Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Салат с курицей и рикоттой

    Салат с курицей и рикоттой

    Побалуйте себя красочным салатом с курицей и рикоттой, который обязательно придется вам по вкусу. Для этого вам понадобится куриное филе или филе бедра - вы можете поджарить его заранее, чтобы миксовать охлажденным с другими ингредиентами. Также филе допустимо заранее замариновать в вашем любимом маринаде - получится еще вкуснее.

    Я не заправляла салат майонезом, сметаной или каким-нибудь соусом, использовав только растительное масло. Рикотту добавляйте практически в самом конце, так как она очень мягкая и нежная - не будет держать свою форму. Из зелени отдайте предпочтение зеленому луку, укропу и т.д.

    Ингредиенты

    Куриное филе - 200 г

    Салат листовой - 30 г

    Огурец свежий - 1 шт.

    Соль - 2 щепотки

    Перец черный молотый - 2 щепотки

    Рикотта - 100 г

    Лук зеленый - 4-5 г

    Масло растительное - 20 мл

    • 130 кКал
    • 0 ч. 20 мин.
    • 0 ч. 20 мин.
    • Б: 12.83
    • Ж: 7.83
    • У: 1.19

    Фото готового блюда

    Алена Прика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов
    3 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления салата с курицей и рикоттой - перед вами!


    Промойте филе в воде, обсушите бумажными салфетками и нарежьте слайсами, кубиками или любым другим образом. Прогрейте на сковороде растительное масло и выложите в него нарезку филе.


    Посолите и поперчите, обжарьте на среднем нагреве до румяной корочки примерно 3-5 минут.


    Аккуратно переверните и обжарьте такое же количество времени с обратной стороны.


    Промойте листья салата и срежьте жесткий прикорневой стебель. Тщательно стряхните, чтобы удалить лишнюю влагу. Нарежьте или нарвите руками в тарелку, салатник.


    Выложите между листьев салата обжаренные слайсы куриного филе.


    Добавьте в хаотичном порядке рикотту, используя чайную ложечку.


    Промойте огурец и зеленый лук. Срежьте хвостики с огурца и нарежьте кружочками. Зеленый лук измельчите и добавьте в салат. Сразу же посолите готовое блюдо и поперчите. По желанию можно сбрызнуть растительным маслом или дополнить вкусным соусом.


    Салат с курицей и рикоттой полностью готов - подайте его к столу.


    Приятного вам!


    Салат с курицей и рикоттой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салаты с курицей и сыром

    Подборка рецептов

    Салат «Тиффани» с виноградом и грецкими орехами
    Салат «Вдохновение» с курицей
    Салат «Грибная поляна» с корейской морковью
    Салат с жареным сулугуни и курицей
    Салат с курицей и огурцом

    Подборка рецептов

    Теплый салат с курицей и фасолью стручковой
    Салат «Курочка ряба» с курицей и грибами
    Салат с копченой курицей и черносливом
    Салат «Восторг» с корейской морковью и курицей
    Салат с куриным филе и огурцом

    Подборка рецептов

    Салат «Императрица» с курицей и ананасами
    Салат «Министерский» с курицей и блинами (классический)
    Салат «Пингвин»
    Салат «Бусы на снегу» с курицей
    Салат с огурцом и сыром

    Подборка рецептов

    Салат с креветками и мандаринами
    Салат с морковью, огурцами, грибами и плавленым сыром
    Салат из морской капусты с сыром и зеленым горошком
    Салат с лисичками
    Салат с курицей огурцом и сыром

    Подборка рецептов

    Салат «Инь-Янь» с черносливом
    Новогодний салат «Собака»
    Салат в банке с кускусом, жареной курицей и овощами (с собой)
    Салат «Клеопатра»
    Салат с мясом и свежим огурцом

    Подборка рецептов

    Салат «Оливье» с языком и свежим огурцом
    Салат с огурцом и колбасой
    «Оливье» с мясом и свежим огурцом
    Салат с жареной индейкой и йогуртовой заправкой
    Салат из куриной грудки с сыром

    Подборка рецептов

    Салат с креветками и курицей
    Салат «Красные маки»
    Салат «Маринара»
    Салат «Сказка» с курицей и помидорами
    Салат с рикоттой

    Подборка рецептов

    Салат с рикоттой и помидорами
    Свекла с соусом песто
    Салат с баклажанами и рикоттой
    Салат с хрустящими баклажанами и руколой

    Другие полезные подборки по теме

    Салаты (4262)Яйцо куриное (3264)Салаты простые (2648)Салаты на каждый день (2542)Курица (2288)Салат без лука (1981)Салаты без майонеза и сметаны (1938)Салаты праздничные (1896)Простой салат без чеснока (1797)Простые салаты без майонеза (1648)Куриное филе (1564)Салаты без майонеза и чеснока (1488)Блюда из курицы на каждый день (1437)Салаты с майонезом (1273)Салаты с майонезом на праздничный стол (1270)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Ната
    Ах, аппетитно как!
    0
    ответить

    Полезные советы

    Калорийность жульена с курицей и грибамиКак приготовить куриные желудки мягкими и сочными?Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...Сыр Рикотта - для чего используется? Рецепты блюд5 рецептов салата Оливье с морепродуктами11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать13 идей простых гарниров к курицеСколько запекать курицу в духовке?

    Свежие рецепты


    Сладкий бургер
    Коктейль «Лонг-Айленд»
    Куриные голени по-китайски
    Суп с жареными грибами
    Слоеный омлет с начинкой
    Маринованный зеленый лук на зиму
    Соус для жареных кабачков

    Зеленый лук со сметаной (соус)
    Сосиски в беконе в аэрогриле (с сыром)
    Сочники в аэрогриле
    Булмг (калмыцкое блюдо, десерт)
    Рогалики в аэрогриле
    Мёд из одуванчиков
    Жареные баклажаны со страчателлой
    Мобильная версия сайта