Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вторые блюда →
    Индейка с квашеной капустой

    Индейка с квашеной капустой

    Квашеная капуста - замечательная заготовка, она вкусна и очень полезна сама по себе. Кроме того, она является прекрасным ингредиентом для множества других блюд - салатов, закусок, супов, пирожков, вареников, разнообразных вторых блюд.

    Одно из таких и хочу сегодня приготовить - очень простое и доступное, полезное, без лишних углеводов, но при этом питательное и очень вкусное блюдо с индейкой 🥰.

    Ингредиенты

    Индейка (филе бедра) - 300 г

    Квашеная капуста - 450 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Вода - 50 мл (+/-)

    Масло растительное - 3 ст. л.

    Масло сливочное - 35 г

    Соль, перец - по вкусу

    Получится 3 порции
    • 105 кКал
    • 0 ч. 40 мин.
    • 0 ч. 40 мин.
    • Б: 8.33
    • Ж: 7.28
    • У: 2.79

    Фото готового блюда

    Elfooboo автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов
    1 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления индейки с квашеной капустой.


    Поскольку капуста уже имеет свою нарезку (и это, кстати, тоже плюс, экономия времени на шинковку), то и остальные ингредиенты нарежем подобным образом. Недлинной соломкой нарежьте лук.


    Подобием соломки нарежьте и индейку.


    В сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте до мягкости и прозрачности лук.


    Выложите на лук кусочки индейки, обжаривайте, периодически помешивая, до изменения цвета мяса и легкой его румяности.


    Добавьте по вкусу перец или любимые специи, солить блюдо лучше в конце.


    К обжаренным мясу и луку добавьте квашеную капусту, обжаривайте, периодически помешивая, до той степени мягкости капусты, которая вам нравится. Можно влить воду и немного протушить все вместе. Я вливаю немного, буквально 50 мл.


    Мне нравится, чтобы капуста оставалась хрустящей, жарю недолго, минут 10-12. В конце приготовления добавляем сливочное масло, оно придаст сливочный вкус и аромат нашему блюду. Попробуйте, добавьте при необходимости соли.


    Индейка с квашеной капустой готова! Быстро, просто, легко!! При подаче можно украсить блюдо свежей зеленью, я добавила чуть укропа, можно дополнительно приправить перцем или смесью перцев по вкусу.


    Приятного аппетита!


    Индейка с квашеной капустой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Индейка с овощами

    Подборка рецептов

    Салат из индейки с грибами
    Суфле из индейки с кабачком
    Индейка с овощами в духовке
    Индейка с цветной капустой в духовке
    Блюда из филе бедра индейки

    Подборка рецептов

    Котлеты из индейки с подливкой на сковороде
    Суп-гуляш из индейки
    Рулет из бедра индейки в духовке
    Голубцы с индейкой в сливочном соусе в мультиварке
    Тушеная индейка с капустой

    Подборка рецептов

    Тушеная капуста с индейкой
    Индейка с цветной капустой на сковороде
    Тушеная индейка с капустой на сковороде
    Индейка с брокколи в сливочном соусе
    Филе бедра индейки с овощами

    Подборка рецептов

    Голубцы с индейкой в сливочном соусе в мультиварке
    Тушеная индейка с морковью и луком на сковороде
    Индейка с болгарским перцем на сковороде
    Азу из индейки
    Блюда из капусты с индейкой

    Подборка рецептов

    Капустняк с рисом и копченой индейкой
    Тушеная индейка с капустой на сковороде
    Тушеная капуста с фаршем и рисом в мультиварке
    Голубцы с индейкой
    Блюда из капусты с мясом на сковороде

    Подборка рецептов

    Тушеная капуста с салом
    Бигус с курицей
    Тушеные куриные желудки с капустой
    Куриные голени, тушёные с капустой
    Блюда из квашеной капусты с мясом

    Подборка рецептов

    Голубцы в сливках
    Тушеная квашеная капуста с беконом
    Утка с квашеной капустой
    Бигус в мультиварке

    Другие полезные подборки по теме

    Капуста белокочанная (1090)Обед из капусты на каждый день (551)Индейка (425)Вегетарианские блюда с капустой (367)Блюда из капусты на ужин (324)Индейка на обед на каждый день (320)Вторые блюда из капусты (312)Филе индейки (297)Цветная капуста (286)Веганские блюда из капусты (276)Салаты с кукурузой без капусты (275)Супы с капустой (269)Постный суп без капусты (263)Постные блюда из капусты (257)Капустные салаты (256)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Как и сколько варить печень индейки?Сколько варить шею индейки?Как и сколько варить индейку?Как и сколько варить вареники с капустой?Как и сколько варить цветную капусту?Калорийность жареной капустыПочему квашеная капуста кислая, горькая, тухлая и плесневеет?

    Свежие рецепты


    Круассаны с сосиской
    Тофу из чечевицы
    Тушенка из курицы на пару (в банке)
    Каннеллони с курицей и грибами
    Отварная белокочанная капуста
    Индейка с квашеной капустой
    Томатные спагетти с сыром

    Хала на закваске
    Пирожки с яблоками и клубникой
    Овсяное печенье в вафельнице
    Мандариновое желе (постное)
    Лепешка роти с курицей
    Пицца-лодочка
    Морковное пирожное
    Мобильная версия сайта