E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукПользователиtanchy
Рецепты
Была на сайте
01.06.2023 в 14:00:21

tanchy

Не умеете готовить? Критикуйте!
Я медработник и студентка, сейчас нахожусь в декретном отпуске. Люблю готовить, читать, а теперь и фотографировать. Очень люблю восточную кухню, постоянно в поисках новых рецептов, которые перевожу из оригинальных источников. Если вы разделяете мои интересы, всегда рада предложить все самое вкусное.

* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст

Упорядочить рецепты по ...

Кол-во рецептов: 55 шт.

Рецепты автора

Ингредиенты

Нут или горох - 1.5 стакана

Бульон куриный - 6 стакана

Куркума - 0.5 ч.л;

Чили - 0.5 шт;

Уксус - 1 2 ст.л;

Сода - 0.5 ч.л;

соль - по вкусу.

  • 91
  • Ингредиенты
Как известно, бобовые ценны высоким содержанием белка. А в странах ближнего Востока они являются одним из основных компонентов различных блюд ...

Ингредиенты

Перловая крупа - 1 стакан;

Оливковое масло - 1 ст.л;

Лук - 1 шт;

Мясо курицы - 150 грамм;

Чеснок - 2 зуб;

Перец чили - 0.5 шт;

Бульон - 1.5 литра;

Помидор - 1 шт;

Морковь - 1 шт;

Лимон - 0.5 шт;

Соль, перец по вкусу.

  • 1
  • 71
  • Ингредиенты
Я с самого детства не любила перловку. Не любила до тех пор, пока не приготовила этот суп. Все ингредиенты прекрасно ...

Ингредиенты

Рис басмати - 2 стакана;

Фарш говяжий - 0,5 кг;

Подсолнечное масло - 200 мл;

Морковь - 300 грамм;

Лук - 3 шт;

Зелень - по вкусу;

Соль, специи по вкусу.

  • 1
  • 174
  • Ингредиенты
Предлагаю вашему вниманию знаменитый плов с фрикадельками «Гелак пилав», блюдо узбекской кухни. Ничего сложного в его приготовлении нет, а в ...

Ингредиенты

Молоко - 3/4 стакана;

Масло - 3 ст.л

Соль - 1.5 ч.л

Сахар - 2 ст.л

Яйцо - 1 шт

Мука - 4.5 стакана

Дрожжи - 2 ч.л;

Манная крупа для посыпки.

  • 8
  • 281
  • Ингредиенты
Предлагаю вам прекрасный рецепт английской выпечки, которые я нашла в журнале Saveur. Эти пышки на дрожжах подойдут как основа для ...

Ингредиенты

Куриное филе - 500 грамм;

Йогурт - 1 стакан;

Вода - 1 стакан;

Гарам масала - 2 ч.л;

Чили - 1 ст.л;

Масло - 2 ст.л;

Имбирь - 1 см;

Чеснок - 2-3 зуб;

Томат - 1 стакан;

Кетчуп - 2 ст.л;

Лук - 1-2 шт;

Соль - по вкусу.

  • 3
  • 148
  • Ингредиенты
Пасанда – популярное северо-индийское и пакистанское мясное блюдо, употребляемое еще при дворе Великих Моголов. Слово «пасанда» пришло из Урду и ...

Ингредиенты

Бедра куриные - 3 шт;

Рис - 1.5 ст;

Морковь - 1 шт;

Перец чили - 0.5 шт;

Горох - 0.5 ст;

Кукуруза - 0.5 ст;

Соль, специи по вкусу.

  • 5
  • 98
  • Ингредиенты
Этому довольно простому, но очень вкусному блюду, научил меня один старый друг. Нет ничего сложного, главное - не заливать бульоном ...

Ингредиенты

Мука - 500 г

Молоко или вода - 2 стакана

Яйца куриные - 2 шт.

Сахар - 1,5 ч. л.

Масло растительное - 3-4 ст. л.

Соль - 0,5 ч. л.

Дрожжи сухие - 6 г

  • 8
  • 135
  • Ингредиенты
Такие оладьи, приготовленные на дрожжах должны быть знакомы многим из вас. Именно по тому рецепту их готовила моя бабушка во ...

Ингредиенты

Миндаль - 100 грамм;

Цедра одного лимона;

Тыква - 250 грамм;

Яйцо - 4 шт;

Сахар - 150 грамм;

Мука - 150 грамм;

Разрыхлитель - 15 грамм;

Сахарная пудра - 30 грамм.

  • 218
  • Ингредиенты
Если вы любите тыкву, то этот кекс непременно прийдется Вам по душе. Он очень нежный и ароматный, в нем идеально ...

