Токпокки с курицей

Токпокки - популярнейший корейский стритфуд, рисовые палочки с самыми разнообразными соусами и дополнениями. Готовится быстро, просто, а в качестве дополнительных ингредиентов подойдет все, что найдется в холодильнике, сегодня приготовим с курицей 😋!

Ингредиенты

Токпокки - 300 г

Вода (для варки токпокки) - 2,5 л

Куриное филе - 180 г

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 3 зубчика

Лук зеленый - 1 перо

Паста кочуджан/острый соус - 2 ст. л.

Перец кочукару - 1 ч. л.

Соевый соус - 2 ст. л.

Масло растительное - 3 ст. л.

Соль - по вкусу

Получится 2 порции

172 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Б: 7.89
Ж: 5.35
У: 22.34

Фото готового блюда

Elfooboo автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

2 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления токпокки с курицей. Токпокки можно купить уже готовые в магазинах азиатских товаров или на маркетплейсах, можно приготовить дома самостоятельно. У меня сегодня домашние, я их уже отварила в кипящей воде 15 минут, после промыла холодной водой.

Нарежьте репчатый лук недлинной соломкой, чеснок и зеленый лук измельчите.

Курицу нарежьте небольшими ломтиками.

Токпокки можно оставить как есть, мне захотелось нарезать их такими вот ломтиками, чуть наискосок.

В сковороде разогрейте масло, выложите лук и чеснок, обжарьте до прозрачности и мягкости, зажаривать не надо.

Влейте соевый соус, добавьте острый перец и пасту/соус. Перемешайте.

Выложите в сковороду курицу, обжарьте, часто помешивая, минуты 2-3, курица готовится довольно быстро, тем более, что мы нарезали ее тонкими ломтиками.

Ну и в конце добавьте токпокки, обжарьте все вместе, помешивая, еще минуту-другую. Попробуйте, при необходимости добавьте соли.

По желанию добавьте в блюдо зеленый лук, можно кинзу, если любите).

Токпокки с курицей готовы! Это пикантно, вкусно и очень питательно!

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Рисовые шарики

Подборка рецептов

Аранчини (рисовые шарики с моцареллой во фритюре)

Шарлотка с рисом и яблоками

Рисовые шарики с креветками

Темари

Блюда из куриного филе на сковороде

Подборка рецептов

Тефтели из куриного фарша с подливкой

Куриные котлеты с брокколи

Котлеты куриные «Нежность» с сыром, сметаной и крахмалом

Жареные роллы с курицей

Простые блюда из куриного филе с соевым соусом

Подборка рецептов

Отбивные из куриного филе без панировки

Курица с сыром и помидорами в аэрогриле

Шашлык на кефире из куриного филе с овощами

Курица «Кунг Пао»

Вторые блюда Корейской кухни

Подборка рецептов

Кукси с говядиной

Лапша с кимчи

Токпокки в сырном соусе

Меги ча (жареная морская капуста с говядиной)

Токпокки

Подборка рецептов

Токпокки в домашних условиях

Токпокки карбонара

Токпокки в сырном соусе

Курица с рисом

Подборка рецептов

Курица с рисом по-испански

Полоу – рис с курицей по-персидски

Плов без моркови

Курица с рисом целиком в рукаве в духовке

Другие полезные подборки по теме

Яйцо куриное (3264)Курица (2288)Куриное филе (1564)Блюда из курицы на каждый день (1437)Обед из курицы (1239)Куриная грудка (1229)Вторые блюда из курицы (848)Блюда из курицы на сковороде (679)Обед из куриного филе (656)Салат с курицей (613)Блюда из курицы на ужин (585)Вторые блюда из куриной грудки (567)Вторые блюда из куриного филе (518)Простые блюда из курицы (506)Блюда из курицы с сыром (471)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

Малая тоже просит их купит попробовать, буду делать по твоему рецепту)))

ответить

Elfooboo Автор рецепта

Алена Прика, скоро еще рецепт с готовыми (магазинными) будет 👌

ответить

AnnI_G

Много рецептов с токпокки читала, ни разу не пробовала. Наверное, они хорошо впитывают вкусы, с чем их готовят

ответить

Elfooboo Автор рецепта

AnnI_G, у них особая текстура (из-за рисовой муки), там тесто как воздушный пластилин получается, и сами изделия отличает особая текстура, жевательная такая... сложно объяснить... но про вкусы, что хорошо впитывают, скорее нет, там больше за питательность, нажористость, но и вкусно, конечно, особенно, кто азиатскую еду любит))

ответить

Нина Минина-Р

здорово!

ответить

Elfooboo Автор рецепта

Нина Минина-Р, спасибки 😘

ответить

Мария

Вкуснотища!

ответить

Elfooboo Автор рецепта

Мария, спасибо🧡! есть такое, ога))😊

ответить

Полезные советы

Как приготовить куриные желудки мягкими и сочными?

Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...

11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать

13 идей простых гарниров к курице

Сколько запекать курицу в духовке?

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Утка в аэрогриле целиком	Похлебка из белых грибов	Утиная печень в сметане с луком	Маринованная пекинская капуста с морковью	Булгур с куриными сердечками	Тушеная квашеная капуста с сосисками в мультиварке	Омлет с бататом
Томаты су-вид (сувид)	Брокколи сувид (су-вид)	Горячие бутерброды с сосисками в аэрогриле	Круассаны с сосиской	Тофу из чечевицы	Тушенка из курицы на пару (в банке)	Каннеллони с курицей и грибами

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Токпокки с курицей

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты