E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Борщ →
    Зелёный борщ

    Зелёный борщ

    Ингредиенты

    Свекла - 60 грамм,

    картофель - 100 грамм.,

    морковь - 20 грамм,

    петрушка - 5 грамм,

    репчатый лук - 10 грамм.,

    зеленый лук - 15 грамм.,

    щавель - 50 грамм,

    шпинат - 50 грамм,

    мука - 3 грамм,

    томат-пюре - 15 грамм,

    маргарин столовый - 10 грамм,

    сахар - 3 грамм,

    уксус 3-х процентный - 5 грамм,

    сметана - 10 грамм,

    лавровый лист,

    перец,

    зелень.

    • 0 кКал

    Фото готового блюда

    Аймкук автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Свеклу нарезать соломкой, посыпать солью, добавить уксус, перемешать, положить в посуду, добавить жир, собранный с бульона, томат-пюре, сахар, соль, уксус и тушить до готовности. Морковь, петрушку и репчатый лук, нарезанные соломкой, пассивировать на жире.

    В кипящий бульон или воду положить картофель, нарезанный дольками, вновь довести до кипения, добавить тушеную свеклу, пассивированные коренья и варить борщ до готовности.

    За 5-10 минут до окончания варки в борщ положить нарезанные листики щавеля, шпината, зеленый лук и заправить белым соусом и специями (лавровый лист, перец). Подавать борщ со сметаной и зеленью.


    Зелёный борщ, рецепт с фото

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Как сделать фетучини в домашних условиях?
    «Забытое» печенье
    Галета с ревенем и клубникой
    Тушеные овощи с языком
    Вареники с творогом и бананом
    Овощной суп с машем
    Чизкейк с клубникой и желе (с выпечкой)

    Ттоккук (токкук)
    Китайский омлет
    Торт «Наполеон» на пиве (с заварным кремом)
    Овсяная каша на воде с черносливом
    Каша из овсяных отрубей на воде
    Джем из персиков в мультиварке
    Вареники с картошкой и шпинатом
    Мобильная версия сайта