E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыТесто
Песочное тесто

Песочное тесто

Коллекция рецептов песочного теста. В рецептах подборки мы наглядно показываем, как приготовить песочное тесто для домашней выпечки.

Аймкук


Упорядочить рецепты по ...

Как сделать песочное тесто?
Рецептов в подборке: 23 шт.

Популярный рецепт
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Простое песочное тесто для домашнего печенья на сметане. Быстро готовится, может долго храниться в холодильнике и легко формуется!

Ингредиенты

Маргарин сливочный - 200 г

Сахар - 170 г

Мука пшеничная - 600-650 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Сметана - 5 ст.л.

Яйцо - 1 шт.

373 ккал
1 (19)
68
Анжелика
Популярный рецепт
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Искала тут определенный рецепт песочного печенья, вроде, нашла, испекла, попробовала - нет, не то, что я хотела… Сижу, значит, пью чай с нетакими печеньками, размышляю, что именно в них не...

Ингредиенты

Сахарный песок - 100 г

Сливочное масло - 200 г

Мука - 300 г

487 ккал
1 (2)
30
Наталия М.
Популярный рецепт
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Курник – куполообразный пирог, прославленный еще со времен расцвета исконно русской кухни. Традиционно готовится с начинкой из курицы и различных круп. В классическом варианте в тесто для курника идут дрожжи...

Ингредиенты

Яйцо куриное – 2-3 шт.

Сметана – 150 г

Масло сливочное - 150 г

Соль – по вкусу

Мука пшеничная – около 2-2,5 стаканов (а вообще, сколько возьмёт)

Разрыхлитель для теста – 1/2 ч.л.

343 ккал
1 (24)
21
Ирина Шеви
Популярный рецепт
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Это песочное тесто без глютена (из рисовой муки), а также без разрыхлителя используется больными целиакией, которым противопоказано употребление пшеничной муки. Поскольку в стандартном разрыхлителе глютен по технологическим причинам может содержаться,...

Ингредиенты

Рисовая мука - 250 г

Сахарная пудра - 100 г

Сливочное масло - 175 г

Ванильный сахар - 1 пакетик

492 ккал
0 (3)
16
Наталия М.
Популярный рецепт
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Итак, для приготовления песочного теста для курника на маргарине подготовим продукты по списку. Учтите, что маргарин нужно брать с пометкой «для выпечки». ...

Ингредиенты

Маргарин (жирность не менее 75%, мягкий) - 200 г

Мука пшеничная - 450 г

Яйцо (только желтки) - 2 шт.

Молоко (теплое) - 150 мл

Сахар - 20 г

Соль - 0,5 ч.л.

Разрыхлитель - 10 г

265 ккал
3 (57)
15
Марина
Популярный рецепт
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Песочное тесто с добавлением грецких орехов прекрасно подходит для приготовления мягкого и рассыпчатого печенья, а также служит отличной основой для песочных пирожных и тортов. Перед тем как тесто пустить в...

Ингредиенты

Мука - 300 грамм;

Сливочное масло - 200 грамм;

Сахарная пудра - 100 грамм;

Грецкие орехи - 80 грамм;

Яичные желтки - 2 шт;

Соль - щепотка.

330 ккал
0 (7)
15
Анжелика
Популярный рецепт
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Просеянную муку растереть с холодным маслом в крошку. Добавим яйцо, сахарную пудру, соль и быстро замесим тесто. Отправим в холодильник.

Ингредиенты

Яйцо куриное – 1 шт.

Сахарная пудра – 100 г

Мука пшеничная – 250 г

Масло сливочное – 125 г

Соль – щепотка

422 ккал
0 (6)
14
Milena
Популярный рецепт
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Данного количества теста хватит, чтобы испечь пирог в форме диаметром 21-22 см. Выпекается такое тесто при температуре 180 градусов порядка 30-40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Начинка для пирога из песочно-дрожжевого...

Ингредиенты

Мука пшеничная - 240-270 г

Дрожжи сухие - 4 г

Соль - щепотка

Сахар - 1 ч.л.

Масло сливочное - 100 г

Молоко - 80 мл

385 ккал
0 (7)
13
Матильда
Популярный рецепт
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Хочу поделиться простым универсальным рецептом постного песочного теста, которое называют швейцарским. Для приготовления этого теста понадобятся простые ингредиенты: ледяная вода, мука, растительное масло и соль. Использовать можно не только пшеничную муку...

