Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСупы на овощном бульоне
Овощной суп в горшочке

Овощной суп в горшочке

Именно благодаря томлению в горшочках в духовке суп получается наваристым и вкусным, даже при том, что в нем нет мяса, а лишь только овощи и немного риса. Овощной набор всегда можно менять в зависимости от сезона: летом, например, добавлять кабачки, а осенью - тыкву или капусту. Горячий суп подавайте с ароматной зеленью - укропом или петрушкой.

Ингредиенты

Вода - 400-500 мл

Картофель - 100 г

Рис - 40 г

Сладкий красный перец - 40 г

Помидоры - 40 г

Морковь - 30 г

Лук репчатый - 25 г

Оливковое масло - 25 мл

Укроп - по вкусу

Соль, черный перец - по вкусу

  • 64 кКал
  • 0 ч. 40 мин.
  • 0 ч. 40 мин.
  • Б: 0.85
  • Ж: 3.44
  • У: 7.39

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов


Процесс приготовления

Соберите все ингредиенты для приготовления овощного супа в горшочке.


Почистите лук и морковь, овощи нарежьте небольшими кубиками для супа.


Почищенный картофель нарежьте средними кубиками. Сладкий перец почистите от семян и нарежьте небольшими кубиками. Таким же образом нарежьте и помидоры.


В горшочек влейте немного оливкового масла, затем отправьте туда все нарезанные овощи - картофель, лук, морковь, сладкий перец и помидоры.


Всыпьте в горшочек промытый рис. Рис используйте любой, который вы любите.


Овощи посолите и поперчите по вкусу, влейте в горшочек теплую воду, перемешайте все ингредиенты и отправьте в духовку, прикрыв крышкой.


Готовьте овощной суп в горшочке в духовке при 160-170°С примерно 30-35 минут. Суп будет медленно томиться и получится очень ароматным.


Горячий овощной суп подавайте к столу прямо в горшочке, добавив свежую ароматную зелень.


Приятного вам аппетита!


Овощной суп в горшочке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Хлеб Бриошь из слоеного теста

Пекинская капуста с грибами и курицей

Тушеная картошка с морковью и помидорами

Ризотто с красным вином

Печенье с апельсиновым джемом

Гречнево-ячневая каша

Ленивые голубцы без риса в аэрогриле

Куриные ножки в кокосовом молоке

Красная рыба в сметанном соусе на сковороде

Маринованный лук с морковкой

Пшенная каша с финиками

Салат с жареной кукурузой

Тушеная свекла с луком и чесноком

Рыбные котлеты с капустой
Мобильная версия сайта