Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению салата из свежих огурцов с сыром.
Яйца в этом рецепте ингредиент по желанию. Вместо них вы можете добавить свежие помидоры, стебли сельдерея. Каждый ингредиент по-своему интересен и отлично сочетается с хрустящими огурцами и нежной сырной заправкой.
Вымойте огурцы. Нарежьте их кружочками или полумесяцем.
Отварите яйца вкрутую, остудите их. Почистите яйца и натрите на крупной терке.
Сыр также натрите на терке.
Сыр для салата подойдет любой. Я взяла моцареллу, предварительно ее слегка подморозив.
Один зубчик чеснока пропустите через пресс или натрите на мелкой терке.
В стакан блендера отправляем сыр, сметану и чеснок. Пробейте все ингредиенты до однородной консистенции.
Заправьте салат готовой заправкой.
Посолите салат и тщательно перемешайте. Отправьте в холодильник на 30 минут.
Ну вот, наш салат из свежих огурцов с яйцом готов. Приятного аппетита.
Написать комментарий