Ингредиенты

Мука пшеничная - 360 г

Вода ледяная - 150 мл

Растительное масло (рафинированное) - 150 мл

Соль - 0,5 ч.л.

371 ккал
0 (16)
13
Марина
Популярный рецепт
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Песочное тесто абсолютно не капризное, в отличие от дрожжевого, при этом почти такое же универсальное. Оно отменно подходит для сладкой и соленой выпечки. Главными компонентами являются мука, яйца и жир....

Ингредиенты

Мука – 380 г

Масло - 200 г

Сахарный песок - 100 г

Майонез - 2 ст.л.

Яйцо - 1 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль – щепотка

452 ккал
9
FORTUNA7
Популярный рецепт
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Песочное тесто без сахара - это, представьте себе, не нонсенс, а его, так сказать, исконная форма! Странно, да? Ведь мы же привыкли, что оно песочное как раз потому, что делается...

Ингредиенты

Масло сливочное - 125 г

Мука - 250 г

Вода - 2 ст.л.

431 ккал
1 (2)
5
Наталия М.
Популярный рецепт
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите все ингредиенты для приготовления песочного теста для тертого пирога (на маргарине или сливочном масле). Маргарин и яйца должны быть комнатной температуры, поэтому заранее достаньте их из холодильника. Мягкий...

Ингредиенты

Мука пшеничная - 450 г

Маргарин - 200 г

Пищевая сода - 0,5 ч.л.

Яйца куриные - 2 шт.

Соль - 1 щепотка

Популярный рецепт
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Песочное тесто на майонезе (без масла) готовила я из таких ингредиентов. Муку перемешать с сахаром, солью и разрыхлителем. Добавить желток и майонез. Замесить тесто. Если тесто не собирается...

Ингредиенты

Майонез - 125 г

Яйцо куриное (желток) - 1 шт.

Соль - щепотка

Сахар - 0,5 ч.л.

Мука пшеничная - 250 г

Разрыхлитель теста - 1 ч.л.

Вода холодная - 1-2 ст.л.

397 ккал
Мария
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Приятное воспоминание из детства "Орешки со сгущенкой" - печенье, которое, как я думаю, в рекламе не нуждается. Для приготовления орешков нужна специальная закрытая с 2-х сторон форма. С помощью этой формы ...

Ингредиенты

Мука - 450 г (может уйти больше или меньше)

Сливочное масло - 250 г

Сахар - 120 г

Яйцо - 3 шт.

Разрыхлитель - 0,5 ч.л. (или сода - 0,5 ч.л., гашенная соком лимона)

Соль - маленькая щепотка

394 ккал
20 мин
0 (16)
39
Марина
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Сегодня будем готовить очень вкусное и необычное шоколадное песочное тесто. Необычного в нем то, что мы не будем просто сыпать какао в тесто. Приготовим шоколадную основу и уже её будем ...

Ингредиенты

Шоколадная основа:

Масло сливочное - 50 г

Сахар - 7 ст.л.

Молоко - 40 мл

Какао - 3 ст.л.

Основное тесто:

Масло сливочное - 150 г

Мука пшеничная - 300 г

Яйцо - 1 шт.

Соль - 0,25 ч.л.

422 ккал
30 мин
1 (8)
23
Olga
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Тесто для приготовления курника вы можете взять готовое слоеное или замесить домашнее пресное на кефире или сметане. Мне нравится готовить курник именно с этим вариантом теста - замешивается на сметане ...

Ингредиенты

Сметана - 0,5 стакана

Сода пищевая - 1/3 ч.л.

Мука пшеничная - 3 стакана

Масло сливочное - 100 грамм

Майонез - 0,5 стакана

Соль - 0.5 ч.л.

387 ккал
40 мин
5 (28)
28
Elena H
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Предлагаю рецепт творожного теста без яиц. Тесто конечно же калорийное, как и любое песочное тесто, но с ним получается очень вкусная выпечка: от печенья до пирогов с разными начинками. В ...

Ингредиенты

Творог - 300 г

Масло сливочное - 200 г

Мука - 2,5 стакана

Ванилин - 1 г

Сода - 0.5 ч.л.

