Кабачки с рубленым мясом

Одно из любимых блюд из кабачка - это фаршированные мясом кольца. Обычно готовила с фаршем, а этим летом - всегда только с рубленным ножом мясом. Шапочку сверху делаю разную, очень нравится помидорно-сырная заливка с чесноком. Попробуйте и вы!)

Ингредиенты

Кабачок (достаточно крупный) - 1 шт.

Свинина - 400 г

Лук репчатый - 1 шт.

Соль и перец - по вкусу

Паприка - 1 ч.л.

Помидор - 2 шт.

Сыр - 30 г

Сметана - 2 ст.л.

Майонез - 2 ст.л.

Чеснок - 2 зубчика

137 кКал
1 ч. 30 мин.
1 ч. 30 мин.

Б: 6.68
Ж: 10.74
У: 3.13

Фото готового блюда

Марияавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

6 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Кабачки с рубленым мясом в духовке я готовлю из свинины, можно взять говядину или курицу.

Мясо, лучше подмороженное, нарубите острым ножом небольшими кусочками.

Измельчите в мясо лук, любым способом.

Добавьте специи и соль.

Тщательно перемешайте.

Крупный кабачок нарежьте кольцами средней величины.

Почистите снаружи и внутри. Каждое кольцо натрите солью.

Выложите кольца кабачка на противень.

Заполните мясной начинкой.

Помидоры нарежьте маленькими кубиками, измельчите чеснок.

Добавьте натертый сыр, сметану, майонез, немного соли и черного перца.

Перемешайте.

Выложите заливку сверху на кабачки с мясом.

Запекайте при температуре 180-190 градусов 30-35 минут.

Я обычно надрезаю кусок овоща: если мягкий, то блюдо готово.

Кабачки с рубленым мясом готовы.

Приятного аппетита.

Полезные подборки и рецепты ...

Фаршированные кабачки

Подборка рецептов

Кабачки, фаршированные яйцом и сыром

Кабачки фаршированные мясом на сковороде

Кабачки, фаршированные мясом

Кабачки фаршированные мясным фаршем

Кабачки с мясом

Подборка рецептов

Кабачки с мясом в горшочках в духовке

Кольца из кабачков с куриным фаршем

Бочонки из кабачков с мясным фаршем

Запеканка из кабачков с рисом

Кабачки кольцами в духовке

Подборка рецептов

Кабачки, запечённые с сыром и сметаной в духовке

Кабачки кружочками в духовке

Кабачки с помидорами под сметанным соусом с сыром в духовке

Кабачки в муке в духовке

Блюда из свинины и кабачков

Подборка рецептов

Свиные ребрышки с кабачком в духовке

Черниговский борщ в мультиварке

Кабачки с мясом и картошкой в горшочках

Перцы фаршированные мясом и горошком

Кабачки с мясом в духовке

Подборка рецептов

Гнезда из кабачков с фаршем

Лодочки из кабачков с индейкой

Свиные ребрышки с кабачком в духовке

Лодочки из кабачков с курицей и грибами в духовке

Обед из кабачков и фарша

Подборка рецептов

Запеканка из кабачков с фаршем и рисом

Запеканка из кабачков с макаронами и фаршем в духовке

Кабачок с фаршем и булгуром, запеченный в духовке целиком

Котлеты из кабачков с картофелем и курицей

Фаршированные кабачки кольцами

Подборка рецептов

Фаршированные кабачки ПП в духовке

Кольца кабачков с фаршем в духовке

Кабачки фаршированные мясом на сковороде

Кабачки с фаршем в кляре

Кабачки с мясом и сыром

Подборка рецептов

Рулетики из кабачка с куриной грудкой в мультиварке

Лодочки из кабачков с курицей и грибами в духовке

Лодочки из кабачков с курицей в духовке

Курица в духовке с овощами и сыром

Кольца из кабачков с мясом

Подборка рецептов

Кольца кабачков с фаршем в духовке

Кольца из кабачков с куриным фаршем

Кабачок с фаршем и булгуром, запеченный в духовке целиком

Кабачки с фаршем в кляре

Другие полезные подборки по теме

Мясные блюда (5753)Простые мясные блюда (4169)Мясные блюда на каждый день (4134)Вторые блюда из мяса (3307)Обед из мяса (3040)Блюда из мяса на ужин (2855)Вторые блюда с мясом на обед (2823)Блюда без мяса (2535)Мясные блюда на сковороде (2017)Мясные блюда в духовке (1700)Блюда без мяса на каждый день (1675)Мясные блюда из птицы (1671)Мясо без лука (1667)Мясо без лука и моркови (1605)Блюда без мяса на обед (1550)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Калорийность драников (картофельных и кабачковых)

Калорийность жареных кабачков

Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...

Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)

Сколько мариновать шашлык из свинины?

Сколько жарить шашлык из свинины? На мангале и в духовке

Почему оладьи из кабачков разваливаются?

Какая часть свинины лучше для шашлыка?

Какое мясо для борща лучше?

Сколько запекать свинину в духовке? Главное, что нужно знать

12 узбекских национальных блюд из мяса, которые стоит попробовать

Сколько запекать кабачки в духовке?

Чем полезны кабачки? Польза и вред для женщин и мужчин

Свинина: польза и вред. Чем полезно сало для организма человека?

Салат «Барби» (со свеклой)	Торт Сникерс без безе	Творожная запеканка с виноградом	Свиные ребра с картошкой в горшочках	Тортилья с крабовыми палочками, яйцом и сыром	Казаречче с креветками	Паста Болоньезе с креветками
Вареная картошка с курицей	Ферментированные сливы	Макароны по-купечески	Булочки с изюмом в аэрогриле	Печенье «Кленовые листья» из разноцветного теста	Печенье «Розы»	Холодная расстойка сдобного теста

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Кабачки с рубленым мясом

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты