Токпокки в сливочном соусе

Токпокки, рисовые палочки, становятся все более популярными за пределами Кореи. Ничего удивительного, ведь готовятся они быстро и просто, блюда получаются вкусными и питательными. По разнообразию приготовления токпокки, пожалуй, сравнимы с итальянской пастой - можно готовить с мясом, овощами, морепродуктами, в острых и сладких соусах - на что хватит вашей фантазии 😉.

Сегодня у меня для вас очень простой рецепт, объединяющий корейские токпокки с европейским соусом, этакий фьюжн, кстати, популярный в последнее время в Корее. Блюдо получается очень нежным, с приятным чесночным вкусом и ароматом, понравятся такие токпокки и взрослым, и детям 😊.

Ингредиенты

Токпокки - 400 г

Вода (для варки токпокки) - 2,5 л

Сливки 20% - 200 мл

Чеснок - 6-7 зубчиков

Лук-порей - 40 г

Масло сливочное - 35 г

Соль, перец, сушеные травы - по вкусу

Получится 2 порции

218 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 3.3
Ж: 11.03
У: 26.1

Фото готового блюда

Elfooboo автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления токпокки в сливочном соусе.

Нарежьте лук тонкими колечками, чеснок - пластинками.

После вскрытия упаковки токпокки промываем холодной водой.

В сковороде распустите сливочное масло, выложите лук, обжарьте минуты 3-4 на среднем огне до мягкости.

К луку добавьте чеснок, обжаривайте еще минуты 3-4 на среднем огне, периодически помешивая.

Огонь убавьте до слабого, влейте сливки. По вкусу добавьте соль, перец. Я добавила пару щепоток орегано. Варите соус 2-3 минуты, он несколько загустеет.

Токпокки отварите согласно инструкции на упаковке. В моем случае это 2 минуты. После откиньте на сито.

Добавьте отваренные токпокки в соус.

Аккуратно перемешайте, попробуйте, при необходимости добавьте соли.

Нежные, тягучие, в сливочном соусе токпокки готовы! Быстро, просто, очень вкусно! При подаче можно украсить блюдо смесью перцев, свежим базиликом по желанию.

Приятного аппетита!

Токпокки в сливочном соусе, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Рисовые шарики

Подборка рецептов

Рисовые шарики (гарнирные)

Шарлотка с рисом и яблоками

Корейские рисовые шарики с нори

Онигири или японские рисовые шарики

Легкие корейские блюда

Подборка рецептов

Свиные уши по-корейски

Кальмар-гриль по-корейски (ojingeo tonggui)

Хе из толстолобика

Рамен из доширака с яйцом

Вторые блюда Корейской кухни

Подборка рецептов

Токпокки в домашних условиях

Такторитан (корейское блюдо)

Самгёпсаль

Кальмар-гриль по-корейски (ojingeo tonggui)

Вегетарианский ужин

Подборка рецептов

Тушеная капуста с томатной пастой

Макароны в микроволновке

Нут с баклажанами и перцем

Рис с брюссельской капустой

Токпокки

Подборка рецептов

Как приготовить готовые токпокки?

Токпокки томатные

Токпокки в домашних условиях

Токпокки в сырном соусе

Токпокки на сковороде

Подборка рецептов

Токпокки с курицей

Токпокки в сырном соусе

Токпокки карбонара

Как приготовить готовые токпокки?

Клецки

Подборка рецептов

Клецки картофельные с мясом

Классические клецки для супа (на молоке)

Сырные шарики для супа

Тархоня

Корейская кухня

Рецепты национальной кухни

Стручковая фасоль по-корейски

Пирожки «Пян се»

Пульгоги

Баклажаны по-корейски

Другие полезные подборки по теме

Сливки (963)Вегетарианские блюда со сливками (303)Выпечка со сливками (248)Мясо в сливках (246)Вторые блюда со сливками (153)Курица со сливками (126)Блюда из курицы со сливками (119)Пирог со сливками (109)Вторые блюда с шампиньонами и сливками (95)Суп пюре со сливками (91)Макароны со сливками (80)Макароны со сливками на ужин (59)Мороженое со сливками (59)Курица со сливками и чесноком (56)Сливочный суп со сливками (55)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Курица бань-бань	Токпокки в сливочном соусе	Помидоры по-армянски	Салат из редиски на зиму в банках	Маринованные овощи сувид (су-вид)	ПП пирожки с мясом	Перловка с базиликом и томатами
Карамелизованные абрикосы	Янтык из лаваша	Компот из крыжовника с апельсином и мятой на зиму	Фуршетные пирожки с начинкой «Жульен»	Чиабатта с фаршем и сыром на мангале	Шоколад из кэроба в домашних условиях	Компот из груш и клубники

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Токпокки в сливочном соусе

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты