Кабачки с намазкой я готовила из такого набора продуктов.
2 яйца надо заранее отварить в течение 10-12 минут, остудить и почистить.
Кабачок нарезать кружочками (лучше тоньше, чем у меня)).
Подсолить с обеих сторон.
Запанировать в муке.
Затем окунуть в яйцо и обвалять в сухарях.
Можно запечь кабачки в духовке, я воспользовалась аэрогрилем. Температура - 170 градусов. Готовность стоит проверить ножом, у меня, такой толщины, были готовы через 13 минут.
Пока готовятся кабачки, приготовить намазку.
Сыр, чеснок и яйца натереть на терке.
Нарезать мелко помидор и зелень.
Добавить соль, перец по вкусу и майонез.
Перемешать.
Распределить намазку по кабачкам и можно подавать закуску на стол.
Приятного аппетита.
Написать комментарий