E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыТесто
Песочное тесто

Песочное тесто

Песочное тесто используется для приготовления печенья и пирожных, а также может использоваться в изготовлении вспомогательных ингредиентов к пирогам и тортам. Готовится оно без применения разрыхлителя, из муки и сливочного масла (маргарина) с добавлением сахарного песка. В данной теме вы можете посмотреть рецепты песочного теста с фото, любезно предоставленных нашими кулинарами.

Аймкук


Упорядочить рецепты по ...

Как сделать песочное тесто?
Рецептов в подборке: 19 шт.

Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Простое песочное тесто для домашнего печенья на сметане. Быстро готовится, может долго храниться в холодильнике и легко формуется!

Ингредиенты

Маргарин сливочный - 200 г

Сахар - 170 г

Мука пшеничная - 600-650 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Сметана - 5 ст.л.

Яйцо - 1 шт.

373 ккал
30 мин
1 (19)
68
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Приятное воспоминание из детства "Орешки со сгущенкой" - печенье, которое, как я думаю, в рекламе не нуждается. Для приготовления орешков нужна специальная закрытая с 2-х сторон форма. С помощью этой формы ...

Ингредиенты

Мука - 450 г (может уйти больше или меньше)

Сливочное масло - 250 г

Сахар - 120 г

Яйцо - 3 шт.

Разрыхлитель - 0,5 ч.л. (или сода - 0,5 ч.л., гашенная соком лимона)

Соль - маленькая щепотка

394 ккал
20 мин
0 (16)
33
Марина
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Искала тут определенный рецепт песочного печенья, вроде, нашла, испекла, попробовала - нет, не то, что я хотела… Сижу, значит, пью чай с нетакими печеньками, размышляю, что именно в них не ...

Ингредиенты

Сахарный песок - 100 г

Сливочное масло - 200 г

Мука - 300 г

487 ккал
100 мин
1 (2)
30
Наталия М.
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Сегодня будем готовить очень вкусное и необычное шоколадное песочное тесто. Необычного в нем то, что мы не будем просто сыпать какао в тесто. Приготовим шоколадную основу и уже её будем ...

Ингредиенты

Шоколадная основа:

Масло сливочное - 50 г

Сахар - 7 ст.л.

Молоко - 40 мл

Какао - 3 ст.л.

Основное тесто:

Масло сливочное - 150 г

Мука пшеничная - 300 г

Яйцо - 1 шт.

Соль - 0,25 ч.л.

422 ккал
30 мин
1 (8)
21
Olga
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Предлагаю рецепт творожного теста без яиц. Тесто конечно же калорийное, как и любое песочное тесто, но с ним получается очень вкусная выпечка: от печенья до пирогов с разными начинками. В ...

Ингредиенты

Творог - 300 г

Масло сливочное - 200 г

Мука - 2,5 стакана

Ванилин - 1 г

Сода - 0.5 ч.л.

Соль - 0,25 ч.л.

333 ккал
20 мин
0 (8)
18
Лана
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Курник – куполообразный пирог, прославленный еще со времен расцвета исконно русской кухни. Традиционно готовится с начинкой из курицы и различных круп. В классическом варианте в тесто для курника идут дрожжи ...

Ингредиенты

Яйцо куриное – 2-3 шт.

Сметана – 150 г

Масло сливочное - 150 г

Соль – по вкусу

Мука пшеничная – около 2-2,5 стаканов (а вообще, сколько возьмёт)

Разрыхлитель для теста – 1/2 ч.л.

343 ккал
30 мин
1 (24)
21
Ирина Шеви
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Итак, для приготовления песочного теста для курника на маргарине подготовим продукты по списку. Учтите, что маргарин нужно брать с пометкой «для выпечки». ...

Ингредиенты

Маргарин (жирность не менее 75%, мягкий) - 200 г

Мука пшеничная - 450 г

Яйцо (только желтки) - 2 шт.

Молоко (теплое) - 150 мл

Сахар - 20 г

Соль - 0,5 ч.л.

Разрыхлитель - 10 г

265 ккал
20 мин
3 (57)
15
Марина
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
На нашем сайте есть рецепт песочного теста, который разместила моя коллега. Я же предлагаю рецепт полупесочного теста для печенья. В чем разница? В песочном ...

Ингредиенты

Мука - 7-8 ст.л с верхом

Яйцо - 1 шт.

Сметана - 50 мл

Маргарин - 80 г

Сода - 0,75 ч.л.

Уксус - 1,5 ч.л.

Сахар - 4 ст.л.

375 ккал
30 мин
1 (3)
14
lakomka
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Данного количества теста хватит, чтобы испечь пирог в форме диаметром 21-22 см. Выпекается такое тесто при температуре 180 градусов порядка 30-40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Начинка для пирога из песочно-дрожжевого ...

Ингредиенты

Мука пшеничная - 240-270 г

Дрожжи сухие - 4 г

Соль - щепотка

Сахар - 1 ч.л.

Масло сливочное - 100 г

Молоко - 80 мл

385 ккал
95 мин
0 (7)
13
Матильда
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Хочу поделиться простым универсальным рецептом постного песочного теста, которое называют швейцарским. Для приготовления этого теста понадобятся простые ингредиенты: ледяная вода, мука, растительное масло и соль. Использовать можно не только пшеничную муку ...

