Пышные оладушки на кефире с добавлением в тесто кусочков свежих персиков. Очень сочный и вкусный вариант завтрака!
Ингредиенты
Кефир - 200 мл
Сахар - 2 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Яйцо куриное - 1 шт.
Растительное масло - 1 ст.л. (+ 50 мл для жарки)
Мука пшеничная - 180-200 г
Персики - 1 шт.
Оладьи-хачапури нужно непременно подавать сразу, с пылу с жару, как говорится. Тогда они максимально нежные и мягкие, а начинка слегка тянется. Здесь можно экспериментировать со вкусовыми оттенками, добавляя чуть больше ...
Ингредиенты
Кефир - 150 мл
Куриное яйцо - 1 шт.
Сыр Сулугуни - 100 г
Пшеничная мука - 100 г
Соль - 2 щепотки
Сахар - 1/2 ч.л.
Масло для жарки - 2 ст.л.
Сода пищевая - 1/4 ч.л.
Любые оладьи, панкейки, блины - это отличное решение для быстрого завтрака.
Да, из всего вышеперечисленного оладьи - не самый полезный завтрак, но... кому сейчас легко?: :-)
Как правило, с приготовлением оладий справится ...
Ингредиенты
Кефир - 250 мл
Яйцо куриное - 1 шт.
Соль - щепотка
Сахар - 2 ст.л.
Мука пшеничная - 250 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Рафинированное подсолнечное масло - для жарки
Честно говоря, я никогда не добавляла в тесто для оладий ягоды или фрукты, а как оказалось, совершенно зря! Поверьте, оладьи с клубникой на кефире получаются безумно вкусными и сочными. Теперь ...
Ингредиенты
Яйцо куриное - 1 шт.
Клубника - 150 г
Мука пшеничная - 7 ст.л.
Кефир 1% - 150 мл
Растительное масло - 1,5 ст.л.
Соль - 2 щепотки
Сахар - 40 г
Сода - 0,5 ч.л. без верха
Тыквенные оладьи на нашем столе - частый гость именно в зимнее время года, когда в наличии много тыквы. Я всегда готовлю такие оладьи из сырой тыквы, и это может быть ...
Ингредиенты
Тыква - 400 г
Яйца - 2 шт.
Мука пшеничная - 120 г
Кефир - 125 мл
Сахар - 2 ст.л.
Корица - 1 ч.л.
Соль - щепотка
Масло подсолнечное - 4 ст.л.
В тёплый кефир добавить яйцо, сахар, соль и всё взбить. Добавить муку. Размешать соду в крутом кипятке, вылить в тесто. Жарить блины.
Ингредиенты
Кефир 2.5% - 220 мл
Мука - 150 г
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 1 ст.л.
Сода - 0.3 ч.л.
Соль - 0.3 ч.л.
Кипяток - 120 мл
Растительное масло - 1.5 ст.л.
Замешиваем шоколадное тесто на кефире с добавлением мякоти банана. Выпекаем панкейки на сухой сковороде до готовности. Подаём тёплыми.
Ингредиенты
Кефир 1% - 200 мл
Яйцо куриное - 1 шт.
Сахар - 2 ст.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Банан - 1 шт.
Какао-порошок - 2 ст.л.
Мука пшеничная - 120 г
На основе кефира замесим густое тесто, добавим в него мякоть яблока и банана, натёртые на тёрке. Приступим к жарке румяных оладий.
Ингредиенты
Кефир - 200 мл
Сахар - 2 ст.л.
Растительное масло - 50 мл (для жарки)
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Яйцо куриное - 2 шт.
Яблоко - 1 шт.
Банан - 1 шт.
Мука пшеничная - 220 г
Оладьи на кефире и сметане можно приготовить на завтрак или полдник, они обязательно понравятся вашим родным. Я обычно готовлю оладьи на кефире, а сметану предпочитаю подавать отдельно. Впервые попробовала добавить ...
Ингредиенты
Кефир - 125 мл
Сахар - 2 ст.л.
Сметана - 2 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Ванилин - 1 г
Сода - 0.5 ч.л.
Уксус 9% - 1 ч.л.
Мука - 150 г
Соль - щепотка
Масло подсолнечное - для жарки
Домашние вареники - это всегда очень вкусно и сытно. Существует множество рецептов приготовления этого блюда. Их готовят с различной начинкой и разными способами. Некоторые хозяйки любят отваривать, некоторые - готовить ...
Ингредиенты
Тесто:
Кефир - 200 мл
Соль - 1 щепотка
Яйцо - 1 шт.
Мука - 400 г
Начинка:
Малина (замороженная) - 300 г
Сахар - 70 г
Сливочное масло - для подачи
Если вам и вашим близким нравятся оладьи, но надоело готовить по одному рецепту, попробуйте оладьи на кефире с сыром. Оладушки получаются очень вкусными, сырными, а если вы добавите любимую зелень ...
