлю,постоянно
0
ответить
Zoya7 Автор рецепта
Гость, спасибо большое! Рада, что понравился рецепт!
0
ответить
Обязательно повторю!))
0
ответить
Zoya7 Автор рецепта
Алена Прика, вкусно и просто.
0
ответить

Свежие рецепты


Чай с базиликом и клубникой

Паста с соусом из баклажанов и помидоров

Сырные булочки в аэрогриле

Желе из черной смородины и крыжовника на зиму

Чесночные стрелки с морковью по-корейски

Чай из мокрицы

Кофейный зефир

Холодный свекольник с мясом

Дрожжевые пирожки с голубикой

Блины из кабачка на молоке (тонкие)

Салат из свежих огурцов и моркови

Компот из лесной клубники

Пирог с апельсином, щавелем и мятой

Медовик с черникой и черничным кремом
Мобильная версия сайта