Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Супы →
    Молочный суп с хлебом

    Молочный суп с хлебом

    Быстрый в приготовлении, необычный молочный суп с пикантным вкусом. Такой суп называют Альпийским. Молоко берите жирностью не менее 2,5%, сыр - полутвердый, по вкусу.

    Ингредиенты

    Молоко - 300 мл

    Белый хлеб - 120 г

    Желток яйца - 1 шт.

    Сливочное масло - 20 г

    Сыр тертый - 2 ст.л.

    Сахар - 1 ч.л.

    Соль - 0,25 ч.л.

    Получается 1 порция супа
    • 165 кКал
    • 0 ч. 20 мин.
    • 0 ч. 20 мин.
    • Б: 5.58
    • Ж: 8.25
    • У: 16.88

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 8 голосов
    5 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления молочного супа с хлебом.


    Белый хлеб нарежьте тонкими ломтиками и выложите на сковороду со сливочным маслом.


    Обжарьте с обеих сторон до золотистой корочки.


    Молоко налейте в кастрюлю с антипригарным покрытием или толстым дном. Добавьте сахар.


    Насыпьте соль.


    Молоко доведите до кипения. Желток размешайте и добавьте в кастрюлю.


    Перемешивайте молоко с желтком до легкого загустения на небольшом нагреве.


    В тарелку налейте молоко, выложите жареный хлеб и посыпьте тертым сыром. Молочный суп с хлебом готов.



    Молочный суп с хлебом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Молочные супы

    Подборка рецептов

    Суп пюре из кабачков и капусты (белокочанной)
    Молочный суп с творогом
    Сладкий молочный суп
    Молочный суп с макаронами
    Суп с гренками

    Подборка рецептов

    Гороховый суп на копченой свиной рульке с морковным соком и чесночными гренками
    Суп-пюре из картофеля с гренками
    Чесночный суп с гренками
    Сливочный суп с чесночными гренками по-французски
    Суп с твердым сыром

    Подборка рецептов

    Суп с булгуром и сырными клецками
    Суп-пюре из брокколи с сыром
    Суп Страчателла
    Пивной суп
    Суп с сухариками

    Подборка рецептов

    Уха из тунца
    Постный суп с тыквой и картофелем
    Постный картофельный суп-пюре
    Суп-пюре из кабачков цукини
    Молочный суп с сыром

    Подборка рецептов

    Пивной суп
    Молочный суп с луком
    Суп-пюре из лука-порея по-турецки
    Сырный суп

    Рубрика рецептов

    Суп-пюре из тыквы с плавленым сыром
    Суп-пюре из кабачков с плавленным сыром
    Суп с лисичками и плавленым сыром
    Суп из индейки с плавленым сыром
    Гренки

    Рубрика рецептов

    Пан пердю (потерянный хлеб)
    Гренки в микроволновке из черного хлеба с чесноком
    Гренки с помидорами и плавленым сыром
    Луковые гренки на сковороде

    Другие полезные подборки по теме

    Супы (2054)Молоко коровье (1989)Супы на каждый день (1955)Суп в кастрюле (1632)Завтрак без хлеба (1391)Выпечка без молока и кефира (1259)Выпечка на молоке в духовке (1124)Суп с мясом (1102)Завтрак без молока (1030)Выпечка на молоке (935)Выпечка без молока (841)Рецепты из хлеба (783)Выпечка без яиц и молока (751)Хлеб белый (724)Вегетарианские блюда с молоком (714)

    Фотоотчеты

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    AnnI_G
    Мне такой супчик точно понравится по вкусу)
    0
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Спасибо, Инна!! В общем, вполне съедобно!
    0
    ответить
    Сибирячка
    и правда необычный
    0
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Сибирячка,  это точно!
    0
    ответить
    МарияZ
    Очень интересный суп! 👍
    0
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    МарияZ, да уж, неординарный.
    0
    ответить

    Полезные советы

    Сколько варить картошку в супе и для супа?Как хранить хлеб правильно? Можно ли хранить хлеб в холодильнике и морозилке?Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чисткиЧто такое молоко: нормализованное, цельное, восстановленное? В чём разница и какое лучше?Чем отличается уха от рыбного супа?Почему молоко горчит? При скисании и свежее, домашнее и магазинное...Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...Когда солить суп и бульон для супа? Сколько соли нужно добавлять?Как вскипятить молоко, чтобы не пригорало? Почему молоко пригорает при кипячении в кастрюле?Коровье молоко - польза и вредНамазки из авокадо на хлеб — 8 восхитительных рецептов7 вкусных завтраков из яиц и хлебаПольза молодой крапивы и полезные рецептыСколько нужно варить овсянку на воде и на молоке?

    Свежие рецепты


    Баклажаны с соусом унаги
    Рис по-монастырски
    Говядина с маринованными огурцами на сковороде
    Блины с черешней
    Лондонский мятный свизл (Yin Yang)
    Хашбраун в аэрогриле
    Песочный пирог в аэрогриле

    Вырезка говядины сувид (су-вид)
    Рыбные котлеты из морского языка на сковороде
    Панчан из баклажанов
    Базиликовое масло для салатов
    Маринованная свёкла с горчицей
    Шакшука с томатной пастой
    Битые огурцы по-китайски с арахисом
    Мобильная версия сайта