Ингредиенты

Мука - 4 стакана;

Пекарский порошок - 1 ч.л;

Соль - 1 ч.л;

Быстродействующие дрожжи - 1 ч.л;

Сахар - 1 ч.л;

Кумин - 1 ч.л;

Семена льна - 1 ч.л;

Молоко - 2/3 стакана;

Сливочное масло - 2 ст.л;

Натуральный йогурт - 2/3 стакана;

Взбитое яйцо - 1 шт.

  • 2
  • 167
  • Ингредиенты
Эти лепешки вы можете знать как Наан (или Нан). Они сопровождают практический каждый прием пищи в индийской культуре, так как индусы ...

Ингредиенты

Филе сельди - 1 шт;

Картофель – 2 шт;

Морковь - 1 шт;

Яблоко зеленое крупное – 1 шт;

Яйца - 2-3 шт;

Лук репчатый – 1 шт.

Маринад для лука:

Уксус - 2 ст.л;

Сахар - 1 ст.л.

Соус с зеленью:

Моцарелла - 150 грамм;

Йогурт - 1 стакан;

Сок лимона - 1 ст.л;

Зубок чеснока - 1 шт;

острый перец - по вкусу;

Зелень любая (укроп, петрушка, кинза по вкусу);

Черный перец по вкусу;

Соль по вкусу.

  • 1
  • 148
  • Ингредиенты
Многим из нас хорошо известен традиционный рецепт приготовления праздничного салата, Селедка под шубой. Но я предлагаю вам попробовать его облегченную ...

Ингредиенты

Cлоеное тесто: 300 грамм;

Миндаль: 100 грамм;

Ликер или коньяк: 1 ст.л;

Яйца куриные: 2 шт;

Сливочного масла: 60 грамм;

Сахар: 125 грамм.

  • 2
  • 215
  • Ингредиенты
Попробуйте этот необычный и очень вкусный слоеный пирог. Его приготовление не отнимет у вас много времени, но результат непременно удивит. ...

Ингредиенты

Рис - 1 стакан

Вода - 2 стакана

Соль - 1/2 ч.л.

Молоко - 700 мл

Любые ягоды - 400 г

Сахар - 150-200 г

Крахмал - 2 ст.л.

Сливки 20-30% - 300 мл

  • 140
  • Ингредиенты
Обязательно попробуйте этот интересный вариант десертного рисового пудинга. Он очень нежный, чем-то похож на мороженное и непременно порадует ваших детей. ...

Ингредиенты

Манная крупа - 1 стакана

Кокосовая стружка - 1/3 стакана

Какао - 2 ст.л

Яйца - 3 шт

Сметана - 250 г

Сахар - 180 г

Сода - 0.5 ч.л.

  • 3
  • 230
  • Ингредиенты
Попробуйте простой рецепт шоколадного манника на сметане, который очень легко и быстро приготовить. Его можно подать как пирог или приготовить ...

Ингредиенты

Филе пангасиуса - 1 шт.

Яйцо - 1 шт.

Хлебные сухари - 1 стакан

Соль, перец - по вкусу

Масло - для жарки

  • 234
  • Ингредиенты
В нашей семье редко едят рыбу, особенно жаренную. Но полюбился нам именно этот рецепт. Рыба получается нежная и сочная внутри ...

Ингредиенты

Для блинов:

Молоко - 300 мл.

Масло сливочное - 50 г

Яичный желток - 1 шт

Яичный белок - 2 шт

Мука - 160 г

Сахар - 3 ст. л.

Для начинки:

Телятины - 300 г

Грибов - 300 г

Лук репчатый - 2 шт

Сливки - 2-3 ст. л.

Соль, перец по вкусу;

  • 240
  • Ингредиенты
Предлагаю вам очень хороший рецепт блинов с начинкой из мяса и шампиньонов. Также вместо мяса и грибов, можно использовать любые ...

Ингредиенты

Тесто:

1 стакан теплого кефира;

1 яйцо;

1/3 ч.л. соды;

2-3 стакана муки;

Начинка:

300 грамм фарша;

1-2 шт лука;

соль, перец по вкусу.

  • 2
  • 220
  • Ингредиенты
У меня осталась начинка после блинчиков и я, как любая другая хозяйка, размышляла где бы ее можно было использовать. Вспомнила ...

Ингредиенты

На 12 блинов

Мука — 6 ст.л.

