Вареную картошку с чесноком и маслом можно готовить из мелкого картофеля или крупного, нарезав его на 2-3 части.
Масло подойдет как сливочное, так и растительное/оливковое, поменяется лишь вкусовой итог.
Картофель залейте водой, поставьте на сильный огонь. Как закипит, убавьте до среднего.
Готовьте до мягкого состояния.
Масло растопите, добавьте чеснок и приправу (можно просто соль).
Залейте картофель ароматным маслом.
Аккуратно перемешайте и оставьте пропитаться под крышкой на 5-10 минут.
Вареную картошку с чесноком и сливочным маслом можно посыпать зеленью.
Приятного аппетита.
Написать комментарий