E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам

Выпечка на кефире на скорую руку


* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Подготовьте ингредиенты: Взбейте яйца с сахаром. Добавьте кефир и растительное масло, перемешайте. Добавьте муку с разрыхлителем ...

Ингредиенты

Мука - 3 стакана

Яйца - 3 шт.

Кефир - 1 стакан

Кокосовая стружка - 0,5-1 стакан

Сахар - около 1 стакана

Клюква или брусника - 1 стакан

Растительное масло - 50-100 мл.

Разрыхлитель - 1,5-2 ч. л.

Крахмал - 1 ч. л.

190 ккал
20 мин
0 (13)
75
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Рецепт простой и вкусной жареной лепешки из рисовой или другой полезной муки без добавления пшеничной муки высшего сорта.

Ингредиенты

Рисовая мука - около 50 г

Кефир или йогурт - 100 мл

Сыр - 30 г

Яйцо - 1 шт.

Разрыхлитель - 0,3 ч.л.

Масло - для жарки

230 ккал
15 мин
1 (14)
81
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Несколько секунд на перемешивание муки с кефиром и яйцом, 3 минуты в микроволновке, и порция тёплого, вкусного, бездрожжевого хлеба готова.

Ингредиенты

Мука рисовая - 50 г

Кефир - 50 мл

Яйцо - 1 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - 1 щепоточка

Сухие травы - по желанию

187 ккал
3 мин
0 (27)
60
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для приготовления кекса по Дюкану в микроволновке в кружке подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Перемешайте яйцо с кефиром. ...

Ингредиенты

Отруби - 2 ст.л.

Кефир обезжиренный - 2 ст.л.

Сухое соевое или коровье молоко - 1 ст.л.

Яйцо крупное - 1 шт.

Вода - при необходимости

Подслатитель - по вкусу

Какао или кэроб - 1 ч.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

170 ккал
2 мин
2 (21)
32
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Посмотреть видео
Полезные, вкусные и несложные в приготовлении лепешки из кукурузной муки, испеченные в духовке – блюдо которое должно быть в арсенале у каждого кулинара. Приготовленные с добавлением сушеных специй и трав, ...

Ингредиенты

Мука кукурузная – 130 г + для работы с тестом

Кефир – 100 мл

Яйцо – 1 шт.

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Соль – 0.5 ч.л.

Смесь итальянских трав – 1 ч.л.

Сушеный лук (зеленый) – 1 ч.л. (по желанию)

Сушеный чеснок – 1 ч.л. (по желанию)

Паприка – 1 ч.л. (по желанию)

Растительное масло – 1 ст.л.

Мак – 1 ч.л.

Кунжут – 1 ч.л.

Оливковое масло – 1 ч.л. (по желанию)

140 ккал
25 мин
0 (1)
14
Ирина Белая
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для завтраков и перекусов любителям сырной выпечки — ленивый "пирог" хачапури всего минут за пятнадцать.

Ингредиенты

Мука - 1 стакан

Кефир - 1 стакан

Яйца - 2 шт.

Соль - 0,25 ч.л.

Сыр (плавких сортов) - 300 г

Сливочное масло - 30 г

263 ккал
12 мин
0 (1)
25
Annabelle
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Рецепт из разряда быстрых. Подсолнечное масло можно заменить таким же количеством сливочного. Печенье получается почти несладким...

Ингредиенты

Тесто:

Кефир - 100 мл

Яйцо куриное - 1 шт.

Рафинированное подсолнечное масло - 60 мл

Сахар - 1 ст.л.

Мука пшеничная - 250 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - щепотка

Ванилин - на кончике ножа

Дополнительно:

Сахар - 1-2 ст.л.

332 ккал
25 мин
0 (9)
37
Матильда
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Тонкая лепёшка из сырного теста, замешанная на кефире. Жарится на сковороде со сливочным маслом в течение 8 минут. Остальное - подготовка.

Ингредиенты

Кефир - 100 мл

Сыр твёрдый - 100 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Мука пшеничная - 50 г

Масло сливочное - 15 г

Соль - щепотка

241 ккал
15 мин
0 (4)
26
Инна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Вафли - очень популярное и вкусное блюдо, вариаций которого бесчисленное множество. В этом рецепте предлагаю классическое сочетание яблок и корицы. Получается своего рода яблочный пирог, только быстрого приготовления. Яблоки берите любого ...

Ингредиенты

Куриные яйца - 1 шт.

Яблоко - 1 шт.

Мука - 75 г

Сахар - 15 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Кефир - 5 ст.л.

Корица - 0,5 ч.л.

130 ккал
20 мин
39
Наталья
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
В составе вафель — самые базовые продукты, необходимые для блинов, оладий, лепешек и другой выпечки. При надобности кефир замените сметаной с водой, простоквашей, сывороткой, йогуртом (если йогурт сладкий, исключите сахарный ...

Ингредиенты

Мука - 200 г

Кефир - 150 мл

Яйцо - 1 шт.

Изюм - 100 г

Сахар - 40 г

Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Растительное масло - 2 ст.л.

Ванильный сахар - 1 ч.л.

257 ккал
20 мин
0 (1)
19
Annabelle
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Я очень люблю вафли и очень часто готовлю их на завтрак. Сегодня хочу предложить несладкий вариант бельгийских вафель с сыром. Вариантов подачи таких вафель очень много: с авокадо, творожным сыром ...

Ингредиенты

Яйцо куриное – 2 шт.

Мука пшеничная – 80 г

Кефир – 120 мл

Сыр твердый – 120 г

Разрыхлитель – 0.5 ч.л.

Соль

Свежемолотый черный перец

215 ккал
25 мин
0 (6)
27
Milena
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Вкусное соленое печенье, которое можно подать к первым блюдам или использовать в качестве перекуса.

Ингредиенты

Мука пшеничная - 200 г

Масло сливочное - 50 г

Сода - 0,5 ч.л.

Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Соль - 1/2 ч.л.

Кефир - 150 мл

Сыр - 50 г

284 ккал
25 мин
0 (2)
15
Матильда
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Подготовьте ингредиенты для приготовления кекса с кофе в микроволновке. Для теста сначала взбейте яйца с сахаром. Влейте кефир ...

Ингредиенты

Мука - 1 стакан / 200 мл

Сахар - 0,5 стакана

Кефир - 0,5 стакана

Растительное масло - 50 мл

Яйца - 2 шт.

Кофе растворимый - 2-2,5 ч.л.

Сода - на кончике ножа

Дополнительно:

какао, пряности, изюм и т.д.

302 ккал
10 мин
0 (6)
11
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Замешиваем густое тесто на кефире с добавлением яйца, творога, сыра и рисовой муки. Выпекаем ленивое хачапури на сковороде под крышкой.

Ингредиенты

Кефир 2,5% - 50 мл

Яйцо куриное - 1 шт.

Творог 5% - 100 г

Сыр твёрдый - 50 г

Рисовая мука - 2 ст.л.

Соль - 0,25 ч.л. (или по вкусу)

Растительное масло - для жарки

186 ккал
15 мин
0 (2)
29
Инна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для микроволновочного кекса ПП в кружке с яблоком подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Соедините яйца с сахаром, влейте кефир. Сахар желательно заменить на полезные натуральные сиропы или подсластители... ...

Ингредиенты

Рисовая мука - 60 г

Кефир - 150 мл

Яйцо - 3 шт.

Кокосовая стружка - 3-4 ст.л.

Яблоки - 2 шт. / около 100 г

Молоко сухое - 30 г

Сахар - 1,5-3 ст.л.

или подсластитель - по вкусу

Разрыхлитель - 1,5 ч.л.

Растительное масло - для кружек

228 ккал
8 мин
16
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Лепешки готовятся на кефире с добавлением натертого твердого сыра любого сорта. Жарятся на растительном масле, но можно обойтись и без него!

Ингредиенты

Яйцо куриное - 1 шт.

Кефир любой жирности - 1 стакан

Соль - 2 щепотки

Мука пшеничная - 2,5 стакана

Сыр твердый - 120 г

Масло растительное - 60 мл

298 ккал
15 мин
0 (2)
9
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для вафельного теста отдельно смешаем сухие и жидкие ингредиенты. Добавим арахисовую пасту. Будем выпекать в электровафельнице.

Ингредиенты

Мука пшеничная - 120 г

Сахар тростниковый – 1 ст.л.

Масло сливочное – 25 г

Арахисовая паста - 3 ст.л.

Кефир – 230 мл

Яйцо куриное – 1 шт.

Разрыхлитель - 1/2 ч.л.

Сода - 1/4 ч.л.

Соль – щепотка

245 ккал
25 мин
11
Milena
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Замешиваем густое тесто на основе кефира, куриных яиц и твёрдого сыра. Выливаем его в форму и выпекаем в духовке в течение 15-20 минут.

Ингредиенты

Кефир 2,5% - 50 мл

Яйцо куриное - 2 шт.

Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Сыр твёрдый - 100 г

Соль - 0,25 ч.л. (или по вкусу)

Мука пшеничная - 2 ст.л.

228 ккал
20 мин
9
Инна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Нежный бисквитный рулет, который не требует пропитки даже с творожным кремом.

Ингредиенты

Тесто:

Яйцо куриное - 3 шт.

Ванилин - на кончике ножа

Соль - щепотка

Сахар - 100 г

Кефир - 150 мл

Рафинированное подсолнечное масло - 2 ст.л.

Мука пшеничная - 130 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Какао - 20 г

Крем:

Творог - 200 г

Сливки 35% - 300 мл

Сахарная пудра - 3 ст.л.

264 ккал
20 мин
0 (8)
10
Матильда
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Очень необычное исполнение панкейков (американского десерта). Выпекаем в духовке. Мне этот вариант приготовления очень понравился!

Ингредиенты

Мука пшеничная - 200 г

Мука цельнозерновая - 100 г

Разрыхлитель - 10 г

Сода - 3 г

Соль - 0,5 ч.л.

Сахар - 50-60 г

Кефир - 450 мл

Яйцо куриное - 4 шт.

Масло сливочное - 50 г

197 ккал
25 мин
0 (7)
3
Матильда
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для приготовления теста с разрыхлителем для пирожков (жареных) подготовьте продукты по списку. Смешайте теплый кефир с сахаром и солью. Перемешайте. Добавьте яйцо и растопленное сливочное масло. Перемешайте до ...

Ингредиенты

Кефир теплый - 300 мл

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - 1 ч.л.

Соль - 1 ч.л.

Масло сливочное - 50 мл

Мука пшеничная - 500 г

Разрыхлитель - 8 г

254 ккал
20 мин
4
Матильда
Отправить друзьям
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
  • Добавить в книгу рецептов

Свежие рецепты


Постный бульон

Постный лимонный кекс

Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)

Постные оладьи из пшенной каши

Салат «Флоренция»

Салат с кальмарами и фасолью

Кулич на закваске

Творожная бенто пасха

Армянский пирог с сыром

Салат с кальмарами и грецкими орехами

Лепешки из пшенной каши

Серый хлеб в хлебопечке

Кулич с вареньем

Кулебяки с палтусом
Мобильная версия сайта