Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыКаши
Пшенная каша с капустой

Пшенная каша с капустой

Пшенка с капустой подойдет на гарнир или в качестве самостоятельного блюда.

Ингредиенты

Пшено - 100 г

Капуста свежая - 250 г

Морковь - 1 шт.

Лук - 1 шт.

Масло растительное - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Вода - 250 мл

  • 85 кКал
  • 0 ч. 50 мин.
  • 0 ч. 50 мин.
  • Б: 2.34
  • Ж: 3.07
  • У: 12.21

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов
7 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите продукты для приготовления пшенной каши с капустой по списку.


Морковь и лук очистите. Пшено промойте, меняя воду несколько раз, потом залейте кипящей водой на 5-10 минут.


Разогрейте сковороду с растительным маслом и положите натертую на крупной терке морковь и нарезанный лук.


Немного обжарьте овощи на среднем огне.


Положите в сковороду нарезанную соломкой капусту. Посолите, перемешайте и на среднем огне продолжайте тушить овощи.


Пока овощи тушатся, слейте горячую воду с пшена, залейте чистой водой и поставьте сотейник на огонь. Доведите до кипения, посолите, сделайте огонь минимальным.


Варите пшено почти до полного впитывания воды.


К этому времени капуста почти готова.


Переложите тушеную капусту со сковороды в сотейник с пшеном.


Перемешайте продукты и оставьте сотейник на слабом огне еще на несколько минут.


Подавайте пшенную кашу с капустой, посыпав свежей зеленью и с кусочком сливочного масла.


Приятного аппетита!


Пшенная каша с капустой, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Овсяный пирог со сливами

Тонкие вафли из кабачков

Пшеничная каша с тыквой в духовке

Курица терияки с овощами в аэрогриле

Грибной суп с баклажанами

Пирожки с повидлом в аэрогриле

Куриная печень с яйцами и грибами в духовке

Курица Капрезе (из грудки)

Сырники с белым шоколадом

Папуцакья (греческое блюдо из баклажанов)

Сладкие равиоли

Синнабоны с кремом из маскарпоне

Шашлык из говяжьей шеи

Закуска из рыжиков (маринованных)
Мобильная версия сайта