Соль - 0,25 ч.л.

333 ккал
20 мин
0 (8)
22
Лана
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
На нашем сайте есть рецепт песочного теста, который разместила моя коллега. Я же предлагаю рецепт полупесочного теста для печенья. В чем разница? В песочном ...

Ингредиенты

Мука - 7-8 ст.л с верхом

Яйцо - 1 шт.

Сметана - 50 мл

Маргарин - 80 г

Сода - 0,75 ч.л.

Уксус - 1,5 ч.л.

Сахар - 4 ст.л.

375 ккал
30 мин
1 (4)
17
lakomka
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Работать с песочно-дрожжевым тестом - одно удовольствие, оно послушное, не деформируется в духовке, изделия получаются рассыпчатыми. Но есть одно НО: учитывая, что тесто всё-таки песочное, его не нужно долго месить, ...

Ингредиенты

Дрожжи сухие - 7 г

Сметана (жирность 20%) - 75 г

Желтки куриные - 4 шт.

Масло сливочное - 150 г

Сахар - 120 г

Мука пшеничная - 400 г

413 ккал
90 мин
0 (6)
16
Kcuxen
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
В домашних условиях приготовить рубленое тесто проще простого, главное - заморозить сливочное масло. Я использую натуральное масло, которое создаю с помощью кухонного комбайна из фермерских сливок. Вы же можете приобрести ...

Ингредиенты

Масло сливочное - 120 г

Мука пшеничная высшего сорта - 1,5 стакана

Соль - 3 щепотки

Вода ледяная - 3 ст.л.

417 ккал
45 мин
0 (1)
9
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
У меня есть любимые рецепты приготовления теста для пиццы, обычно - дрожжевого, и, кстати, все они показаны на сайте... В нашем семейном меню имеется даже традиционный для пиццы день! Хотя, ...

Ингредиенты

Для теста:

Мука - около 1 стакана

Масло сливочное - 100 г

Желток яйца - 1 шт.

Сметана - 2 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Для начинки:

Куриное мясо запеченное

Жареные грибы

Сыр сугулуни

Лук репчатый

Помидор

451 ккал
30 мин
1 (9)
7
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Чтобы приготовить песочное тесто на сметане и маргарине, соберите необходимые ингредиенты. Маргарин должен быть мягким, поэтому заранее вытащите его из холодильника и оставьте полежать при комнатной температуре. Муку для теста ...

Ингредиенты

Маргарин - 100 г

Сметана - 100 г

Яйца - 1 шт.

Сахар - 3 ст. л.

Мука - 230 г

Сода - 1/3 ч. л.

Соль, ванилин - щепотка

360 ккал
15 мин
7
Юлия2019
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Душистое за счет цедры и пряностей, пластичное, мягкое, податливое пряничное тесто без меда — альтернатива традиционному.

Ингредиенты

Мука - 260 г

Сахар - 150 г

Сливочное масло - 100 г

Яйцо (желток) - 1 шт.

Разрыхлитель - 7 г

Соль - 2 г

Цедра лимона, мандарина - 1 ст. л.

Имбирь - 10 г

Молотая корица - 0,25 ч. л.

Какао-порошок - 0,5 ч. л.

387 ккал
55 мин
0 (1)
3
Annabelle

Ваш комментарий

Отправить

Как сделать песочное тесто?

Песочное тесто используется для приготовления печенья и пирожных, а также может использоваться в изготовлении вспомогательных ингредиентов к пирогам и тортам. Готовится оно без применения разрыхлителя, из муки и сливочного масла (маргарина) с добавлением сахарного песка.

Отправить друзьям
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
  • Добавить в книгу рецептов
Аймкук

Свежие рецепты


Роллы «Калифорния»

Филе осетра в аэрогриле с картошкой

Жасминовый сироп

Салат из свежей моркови и кабачка

Тальятелле с курицей в сливочном соусе

Куриные котлеты для диабетиков

Вареники с яблоком и корицей

Вафли с сосисками в вафельнице

Токань

Шулюм из домашней утки

Мятное масло (растительное)

Жареные вешенки с луком (на сковороде)

Салат из кальмаров с маринованным луком

Вегетарианская мусака
Мобильная версия сайта