E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыТесто
Песочное тесто для пирога на с

Песочное тесто для пирога на сметане и маргарине

Песочное тесто - это основа для вкусного пирога. Пироги из обычного песочного теста получаются рассыпчатыми. А если в песочное тесто добавить сметану, то готовая выпечка более мягкая и нежная.

Ингредиенты

Маргарин - 100 г

Сметана - 100 г

Яйца - 1 шт.

Сахар - 3 ст. л.

Мука - 230 г

Сода - 1/3 ч. л.

Соль, ванилин - щепотка

  • 360 кКал
  • 15 мин.
  • 15 мин.
  • Б: 5.58
  • Ж: 17.87
  • У: 44.57

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов
6 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Чтобы приготовить песочное тесто на сметане и маргарине, соберите необходимые ингредиенты. Маргарин должен быть мягким, поэтому заранее вытащите его из холодильника и оставьте полежать при комнатной температуре. Муку для теста просейте через сито, чтобы насытить её кислородом.


Чтобы маргарин быстрее нагрелся и стал мягким, можно нарезать его на кусочки. К мягкому маргарину добавьте сахар.


Затем разбейте в чашу яйцо и добавьте сметану. Смешайте.


Для смешивания будет достаточно деревянной лопатки. Добавьте в чашу щепотку соли и ванилина. Затем постепенно подсыпайте муку и вмешивайте её в тесто. Муки может понадобиться немного больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь по консистенции готового теста.


Тесто получается мягким и пластичным, оно легко формируется в комок и не липнет к рукам. Такое тесто не надо долго месить. Чем больше его мять, тем больше оно будет просить муку. Поэтому замешивайте его вручную.


Песочное тесто для пирога на сметане и маргарине готово! Используйте его для приготовления пирогов.


Готовьте с удовольствием!



Песочное тесто для пирога на сметане и маргарине, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Жареный рис с соусом терияки

Халасле (венгерский рыбный суп)

Котлеты из карася

Картофельные вафли без яиц

Мукрам

Постные конфеты с кокосовой стружкой

Вафли из вареного риса

Постный гороховый суп-пюре с оливками

Перлотто с курицей

Ризотто из макарон

Тушеный болгарский перец

Салат из пекинской капусты с грецкими орехами

Постная манная каша на клюквенном соке

Курица в афганском казане
Мобильная версия сайта