Ингредиенты
Кефир - 1 стакан
Мука - 180-200 г
Яйцо куриное - 2 шт.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сыр - 70 г
Зелень - по вкусу
Сахар - 2 ч.л.
Соль - по вкусу
Растительное масло - для жарки
Итак, готовим пышные оладьи на кефире без соды и разрыхлителя...
Разобьем в миску куриные яйца.
Начнем ...
Ингредиенты
Мука пшеничная - 300 г
Кефир 2,5% жирности - 1 стакан
Яйцо куриное - 2 шт.
Соль - 1/3 ч.л.
Сахар - 2 ст.л.
Масло растительное - для жарки
Такое простое блюдо, как оладьи на кефире, достаточно быстро можно приготовить на завтрак или полдник. Существует много разных вариантов приготовления оладий на кефире. Вы можете приготовить по любому из них. ...
Ингредиенты
Мука пшеничная - 180 г
Кефир (теплый) - 200 мл
Сахар - 30 г
Соль - 1/4 ч.л.
Изюм - 50 г
Яйцо - 1 шт.
Сода - 0,5 ч.л.
Растительное масло - для обжаривания
Славится русская кухня пышной и вкусной выпечкой. Нашим блинчикам и оладушкам позавидует любой! Пышные оладьи – мечта любой хозяйки.
Как приготовить оладьи на скорую руку, спросите вы? А они и есть ...
Ингредиенты
Кефир – 1 стакан
Сметана - 1 ст.л.
Яйцо куриное – 1 шт.
Сахар – 15 г
Соль – 1 щепотка
Разрыхлитель теста – 1/3 ч.л.
Мука пшеничная – 200 г + запас (по необходимости)
Масло растительное (для жарки) - 1/2 стакана
Безглютеновый вариант оладий можно приготовить не только из альтернативных видов муки, но и вовсе без какой-либо муки! Например, замените муку кукурузным крахмалом.
Есть только один нюанс, что кукурузный крахмал по свойствам ...
Ингредиенты
Кукурузный крахмал - 2/3 стакана
Кефир - около 1/2 стакана
Сода - 0,3 ч.л.
Сахар - по вкусу
Соль - 1 щепотка
Яблоко или груша - 1 шт.
Когда я первый раз попробовала рисовую муку в качестве замены обычной пшеничной, она меня приятно удивила, во многих рецептах рисовая мука проявляет себя в разы лучше пшеничной. Сегодня я хочу ...
Ингредиенты
Морковь - 2 шт.
Куриные яйца - 1 шт.
Кефир - 150 мл
Мука рисовая - 4-5 ст.л.
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Соль - щепоть
Масло растительное - для жарки
Шоколадные оладьи - прекрасное, очень вкусное блюдо, которое можно быстро приготовить к завтраку. На их запах прибегут не только ваши домочадцы, но и соседи. Во время жарки оладий шоколадный аромат ...
Ингредиенты
Кефир - 250 мл
Разрыхлитель - 2 ч.л. без горки
Какао - 3 ст.л.
Мука - 150 г
Яйцо - 1 шт.
Соль - 1 щепотка
Сахар - 3 ст.л.
Подсолнечное масло - для жарки
Подготовьте необходимые ингредиенты для смузи из кефира с крапивой и яблоком и начнем кулинарить!
Крапиву выложите в миску или какой-нибудь контейнер, залейте кипятком и оставьте на 2 минуты, чтобы она ...
Ингредиенты
Крапива - 20 г (0,5 пучка)
Яблоко - 1-2 шт.
Кефир любой жирности - 1,5 стакана
Мята свежая - 3-4 листочка (по желанию)
Сахар - 1 ст.л.
На основе кефира замешиваем густое тесто. Добавляем в него нарезанные кубиками помидоры и колбасу. Выпекаем оладьи на сковороде с маслом.
Ингредиенты
Кефир 2,5% - 1 стакан
Соль - 0,25 ч.л. (или по вкусу)
Сахар - 0,5 ч.л.
Яйцо куриное - 1 шт.
Колбаса - 60 г
Помидор - 65 г
Укроп - 2 веточки
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Мука пшеничная - 200-240 г
Растительное масло - 50 мл (для жарки)
Испечь блинчики по любимому рецепту. Приготовить начинку из творога и вишни. Завернуть начинку в блинчики, полить сиропом или мёдом.
Ингредиенты
Для блинов:
Кефир 2.5% - 220 мл
Мука - 150 г
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 1 ст.л.
Сода - 0.3 ч.л.
Соль - 0.3 ч.л.
Кипяток - 120 мл
Растительное масло - 1.5 ст.л.
Для начинки:
Творог 9% - 400 г
Вишня свежая или замороженная - 300 г
Сахар - 3 ст.л.
Крахмал - 1 ст.л.