Минеральная вода + молоко — около 2 стаканов

Яйца — 2 шт

Подсолнечного масла — 2 ст.л

Сахар — 1 ст.л

Сода — 0.5 ч.л

Соль — 0.5 ч.л

  • 4
  • 221
  • Ингредиенты
Еще один интересный рецепт блинов позаимствованный у соседки. Блины получаются вкусными и мягкими. Можно подавать как с вареньем, так и ...

Ингредиенты

На 5 кабачков:

Рис - 0.5 стакана

Кедровые орешки - 50 г

Куриное филе - 300 г

Томатная паста - 2 ст. л.

Тмин - 0.5 ст. л.

Черный перец - 0.5 ч. л.

Красный перец - 0.5 ч. л.

Соль, специи - по вкусу

Пучок петрушки

  • 132
  • Ингредиенты
Давно мечтала о кабачках. К сожалению, еще не сезон, но мне повезло. Купила в супермаркете привозные молоденькие кабачки и оторвалась ...

Ингредиенты

Куриные голени - 4 шт;

Лимон - 1 шт;

Кускус - 750 грамм;

Болгарский перец - 14 шт;

Петрушка - 1 печек;

Мята - 2-3 веточки;

Чили - 0.5 шт;

Перец черный, чили, тмин, куркума, карри, чеснок сухой, укроп сухой - по вкусу.

  • 145
  • Ингредиенты
Если вы любите марокканскую кухню и не любите тратить много времени на готовку, то этот рецепт для вас. Вкусно, быстро ...

Ингредиенты

Толстолобик - 1 шт;

Помидор - 1 шт;

Лук - 1 шт;

Лимон - 0,5 шт;

Соль, перец, сумак, тмин по вкусу.

  • 10
  • 178
  • Ингредиенты
Хочу поделиться с вами с прекрасным рецептом запекания рыбы в духовке. Без особых хлопот вы получите превосходное блюдо! Особенно вкусными ...

Ингредиенты

Яйца куриные: 10 шт;

Сахар: 1 стакан;

Сливки: 200 мл;

Мука: 2 стакана;

Мед для подачи.

  • 1
  • 240
  • Ингредиенты
Этот рецепт я нашла в энциклопедии старинного поваренного искусства, мне он очень понравился. Блинчики получились действительно пышными как бисквитное тесто, ...

Ингредиенты

Куриное филе - 500 грамм;

Йогурт - 4 ст.л;

Лук - 1 шт;

Яйцо - 1 шт;

Соль, перец по вкусу;

Овсяные отруби или мука - 3 ст л.

  • 3
  • 141
  • Ингредиенты
Сейчас огромное количество рецептов приготовления котлет можно найти в интернете и печатных изданиях. Все их любят, все их готовят. Я ...

Ингредиенты

Булка - 250 грамм;

Чеснок - 4 зубчик;

Зелень - 4 ст.л;

Сухие травы - 2 ст.л;

Красный перец - 1 щепотка;

Черный перец, соль по вкусу.

  • 1
  • 290
  • Ингредиенты
Недавно абсолютно случайно нашла рецепт ароматной хлебной крошки от Нины Фоминой. Мне понравился оригинальный состав рецепта и захотелось провести эксперимент. ...

Ингредиенты

Батон - 1 шт

Для кляра:

Яйца - 4 шт;

Молоко - 1 стакан;

Корица - 1 ч.л;

Гвоздика молотая - 1 ч.л;

Имбирь молотый - 0.5 ч.л;

Мед - 2 ч.л;

Шоколадный соус:

Шоколад черный - 50 грамм;

Молоко - 13 стакана;

Ванильная эссенция - 2-3 капли.

  • 2
  • 210
  • Ингредиенты
Предлагаю вам интересный рецепт гренок или тостов, как вам больше нравится, очень нежных и ароматных. Они прекрасно подойдут для завтрака ...

Ингредиенты

Консервированный тунец - 1 баночка;

Томатная паста - 2 ст.л;

Половинка лимона;

Чеснок - 2 зубчика;

Оливковое масло - 2 ст.л.

  • 285
  • Ингредиенты
Сегодня я хочу предложить еще один вариант приготовления спагетти с соусом из консервированного тунца. Эта рыба отлично сочетается с томатной ...

Свежие рецепты


Французский омлет с сыром

Сырно-луковый пирог

Куриные грудки в омлете в духовке

ПП тесто для пирожков

Жареная капуста с шампиньонами

Постный кекс на соке

Салат с ананасом и маринованными грибами

Начинка для блинов из фарша

Пирожное «Картошка» с грецкими орехами

Армянская гата с мацони

Курица Карааге (японская кухня)

Густой соус для шаурмы

Бисквитный мох в духовке

Пицца с ананасами, курицей и моцареллой
Мобильная версия сайта