Возьмите необходимые ингредиенты, чтобы приготовить лаваш с яйцом и щавелем на сковороде.
Яйца посолить, поперчить.
Слегка взбить вилкой.
Щавель промыть, обсушить, нарезать.
Выложить на горячую сковороду с маслом. Посыпать сахаром (для снижения кислотности).
Сверху залить яйцами.
Накрыть лавашом и придавить рукой по всей площади, так лаваш и яйца скрепятся.
Аккуратно перевернуть лаваш.
Посыпать одну сторону тертым сыром.
Сложить пополам и прогреть лаваш с яйцом и щавелем на сковороде на среднем огне. Можно перевернуть, чтобы обе стороны лаваша подрумянились.
Подавать сразу же.
Приятного аппетита.
Написать комментарий