Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыЗакуски
Фаршированные яйца без майонез

Фаршированные яйца без майонеза

Этот вариант фаршированных яиц вполне можно отнести к полезному питанию, ведь готовятся они без майонеза. В качестве начинки для яиц используется творожный сыр. Такие фаршированные яйца можно смело готовить на праздничный стол, даже если вы на диете.

Ингредиенты

Яйца вкрутую - 5 шт.

Сыр творожный - 140 г

Соль - 0,5 ч.л.

Перец - 1 щепотка

Куркума - 0,5 ч.л.

Чеснок - 1-2 зубчика

Лимонный сок - 2 ч.л.

  • 174 кКал
  • 0 ч. 20 мин.
  • 0 ч. 20 мин.
  • Б: 10.18
  • Ж: 13.73
  • У: 2.39

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов
5 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите необходимые продукты для приготовления фаршированных яиц без майонеза.


Яйца вымойте, сложите в ковш, залейте холодной водой и доведите до кипения. После закипания варите яйца 10 минут, затем залейте холодной водой.


Остывшие варёные яйца очистите от скорлупы и разрежьте вдоль на половинки.


Из яиц аккуратно извлеките желтки, сложив в отдельную миску. А половинки яичных белков пока отставьте в сторонку.


К яичным желткам добавьте творожный сыр.


Приправьте будущую начинку солью, перцем, добавьте измельчённый чеснок, куркуму и немного лимонного сока.


Куркума не имеет яркого вкуса и в данном случае выполняет роль натурального пищевого красителя, с ней начинка получится ярко-жёлтой.


Погружным блендером измельчите всё в однородную массу. У вас должна получиться нежная кремообразная начинка.


Переложите начинку в кондитерский мешок с насадкой "звезда".


Наполните половинки яичных белков яркой и вкусной начинкой из желтков и творожного сыра. Если начинка останется, её можно использовать как паштет, намазывая на тосты.


Фаршированные яйца без майонеза готовы. Подавать их можно в качестве самостоятельной закуски на праздничный стол.


Фаршированные яйца с творожным сыром можно готовить не только на праздник, но и в будни, и подать их, к примеру, на завтрак или ужин с гарниром из отварной стручковой фасоли или брокколи.


Приятного аппетита!


Фаршированные яйца без майонеза, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Ленивый торт «Дамские пальчики»

Апельсиновая карамель

Кисель из семян льна

Бутерброды с огурцом и помидором

Тальятелле с креветками

Салат «Стамбул»

Тарт тропезьен

Курица «Выходи за меня замуж»

Шукеты

Соус из брынзы

Зеленый горошек сувид (су-вид)

Орехово-сырная намазка

Запеканка из зернистого творога

Салат «Нуар»
Мобильная версия сайта