Ингредиенты

Мука пшеничная - 360 г

Вода ледяная - 150 мл

Растительное масло (рафинированное) - 150 мл

Соль - 0,5 ч.л.

371 ккал
40 мин
0 (16)
13
Марина
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Это песочное тесто без глютена (из рисовой муки), а также без разрыхлителя используется больными целиакией, которым противопоказано употребление пшеничной муки. Поскольку в стандартном разрыхлителе глютен по технологическим причинам может содержаться, ...

Ингредиенты

Рисовая мука - 250 г

Сахарная пудра - 100 г

Сливочное масло - 175 г

Ванильный сахар - 1 пакетик

492 ккал
180 мин
0 (3)
16
Наталия М.
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Просеянную муку растереть с холодным маслом в крошку. Добавим яйцо, сахарную пудру, соль и быстро замесим тесто. Отправим в холодильник.

Ингредиенты

Яйцо куриное – 1 шт.

Сахарная пудра – 100 г

Мука пшеничная – 250 г

Масло сливочное – 125 г

Соль – щепотка

422 ккал
90 мин
0 (6)
14
Milena
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Песочное тесто абсолютно не капризное, в отличие от дрожжевого, при этом почти такое же универсальное. Оно отменно подходит для сладкой и соленой выпечки. Главными компонентами являются мука, яйца и жир. ...

Ингредиенты

Мука – 380 г

Масло - 200 г

Сахарный песок - 100 г

Майонез - 2 ст.л.

Яйцо - 1 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль – щепотка

452 ккал
20 мин
9
FORTUNA7
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Песочное тесто без сахара - это, представьте себе, не нонсенс, а его, так сказать, исконная форма! Странно, да? Ведь мы же привыкли, что оно песочное как раз потому, что делается ...

Ингредиенты

Масло сливочное - 125 г

Мука - 250 г

Вода - 2 ст.л.

431 ккал
70 мин
1 (2)
5
Наталия М.
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
В домашних условиях приготовить рубленое тесто проще простого, главное - заморозить сливочное масло. Я использую натуральное масло, которое создаю с помощью кухонного комбайна из фермерских сливок. Вы же можете приобрести ...

Ингредиенты

Масло сливочное - 120 г

Мука пшеничная высшего сорта - 1,5 стакана

Соль - 3 щепотки

Вода ледяная - 3 ст.л.

417 ккал
45 мин
0 (1)
5
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Песочное тесто с добавлением грецких орехов прекрасно подходит для приготовления мягкого и рассыпчатого печенья, а также служит отличной основой для песочных пирожных и тортов. Перед тем как тесто пустить в ...

Ингредиенты

Мука - 300 грамм;

Сливочное масло - 200 грамм;

Сахарная пудра - 100 грамм;

Грецкие орехи - 80 грамм;

Яичные желтки - 2 шт;

Соль - щепотка.

330 ккал
30 мин
0 (7)
15
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Песочное тесто на майонезе (без масла) готовила я из таких ингредиентов. Муку перемешать с сахаром, солью и разрыхлителем. Добавить желток и майонез. Замесить тесто. Если тесто не собирается ...

Ингредиенты

Майонез - 125 г

Яйцо куриное (желток) - 1 шт.

Соль - щепотка

Сахар - 0,5 ч.л.

Мука пшеничная - 250 г

Разрыхлитель теста - 1 ч.л.

Вода холодная - 1-2 ст.л.

397 ккал
15 мин
Мария
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите все ингредиенты для приготовления песочного теста для тертого пирога (на маргарине или сливочном масле). Маргарин и яйца должны быть комнатной температуры, поэтому заранее достаньте их из холодильника. Мягкий ...

Ингредиенты

Мука пшеничная - 450 г

Маргарин - 200 г

Пищевая сода - 0,5 ч.л.

Яйца куриные - 2 шт.

Соль - 1 щепотка

417 ккал
40 мин
1
Наталья Кошкина
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Душистое за счет цедры и пряностей, пластичное, мягкое, податливое пряничное тесто без меда — альтернатива традиционному.

Ингредиенты

Мука - 260 г

Сахар - 150 г

Сливочное масло - 100 г

Яйцо (желток) - 1 шт.

Разрыхлитель - 7 г

Соль - 2 г

Цедра лимона, мандарина - 1 ст. л.

Имбирь - 10 г

Молотая корица - 0,25 ч. л.

Какао-порошок - 0,5 ч. л.

387 ккал
55 мин
0 (1)
Annabelle
Отправить друзьям
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
Аймкук

Свежие рецепты


Полтавский борщ

Салат «Пияз»

Яичница в горшочках в духовке

Ватрушки с творогом из сушек

Шведский гороховый суп

Овсянка тирамису

Блины с творожным сыром и ветчиной

Спринг-роллы с уткой

Фарфалле с лососем в сливочном соусе

Юккедян (корейский суп)

Печенье «Финансье»

Торт Сникерс с крекером

Канапе с семгой на шпажках

Скумбрия с лимоном и луком в духовке
Мобильная версия сайта