Готовим полезные овощные оладушки на основе патиссона. Само тесто будем готовить на кефире с добавлением соды - для пышности изделий. Патиссон измельчается на терке, избавляется от сока, после добавляется в ...
Ингредиенты
Патиссон – 300 г
Кефир – 1 стакан
Мука – 1,5 стакана
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 1 ст.л.
Соль – 0,3 ч.л.
Сода – 0,5 ч.л.
Растительное масло для жарки – 150 мл
У каждой хозяйки есть рецепт любимых блинов и оладий, а возможно, и не один. Блины у кого-то не получаются, а вот оладьи - та выпечка, с которой справится и неопытная ...
Ингредиенты
Банан - 1 шт.
Кефир - 125 мл
Мука - 160 г
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 1 ст.л.
Корица - 0.5 ч.л.
Сода - 0.5 ч.л.
Лимонный сок - 1 ч.л.
Масло подсолнечное - для жарки
Кефир соединим с творогом, яйцом, растительным маслом и сахаром. Взобьем блендером. Добавим муку и разрыхлитель, перемешаем. Выпекаем.
Ингредиенты
Кефир 1% - 150 мл
Яйцо куриное - 1 шт.
Сахар - 2 ст.л. (или по вкусу)
Растительное масло - 1 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Творог - 100 г
Мука пшеничная - 120 г
Отмерьте ингредиенты для приготовления оладий с зеленым луком и вареным яйцом на кефире.
Для начинки яйца нужно сварить вкрутую (8-12 минут, в зависимости от размера) и охладить в ледяной воде ...
Ингредиенты
Яйцо куриное - 2 шт.
Кефир - 1 стакан (200 мл)
Мука пшеничная - 7 ст.л.
Масло растительное - 80 мл
Лук зеленый - 3-4 стебля
Яйцо куриное отварное - 2 шт.
Сода - 0,5 ч.л.
Соль - 4 щепотки
Этот вариант омлета очень популярный у иностранцев, они называют его scramble eggs. Это не просто омлет, это вкусная, сочная яичная кашка. Еще этот вариант приготовления омлета любят детки.
Для приготовления омлета ...
Ингредиенты
Яйца - 3 шт.
Грибы - 2 шт.
Кефир - 3 ст.л.
Масло растительное - 1 ст.л.
Помидор черри - для подачи
Зелень - для подачи
Соль и перец - по вкусу
Испечь блинчики по любимому рецепту. Карамелизировать яблоки, остудить и смешать с творогом. Завернуть начинку в каждый блинчик и подавать.
Ингредиенты
Для блинов:
Кефир - 500 мл
Яйца - 3 шт.
Мука - 120 г
Сода - 0.5 ч.л.
Соль - 0.5 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Для начинки:
Творог 9% - 350 г
Яблоки - 3 шт.
Сахар - 3 ст.л.
Вода - 3 ст.л.
Сок лимона - 1 ч.л.
Невероятно ароматный и вкусный смузи из клубники с ежевикой на кефирной основе можно подать как на десерт, так и в полдник, в качестве перекуса. Его с удовольствием выпьют и взрослые, ...
Ингредиенты
Клубника - 80 г
Ежевика - 80 г
Кефир - 250 мл
Сахар - 40-50 г
Творожно-яблочные оладьи по вкусу - что-то между сырниками и классическими оладьями. Необычно, но очень вкусно.
В своем рецепте я не использую сахар, потому что сладости яблока вполне достаточно. Но при ...
Ингредиенты
Яблоки - 2 шт.
Куриные яйца - 2 шт.
Кефир - 100 мл
Овсяные хлопья - 6 ст.л.
Творог - 100 г
Подсолнечное масло - 2 ст.л.
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного и сытного завтрака - омлета с авокадо. Готовится он традиционным способом на сковороде, из привычного набора ингредиентов. Только в самом конце блюдо дополняется нарезкой помидора ...
Ингредиенты
Яйцо куриное - 3 шт.
Кефир - 50 мл
Соль - 0,5 ч.л. (или по вкусу)
Растительное масло - 2 ст.л.
Авокадо - 1/2 шт.
Помидор - 1 шт.
Петрушка - для подачи
На основе кефира замешиваем густое тесто. Добавляем в него нарезанную кубиками грушу. Выпекаем оладьи на сковороде с растительным маслом.
Ингредиенты
Кефир - 200 мл
Сахар - 1,5 ст.л. (или по вкусу)
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Растительное масло - 1 ст.л. (+ для жарки)
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Мука пшеничная - 180-200 г
Груша - 200 г
Яйца - 1 шт.
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
7 вкусных завтраков из яиц и хлеба
Чем полезен кефир? Польза и вред, состав и виды кефира
Калорийность окрошки: на квасе, на кефире, с колбасой...
Почему блины на кефире рвутся, прилипают к сковороде, не переворачиваются?
