Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты →
    Салат с баклажанами и свининой

    Салат с баклажанами и свининой

    Мясной салат с баклажанами и корейской морковью пополнит ваше каждодневное меню, но отлично подойдет к столу и в праздник. Закуска получается сытной, ароматной и в меру острой. Готовится салат очень просто и быстро.

    Ингредиенты

    Баклажан - 250 г

    Морковь по-корейски - 200 г

    Свиная корейка - 200 г

    Масло подсолнечное - для жарки

    Петрушка, укроп - 10 г

    Соль - по вкусу

    Перец черный молотый - по вкусу

    • 155 кКал
    • 0 ч. 40 мин.
    • 0 ч. 40 мин.
    • Б: 4.96
    • Ж: 13.36
    • У: 3.86

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов
    7 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления салата с баклажанами и свининой.


    Корейку помойте и обрежьте жир. Нарежьте мясо тонкими брусочками. Выложите на горячую сковороду с подсолнечным маслом.


    Жарьте свинину на среднем огне до готовности, перемешивая.


    Баклажан помойте и очистите. Можно не чистить - решать вам. Нарежьте брусочками, выложите в миску, посыпьте солью и перемешайте. Дайте постоять 10 минут.


    После баклажаны отожмите от влаги и выложите на ту же сковороду, в которой жарилось мясо.


    Жарьте на огне чуть выше среднего, постоянно перемешивая, пока баклажаны хорошо не подрумянятся.


    В салатник выложите жареную свинину, жареные баклажаны и морковь по-корейски. Добавьте нарезанную петрушку или укроп.


    Салат посолите и поперчите по вкусу, не забывая, что морковь по-корейски достаточно соленая и острая, а баклажаны тоже с солью.


    Салат с баклажанами и свининой готов.


    Салат с баклажанами и свининой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салаты со свининой

    Подборка рецептов

    Салат «Лисичка»
    Мясной салат с редисом
    Салат с вяленым мясом
    Салат «Колизей»
    Мясные салаты

    Подборка рецептов

    Салат с сердцем индейки
    Классический салат «Оливье» с курицей
    Салат с утиной грудкой и апельсинами (с руколой)
    Салат с курицей, грибами и зеленым луком
    Салаты с баклажанами и мясом

    Подборка рецептов

    Салат «Тбилиси» с баклажанами
    Салат «Феерия» из баклажанов
    Тёплый салат с говядиной
    Тёплый салат из баклажанов «Загадка»
    Салат из баклажанов

    Подборка рецептов

    Итальянский салат «Пармиджано»
    Салат с баклажанами и кинзой
    Икра из баклажанов (мангал-салат)
    Армянский салат из печеных овощей
    Салаты с жареными баклажанами

    Подборка рецептов

    Салат с баклажанами и кинзой
    Салат из баклажанов с фасолью
    Салат с баклажанами и нутом
    Салат из кабачков, баклажанов и помидоров
    Салаты с баклажанами на каждый день

    Подборка рецептов

    Салат из запеченных баклажанов с чесноком
    Грузинский салат с баклажанами и помидорами
    Армянский салат из печеных овощей
    Хрустящие баклажаны с томатами
    Салаты из баклажанов с морковью

    Подборка рецептов

    Салат из баклажанов с помидорами и чесноком
    Салат «Заалук» (марокканская кухня)
    Салат из баклажанов, помидоров и сыра фета
    Баклажаны по-армянски
    Салат с корейской морковью

    Подборка рецептов

    Салат с маринованными опятами и корейской морковью
    Салат «Календарь»
    Салат «Зимушка» с печенью и корейской морковью
    Салат с копченой курицей, корейской морковкой и сухариками

    Другие полезные подборки по теме

    Баклажаны (598)Баклажаны на ужин (223)Блюда из кабачков и моркови (273)Вегетарианские блюда с морковью (375)Вторые блюда из баклажанов (403)Вторые блюда из свинины (670)Вторые блюда из свинины в духовке (238)Вторые блюда из свинины на сковороде (222)Морковь (874)Обед из баклажанов (252)Обед из свинины (616)Салат из свежей моркови (253)Салат с морковью (521)Салат с яйцом и морковью (249)Свинина (1014)

    Фотоотчеты

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Калорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...

    Свежие рецепты


    Жареная картошка на топленом масле с луком
    Как сушить морковь в сушилке для овощей
    Плов с кабачком, рисом и мясом
    Салат из моркови с огурцом
    Битая уха
    Куриные бедра в слоеном тесте в духовке
    «Форшмак» из сала с чесноком и зеленью

    Салат с нектарином и руколой
    Черносмородиновый ликёр (Creme de cassis)
    Рисовая лапша с баклажанами
    Булочки с голубикой
    Банановый кекс в хлебопечке
    Кабачки кубиками в духовке (запеченные)
    Чесночная соль из стрелок чеснока
    Мобильная версия сайта