Овощной суп в горшочке

Именно благодаря томлению в горшочках в духовке суп получается наваристым и вкусным, даже при том, что в нем нет мяса, а лишь только овощи и немного риса. Овощной набор всегда можно менять в зависимости от сезона: летом, например, добавлять кабачки, а осенью - тыкву или капусту. Горячий суп подавайте с ароматной зеленью - укропом или петрушкой.

Ингредиенты

Вода - 400-500 мл

Картофель - 100 г

Рис - 40 г

Сладкий красный перец - 40 г

Помидоры - 40 г

Морковь - 30 г

Лук репчатый - 25 г

Оливковое масло - 25 мл

Укроп - по вкусу

Соль, черный перец - по вкусу

64 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Б: 0.85
Ж: 3.44
У: 7.39

Фото готового блюда

Наталья Кошкина автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

13 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите все ингредиенты для приготовления овощного супа в горшочке.

Почистите лук и морковь, овощи нарежьте небольшими кубиками для супа.

Почищенный картофель нарежьте средними кубиками. Сладкий перец почистите от семян и нарежьте небольшими кубиками. Таким же образом нарежьте и помидоры.

В горшочек влейте немного оливкового масла, затем отправьте туда все нарезанные овощи - картофель, лук, морковь, сладкий перец и помидоры.

Всыпьте в горшочек промытый рис. Рис используйте любой, который вы любите.

Овощи посолите и поперчите по вкусу, влейте в горшочек теплую воду, перемешайте все ингредиенты и отправьте в духовку, прикрыв крышкой.

Готовьте овощной суп в горшочке в духовке при 160-170°С примерно 30-35 минут. Суп будет медленно томиться и получится очень ароматным.

Горячий овощной суп подавайте к столу прямо в горшочке, добавив свежую ароматную зелень.

Приятного вам аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Рисовый суп

Подборка рецептов

Рисовый суп с индейкой

Куриный суп в афганском казане

Суп с гавайской смесью и курицей

Рисовый суп с тыквой

Постные рисовые супы

Подборка рецептов

Суп из красной капусты

Постный суп с брюссельской капустой

Суп с рисом и шпинатом

Суп из гавайской смеси

Вегетарианские рисовые супы

Подборка рецептов

Суп с оливками

Рисовый суп с тыквой

Постный суп с брюссельской капустой

Суп из гавайской смеси

Суп в горшочках в духовке

Подборка рецептов

Щи петровские (с грибами)

Тавранчук

Щи в горшочке в духовке

Пити

Овощной суп без зажарки

Подборка рецептов

Постный суп без масла

Холодный свекольник с редисом и солеными огурцами

Диетический суп из цветной капусты (ПП)

Свекольник с квасом

Рисовый суп с картошкой

Подборка рецептов

Томатный суп с фрикадельками и рисом

Суп со свиными почками и рисом

Гороховый суп с рисом

Суп из козлятины

Овощные супы

Подборка рецептов

Томатный суп с красной фасолью и рисом

Суп из брокколи для ребенка

Овощной суп для детей

Диетический гречневый суп без мяса (овощной)

Супы на овощном бульоне

Рубрика рецептов

Постный гороховый суп в мультиварке

Постный фасолевый суп

Гречневый суп для ребенка 1 год

Весенний суп с молодой крапивой

Другие полезные подборки по теме

Супы (2054)Супы на каждый день (1955)Суп в кастрюле (1632)Что приготовить из овощей на ужин? (1248)Суп с мясом (1102)Обед из овощей (918)Суп с мясом и картошкой (708)Постные блюда из овощей (679)Овощные закуски (674)Овощные салаты (603)Мясо с овощами в духовке (561)Овощи (557)Простые овощные салаты (541)Осенние супы (487)Вегетарианский суп (431)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Чем отличается уха от рыбного супа?

Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...

Когда солить суп и бульон для супа? Сколько соли нужно добавлять?

Самый полезный овощ

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Яичница с беконом и перцем	Пирог с вешенками	Хлеб в беконе на сковороде	Жареные пирожки с брусникой на сковороде	Суши-бургер с крабовыми палочками	Тортилья с сыром в аэрогриле	Компот из малины с базиликом на зиму
Мясо по-арабски из говядины	Кабачки в сухарях в духовке	Канапе с форелью на шпажках	Хашбраун в аэрогриле	Баклажаны с соусом унаги	Рис по-монастырски	Говядина с маринованными огурцами на сковороде

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Овощной суп в горшочке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты