Десерт в вафельном стаканчике я готовила из остатков бархатного бисквита.
Если у вас нет остатков бисквита, можно испечь...
Для теста перемешать сухие ингредиенты, добавить жидкие и всё взбить ...
Ингредиенты
Бисквит "Красный бархат" - 160 г
Бисквит:
Яйцо куриное - 1 шт.
Сахар - 40 г
Молоко - 20 мл
Масло растительное - 15 г
Мука пшеничная - 50 г
Какао-порошок - 0,5 ч.л.
Разрыхлитель теста - 1/3 ч.л.
Краситель пищевой красный
Крем:
Сливки 33% - 280 мл
Сыр творожный - 60 г
Сахар - 40 г
Шоколадная прослойка:
Шоколад молочный - 50 г
Сливки 33% - 20 мл
Вафельный стаканчик - 8 шт.
Для варианта апельсинового чизкейка подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Для основы предлагаю небольшие количества печенья и сливочного масла, потому что бортики формировать не буду! Для начинки одинаково хорошо подходит ...
Ингредиенты
Для основы:
Песочное печенье - 130-150 г
Сливочное масло - 50 г
Для начинки:
Маскарпоне/Крем чиз - 600 г
Апельсин - 1 шт.
Сахар - 100 г
Яйцо - 2 шт.
Сливки 33% - 100 мл
Кукурузный крахмал - 1 ст.л.
Дополнительно:
Листочки мяты
Апельсин - 1-1,5 шт.
Соберите необходимые продукты для приготовления лодочек из слоеного теста с красной рыбой (семгой).
Вам нужно полностью разморозить один пласт слоеного теста. На это может уйти около 1 часа или ...
Ингредиенты
Тесто слоеное бездрожжевое - 215 г
Яйцо (для смазки) - 1 шт.
Мука (на подпыл) - 1 ч.л.
Кунжут - 1 ч.л.
Семга слабосоленая - 120 г
Сыр творожный - 80-100 г
Зелень - по желанию
Продукты для приготовления овсяноблина с творожным сыром и помидорами соберите по списку. С начинкой можно бесконечно экспериментировать. Вместо творожного сыра можно взять обычный творог, брынзу, к помидорам добавить сладкий перец ...
Ингредиенты
Овсяные хлопья длительной варки - 1 стакан
Яйца - 2 шт.
Соль - по вкусу
Молоко - 50 мл
Помидоры - 1-2 шт. (в зависимости от размера)
Сыр творожный - 2-3 ст.л.
Базилик - по вкусу
Чтобы приготовить тарталетки с креветками и маринованным огурцом, соберите необходимые ингредиенты по списку. Креветки удобно выбрать уже очищенные. Творожный сыр выбирайте сливочный, без добавок. Яйца заранее отварите и остудите.
...
Ингредиенты
Тарталетки - 8-10 шт.
Творожный сыр - 300 г
Яйца - 3 шт.
Маринованные огурцы - 2-3 шт.
Креветки - 100 г
Соберите по списку все продукты для приготовления оладий из кабачков с творожным сыром. Сыр творожный подойдет любой, даже с добавками. Зелень - по вашему вкусу.
Кабачок промойте и обсушите. ...
Ингредиенты
Кабачок - 1 шт.
Яйца куриные - 2 шт.
Мука пшеничная - 3-4 ст.л.
Сыр творожный - 100 г
Зелень свежая - 30 г
Соль - 1 ч.л.
Масло растительное - 3-4 ст.л.
Соберите по списку продукты для приготовления торта «Сникерс» с нугой.
Если не хотите возиться с приготовлением карамели (это очень «капризная дама», с первого раза может не получиться), можно купить уже ...
Ингредиенты
Для коржей:
Мука – 180 г
Сода – 5 г
Соль – 3 г
Какао-порошок алкализованный – 45 г
Сахар – 225 г
Яйцо куриное (категория С1) – 2 шт.
Сливочное масло (82,5%) – 45 г
Растительное масло без запаха – 45 г
Ванилин – 0,25 г
Молоко – 180 г
Уксус (6%) – 5 г
Для крема:
Сыр творожный – 400 г
Сливки (33-35%) – 150 г
Вареная сгущенка – 100 г
Арахисовая паста – 90 г
Для начинки:
Сахар – 120 г
Сливки (33-35%) – 150 г
Арахис жареный соленый – 100 г
Для нуги:
Желатин (220 Bloom) – 6 г
Вода – 30 г
Белок куриного яйца – 45 г
Сахар – 100 г
Вода – 45 г
Глюкозный сироп или мед – 30 г
Арахисовая паста – 50 г
Для выравнивания:
Темный или молочный шоколад – 100 г
Сахарная пудра – 70 г
Творожный сыр – 300 г
Сливочное масло (82,5%) – 100 г
339 ккал 1080 мин 11 Майя
Для приготовления шоколадных капкейков с вишней и кремом чиз подготовьте необходимые ингредиенты по списку.
Муку соедините с какао и содой. Затем все просейте через сито. От этого мучная смесь ...
Ингредиенты
Для теста:
Яйца - 2 шт.
Сахар - 110 г
Мука - 110 г
Какао - 2 ст. л.
Сливочное масло - 40 г
Молоко - 80 г
Сода - 1/4 ч. л.
Для начинки:
Вишня - 150 г
Сахар - 3 ст. л.
Крахмал - 1 ст. л.
Для крема:
Сливки 33% - 200 г
Творожный сыр - 150 г
Сахарная пудра - 2 ст. л.
Чтобы приготовить праздничные тарталетки со шпротами и творожным сыром, понадобятся продукты, перечисленные выше (и изображённые ниже).
Творожный сыр выложите в глубокую посуду для смешивания начинки.
Заранее сварите яйца ...
Ингредиенты
Шпроты копченые в масле - 100 г
Тарталетки - 8-10 шт.
Творожный сыр - 70 г
Яйцо куриное - 1-2 шт.
Укроп - 3 г
Соль, черный перец - по вкусу
Соберём все необходимые продукты и приступим к приготовлению несладких закусочных капкейков на 23 февраля (мужчинам).
Для начала влейте в миску чуть теплое молоко и растопленное сливочное масло. Добавьте сметану, ...
Ингредиенты
Мука - 150 г
Сыр - 150 г
Сметана - 100 г
Сливочное масло - 50 г
Молоко - 100 мл
Яйца - 1 шт.
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Разрыхлитель - 10 г
Крем:
Творожный сыр - 220 г
Сметана для крема - 2 ст.л.
Укроп - 1 веточка
Чеснок сушеный - 1/2 ч.л.
Соль и перец - по вкусу
Украшения - по вкусу
Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления чизкейка с плавленым сыром по списку.
Овсяное печенье измельчите блендером в мелкую крошку.
К перемолотой крошке добавьте растопленное сливочное масло и ...
Ингредиенты
Основа:
Овсяное печенье - 150 г
Сливочное масло - 50 г
Сметана - 2 ст.л.
Сырный слой:
Плавленый сыр - 200 г
Творожный сыр - 200 г
Крахмал - 40 г
Яйцо - 2 шт.
Сахар - 150 г
Соль - щепотка
Ванилин - 1 г
Сегодня я готовила яичный ролл на завтрак с такими ингредиентами.
Яйца разбить в миску, подсолить, взбить вилкой.
Возьмите самую большую сковороду в доме. Я использовала блинницу.
Смазать поверхность ...
Ингредиенты
Яйцо куриное - 2 шт.
Соль - по вкусу
Творожный сыр - 40 г
Колбаса копченая - 25 г
Лист салата - 2 шт.
Огурец свежий - 30 г
Масло растительное - несколько капель
Песочное печенье с кремом готовить будем из таких ингредиентов.
Вместо творожного сыра можно взять пастообразный творог, так крем будет более густым.
Мягкое масло растереть с сахаром, солью, ...
Ингредиенты
Тесто:
Масло сливочное - 80 г
Соль - щепотка
Ванилин - на кончике ножа
Сахар - 50 г
Яйцо куриное (желток) - 1 шт.
Мука пшеничная - 75 г
Крахмал - 10 г
Крем:
Сыр творожный (или творог) - 60 г
Сгущеное молоко - 35 г
Для варианта трайфла брауни подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Из указанного количества получилось три порционных трайфла в стакане и один небольшой трайфл на 2-3 порции.
Чтобы приготовить тесто ...
Ингредиенты
Для брауни:
Шоколад темный – 100 г
Сливочное масло – 100 г
Мука – 100 г
Сахар – 70 г
Яйца – 2 шт.
Разрыхлитель – 0,5 ч.л.
Для крема:
Творожный сыр – 400 г
Молоко – около 100 мл
Бейлис – до 50 мл
Джем – по вкусу
Мята – для подачи
Ингредиенты для приготовления морковных лепешек ПП соберите по списку к рецепту.
Натрите морковь на крупной терке.
Добавьте к моркови яйцо, можно слегка подсолить.
Застелите ...
Ингредиенты
Морковные лепешки:
Морковь - 200 г
Сыр - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Для начинки:
Сливочный творожный сыр - 140 г
Зеленый лук - 30 г.
Огурец свежий - 1 шт.
Зелень - 20 г (использована рукола)
Для приготовления трайфлов «Молочная девочка» в стаканчиках необходимы продукты из списка ингредиентов.
Муку просейте через сито. Ягоды можно использовать и замороженные. Немного дайте им подтаять, чтобы они пустили сок.
...
Ингредиенты
Для теста:
Сгущенка - 400 г
Мука - 180 г
Сливочное масло - 90 г
Яйца - 2 шт.
Сода - 1 ч. л.
Для крема:
Сливки 33% - 300 г
Творожный сыр - 200 г
Сахарная пудра - 3 ст. л.
Для начинки:
Вишня - 300 г
Сахар - 3 ст. л.
Крахмал - 1 ст. л.
Соберём по списку все ингредиенты для приготовления чизкейка в сувиде (Sous Vide, су-вид).
В чашу для взбивания переложите сливочно-творожный сыр.
Добавьте два вида сахара. Если вы придерживаетесь кето диеты, ...
Ингредиенты
Творожно-сливочный сыр - 150 г
Яйцо куриное - 2 шт.
Сливки 23% - 160+20 мл
Сахар - 2 ст. л.
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Ягоды - 50 г
Соберите продукты для приготовления торта «Красный бархат» со свеклой (без красителя). Свеклу предварительно сварить в кожуре до готовности, а затем остудить.
Яйца соединить с сахаром в чаше миксера. Взбить с ...
Ингредиенты
Свекольное пюре - 300 г
Сахар - 200 г
Яйцо - 2 шт.
Растительное масло - 100 мл
Какао - 2 ст.л.
Корица - 1/2 ч.л.
Мука - 250 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Крем:
Сливки 35% - 250 мл
Творожный сыр - 300 г
Сахарная пудра - 50 г
Для закусочных эклеров с базиликовым кремом и сёмгой подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Особенно эффектным крем получается со свежими листьями базилика, но если в силу сезона или других причин ...
Ингредиенты
Для теста:
Мука - 70 г
Молоко - 50 мл
Вода - 50 мл
Сливочное масло - 40 г
Яйца - 2 шт.
Сахар - 0,5 ч.л.
Соль - 1 щепотка
Для начинки:
Сёмга или т.п. с/с - 200 г
Зернистая горчица - 1-1,5 ч.л.
Творожный сыр - 200-250 г
Соус песто - около 4 ч.л.
Сливки 30-33% - 0-50 мл
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению рулета из кабачка с творогом.
Сегодня с утра приготовила домашний творог, поэтому для рулета буду использовать его.
Как ...
Ингредиенты
Для теста:
Кабачок - 1 шт. примерно 300 г
Творог сухой - 150 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Соль - 1 щепотка
Мука пшеничная - 1-2 ст.л. при необходимости
Масло для смазывания пергамента - при необходимости
Для начинки:
Творожный сыр - 100 г
Каперсы - 2 ст.л.
Рыба красная, овощи, зелень - по желанию
Собрать продукты для приготовления шоколадного торта с апельсиновым курдом.
Курд лучше приготовить заранее. Апельсин хорошо помыть, у меня крупный.
Снять цедру апельсина и выжать сок из ...
Ингредиенты
Тесто:
Какао - 30 г
Яйцо - 4 шт.
Сахар - 170 г
Растительное масло - 70 г
Соль - щепотка
Мука - 120 г
Разрыхлитель - 10 г
Апельсиновый курд:
Апельсиновый сок (свежевыжатый) - 150 мл
Цедра - одного апельсина
Желток - 2 шт.
Сахар - 60 г
Масло сливочное - 50 г
Крахмал - 15 г
Крем:
Сливки 35% - 500 мл
Творожный сыр - 250 г
Сахарная пудра - 100 г
Собираем ингредиенты и приступаем к готовке булочек синнабон «Красный бархат».
Молоко подогреть, растворить в нем дрожжи и сахар.
Добавить 100 г муки и размешать.
Прикрыть миску полотенцем и оставить ...
Ингредиенты
Тесто:
Молоко - 150 мл
Яйцо куриное - 1 шт.
Сахар - 50 г
Соль - 1/4 ч.л.
Дрожжи сухие - 5 г
Какао-порошок - 1 ч.л.
Масло растительное - 20 мл
Мука пшеничная - 270 г
Краситель пищевой (красный) - несколько капель
Крем:
Масло сливочное - 30 г
Сыр творожный - 80 г
Сахар - 50 г
Начинка:
Масло сливочное - 20 г
Сахар - 3 ст.л.
Корица молотая - 1 ч.л.
Возьмите необходимые ингредиенты для приготовления чизкейка «Сметанник».
Растопите сливочное масло в микроволновке или на водяной бане. Всыпьте в него сахар и соль, пшеничную муку высшего сорта. Желательно просеять муку ...
Ингредиенты
На форму 22 см
Тесто:
Масло сливочное шоколадное - 150 г
Мука пшеничная - 120 г
Сахар - 2 ст.л.
Соль - 1 щепотка
Начинка:
Сыр творожный - 300 г
Яйцо куриное - 2 шт.
Сметана любой жирности - 200 мл
Сахар - 3 ст.л.
Соль - 1 щепотка
Для приготовления рулетиков из огурцов с начинкой (с тремя разными начинками) вам понадобятся все эти продукты.
Огурцы и укроп помойте и обсушите.
Отварите заранее куриные яйца 10 минут, остудите их ...
Ингредиенты
Огурцы крупные - 500 г
Кунжут - по желанию
Начинка 1:
Тунец в соку - 185 г
Яйцо куриное - 1-2 шт.
Крем-сыр - 100 г
Укроп - пару веточек
Соль и перец - по вкусу
Начинка 2:
Плавленый сыр - 100 г
Яйцо куриное - 2 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Майонез - 1-2 ст.л.
Укроп - пару веточек
Соль и перец - по вкусу
Начинка 3:
Крабовые палочки - 50 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Крем-сыр - 100 г
Укроп - пару веточек
Соль и перец - по вкусу
Чеснок - по желанию
А чтобы приготовить брауни с творожным сыром, надо взять такие ингредиенты.
Разрыхлитель не нужен.
Сахар и яйцо соединить в миске.
Перемешать венчиком.
Шоколад и масло растопить.
...
Ингредиенты
Масло сливочное - 80 г
Шоколад тёмный - 90 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Сахар - 50 г
Мука пшеничная - 70 г
Какао-порошок - 1 ст.л.
Сыр творожный (сливочный) - 50 г
Сгущённое молоко - 1 ст.л.
Для кулича с творожным сыром подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Кроме творожного сыра, для теста подходят крем чиз и рикотта. Сухофрукты берите на свой вкус: изюм, чернослив, курага, а ...
Ингредиенты
Мука - 400 г (+0-3 ст.л.)
Молоко - 150 мл
Творожный сыр - 100 г
Сахар - 100 г
Сливочное масло - 90 г
Яйца - 2 шт.
Дрожжи сухие - 8 г
Изюм - 250-300 г
Коньяк/ром - 100-150 мл
Ванильный сахар - 1,5-2 ч.л.
Соберите по списку ингредиенты для приготовления бананово-карамельного торта. Заранее сделайте карамель (о том, как ее приготовить - в нижеследующих шагах).
Для приготовления карамели понадобятся жирные сливки, сахар и сливочное ...
Ингредиенты
Карамель:
Сахар - 200 г
Сливки 33% - 180 г
Масло сливочное - 30 г
Соль - 1/4 ч.л. (по желанию)
Тесто:
Масло сливочное комнатной температуры - 170 г
Сахар - 220 г
Соль - 1 щепотка
Яйца - 5 шт.
Мука - 300 г
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Молоко - 120 г
Крем:
Сливочный творожный сыр - 380 г
Сливки 33% - 140 г
Сахарная пудра - 115 г
Орехи - 30 г (по желанию)
Бананы - 3 шт. (среднего размера, не мягкие)
Чтобы сделать блинный торт с кремом чиз и ягодами, подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Ягоды можно взять свежие или замороженные. Свежие можно сразу добавлять в торт, мелко порезав, а из ...
Ингредиенты
Для блинов:
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 3 ст. л.
Молоко - 500 мл
Мука - 180 г
Растительное масло - 20 г
Соль - щепотка
Для крема:
Сливки 33% - 300 г
Творожный сыр - 200 г
Сахарная пудра - 2-3 ст. л.
Для ягодной начинки:
Ягоды - 400 г
Сахар - 3-4 ст. л.
Крахмал - 1 ст. л.
Соберите необходимые продукты для приготовления шоколадного чизкейка Сан-Себастьян. Сливочный творожной сыр выберите вкусный, проверенный, без лишних добавок. Сливки потребуются жирные, не менее 33%. Количество сахара, если вы любите, чтобы было ...
Ингредиенты
Сливочный творожной сыр - 500 г
Сливки 33% - 350 мл
Сахар - 120 г
Куриные яйца - 4 шт.
Какао-порошок - 35 г
Кукурузный крахмал - 15 г
Ванилин - по вкусу
Соберите необходимые продукты для приготовления фаршированных яиц без майонеза.
Яйца вымойте, сложите в ковш, залейте холодной водой и доведите до кипения. После закипания варите яйца 10 минут, затем залейте ...
Ингредиенты
Яйца вкрутую - 5 шт.
Сыр творожный - 140 г
Соль - 0,5 ч.л.
Перец - 1 щепотка
Куркума - 0,5 ч.л.
Чеснок - 1-2 зубчика
Лимонный сок - 2 ч.л.
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Сколько готовится творожная запеканка? И при какой температуре (+самый простой рецепт)
Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...
