Шаурма в панировке (жареная)

Name: Шаурма в панировке (жареная)
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3

Такую шаурму вы точно не ели, ну а если вдруг уже где-то попробовали, то советую повторить мой вариант! Сочная, хрустящая и, дааа, очень сытная! Гастрономическое наслаждение мы получили, теперь ваша очередь).

Состав самой шаурмы можно корректировать на свой вкус, но я бы не советовала использовать любые огурцы и лист салата, все же в горячем виде они будут не айс.

Ингредиенты

Лаваш - 3 шт.

Куриное филе - 120 г

Капуста - 100 г

Морковь - 60 г

Лук красный - 0,5 шт.

Майонез - 3 ст.л.

Кетчуп - 3 ст.л.

Яйцо куриное - 2 шт.

Сухари Панко - 100 г

Специи для мяса - по вкусу

Соль и перец - по вкусу

Масло растительное - 1,5 ст.л. (+ для жарки)

3 шт.

223 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 7.99
Ж: 11.21
У: 22.69

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Процесс приготовления

Жареную шаурму в панировке я готовила из таких ингредиентов.

Лаваш у меня круглый, небольшого диаметра.

Вместо майонеза с кетчупом можно взять йогурт, добавив горчицу, сок лимона, специи по вкусу.

Овощи тонко нарезать, кетчуп с майонезом перемешать.

Куриное филе для удобства можно сразу нарезать на кусочки.

Посолить, поперчить, приправить специями, полить маслом.

Перемешать кусочки.

Пожарить курицу на сковороде, переворачивая кусочки на все стороны, до румяного состояния и прозрачного сока внутри.

Помельче нарезать.

Лаваш намазать соусом, выложить 1/3 овощей и такую же часть курицы.

Подвернуть края и свернуть шаурму.

То же проделать с остальными ингредиентами.

Яйца взбить вилкой, положить в них шаурму, перевернуть несколько раз и переложить в сухари.

Если шаурма не покрывается сухарями равномерно с первого раза, то стоит повторить панировку.

Жарить шаурму в горячем масле.

До румяного состояния, поджаривается она быстро.

Готовую жареную шаурму в панировке подавать в горячем виде.

Приятного аппетита.

Шаурма в панировке (жареная), рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Рекомендую брать именно сухари Панко, они меньше впитывают масло и корочка будет хрустящей даже в остывшем виде.

Полезные подборки и рецепты ...

Шаурма

Подборка рецептов

Шаурма с овощами

Шаурма с креветками

Сырный соус для шаурмы

Шаурма с говядиной по-домашнему

Рулет из лаваша с курицей

Подборка рецептов

Рулет из лаваша с копчёной курицей, сыром и помидорами

Рулет из лаваша с куриным фаршем и каперсами в духовке

Рулет из лаваша с курицей в духовке

Рулет из лаваша с куриным фаршем в сырной оболочке

Шаурма с курицей

Подборка рецептов

Шаурма из блинов

ПП шаурма с курицей

Лаваш с курицей и овощами

Томатный соус для шаурмы

Подборка рецептов

Закусочные рулеты из лаваша

Подборка рецептов

Рулет из лаваша со шпротами и огурцом

Рулет из лаваша с огурцом

Лаваш с фаршем на мангале

Рулет из лаваша с помидорами и огурцами

Рулет из лаваша с мясом

Подборка рецептов

Цезарь ролл с креветками

Рулет из лаваша с индейкой и сыром

Жареные рулетики из лаваша

Рулет из лаваша с курицей и вялеными помидорами

Шаурма с капустой

Подборка рецептов

Данар с купатами в лаваше

Шаурма с курицей и грибами

Шаурма с сыром

Шаурма диетическая

Шаурма с морковкой

Подборка рецептов

Шаурма по-домашнему с курицей

Шаурма с грибами

Шаурма из блинов

Шаурма крымская

Другие полезные подборки по теме

Лаваш (413)Закуски из лаваша (195)Рулеты из лаваша (158)Простые закуски из лаваша на каждый день (138)Закуски из лаваша с сыром (111)Закусочные рулеты из лаваша (87)Рулет из лаваша без майонеза (85)Рулет из лаваша с сыром (83)Закуски из лаваша на сковороде (79)Завтрак из лаваша (67)Простые закуски из лаваша с начинкой (67)Выпечка из лаваша (64)Пирожки из лаваша (63)Что приготовить из лаваша на праздничный стол? (61)Шаурма (58)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Сколько калорий в шаурме? Калорийность шаурмы (шавермы) с разными начинками

Как приготовить куриные желудки мягкими и сочными?

Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...

11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать

13 идей простых гарниров к курице

Сколько запекать курицу в духовке?

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Тыквенная каша на кокосовом молоке	Ленивые вареники с семенами чиа	Овсяная каша с протеином	Омлет с авокадо и сыром	Овсяная каша с яичным белком	Коктейль «Манго слинг»	Тыква, запеченная кусочками с чесноком в духовке
Шаурма в панировке (жареная)	Утиная грудка сувид (су-вид)	Манка с морковью и луком	Постное картофельное пюре с хумусом	Квашеные капустные листья	Творожный рулет без выпечки	Цветная капуста в чесночном соусе

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Шаурма в панировке (жареная)

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты