Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыПицца
Пицца-лодочка

Пицца-лодочка

Понравилась формовка этих лодочек. Решила приготовить их с начинкой как у пиццы. Получилось симпатично, ну а про вкус и писать не надо - безупречно!

Ингредиенты

Тесто:

Молоко - 200 мл

Дрожжи сухие - 5 г

Соль - 1 ч.л.

Сахар - 1 ст.л.

Мука пшеничная - 370 г +-

Масло растительное - 1 ст.л.

Начинка:

Колбаса копченая - 40 г

Помидор - 1 шт.

Сыр моцарелла - 100 г

Томатная паста - 2 ст.л.

Итальянские травы - 0,5 ч.л.

8 штук
  • 228 кКал
  • 2 ч.
  • 2 ч.
  • Б: 7.73
  • Ж: 6.16
  • У: 35.8

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов
7 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Чтобы приготовить пиццу-лодочку, сначала надо замесить тесто.


В теплом молоке растворить дрожжи и сахар.


Добавить масло, соль и по чуть-чуть ввести муку.


Должно получиться мягкое тесто, которое не липнет к рукам.


Накрыть тесто и убрать в теплое место до увеличения в размере вдвое.


Как тесто подойдет, приготовить начинку. Томат разбавить водой (2-3 ст.л.), добавить травы.


Нарезать кубиками помидор и колбасу. Измельчить сыр на терке или в блендере.


Тесто разделить на 8 частей, скатать шарики.


Раскатать тесто в овальную лепешку.


С обеих сторон нарезать тесто на полоски.


Полоски теста скрутить косичкой.


Косички поменять местами и скрепить.


Переложить лодочки на противень с пергаментом или ковриком.


Намазать внутри соусом.


Положить колбасу.


И помидоры.


Сверху посыпать сыром.


Выпекать при температуре 180 градусов (у меня с конвекцией) до румяного состояния, около 15-18 минут.


Пиццу-лодочку рекомендую есть в горячем или в теплом виде.


Приятного аппетита.


Пицца-лодочка, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
красивые какие!
0
ответить
Мария Автор рецепта
Спасибо )
0
ответить

Свежие рецепты


Лаваш с куриной печенью

Шпинатная лапша

Бургер из лепешки роти

Итальянский пирог с вишней и маскарпоне

Салат «Черепашка» с грибами и курицей

Кекс с черносливом и грецкими орехами

Хлеб из пророщенной пшеницы

Финики в беконе с сыром

Оладьи на ряженке с творогом

Салат с жареным дайконом

Мордовская окрошка с рыбой

Замороженные фрикадельки с подливкой на сковороде

Морковный кекс с апельсином и корицей

Вафли с курагой и черносливом
Мобильная версия сайта