Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыГрибные супы
Сырный суп с креветками и гриб

Сырный суп с креветками и грибами (шампиньонами)

Нежный, ароматный и очень вкусный суп можно сварить с креветками, шампиньонами и плавленым сыром. Его приготовление не займет много времени и сил. При этом ваше меню пополнится замечательным, легким и сытным первым блюдом.

Ингредиенты

Креветки королевские - 200 г

Шампиньоны - 150 г

Сыр плавленый - 50 г

Лук репчатый - 0,5 шт.

Картофель - 1 шт.

Морковь - 1 шт. (небольшая)

Растительное масло - 30 мл

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Вода - 500 мл

Получается 2 порции супа
  • 64 кКал
  • 0 ч. 40 мин.
  • 0 ч. 40 мин.
  • Б: 4.81
  • Ж: 3.5
  • У: 3.4

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов
13 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления сырного супа с креветками и грибами (шампиньонами).


Лук и морковь нарежьте. Выложите в кастрюлю с толстым дном. Налейте растительное масло и жарьте овощи до прозрачности лука.


Шампиньоны очистите, помойте и нарежьте. Добавьте в кастрюлю с луком и морковью.


Жарьте овощи с грибами, перемешивая, еще 5-6 минут.


Затем добавьте нарезанную картошку.


Налейте в кастрюлю воду. Посолите, поперчите по вкусу и варите суп 15-20 минут.


Затем добавьте плавленый сыр. Я взяла мягкий, сливочный, который быстро растворяется в горячем супе. Можно взять обычный плавленый в брусочках, но он гораздо дольше будет растворяться.


Варено-мороженые креветки залейте кипятком и держите в нем 10 минут. После промойте в холодной воде и удалите голову, панцирь и кишечную вену.


Обработанные креветки добавьте в кипящий суп и через 2-3 минуты выключайте плиту.


Сырный суп с креветками и грибами готов.



Сырный суп с креветками и грибами (шампиньонами), рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Вкусный, сытный супчик:smile:
0
ответить
Сырные супы - моя слабость)))
0
ответить

Свежие рецепты


Куриные ножки (голени) в тесте с грибами

Судак с кабачками в духовке

Куриные крылышки с картошкой на сковороде

Кукуруза сувид (су-вид)

Куриные спинки с картошкой в духовке

Мятное мороженое с шоколадной крошкой

Творожная пицца на сковороде

Редис с маслом и солью

Фетучини со шпинатом

Малосольная свекла

Сырники с клубничным джемом

Омуль малосольный

Соус из овсяного молока

Клубничное желе ПП
Мобильная версия сайта