Кабачки в кисло-сладком соусе

Предлагаю вашему вниманию замечательную закуску из кабачков в кисло-сладком соусе. Это блюдо - также отличное дополнение к макаронам, отварному рису, картофелю, мясу или птице. Готовится просто и быстро.

Ингредиенты

Кабачки - 2 шт.

Соевый соус - 3 ст.л.

Уксус 9% - 1 ст.л.

Сахар - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

Крахмал - 0,5 ч.л.

Имбирь молотый - 0,5 ч.л.

Растительное масло - для жарки

49 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 1.02
Ж: 1.35
У: 7.99

Фото готового блюда

Zoya7автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

5 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления кабачков в кисло-сладком соусе на сковороде.

Кабачки помойте и очистите, молоденькие можно не чистить. Нарежьте кружками толщиной 0,5-0,7 см. Крупные кружки разрежьте пополам.

Выложите нарезанные кабачки на горячую сковороду с подсолнечным маслом. Если сковорода небольшая, выкладывайте частями.

Обжаривайте кабачки до легкой золотистой корочки.

Приготовьте соус. В мисочку насыпьте молотый имбирь, сахар и крахмал. Если у вас соевый соус не очень соленый, то добавьте и соль.

Налейте соевый соус и уксус, перемешайте.

В сковороду с жареными кабачками налейте приготовленный соус. Тушите еще 2-3 минуты и выключайте.

Кабачки в кисло-сладком соусе готовы.

Кабачки в кисло-сладком соусе, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Закуски из кабачков

Подборка рецептов

Кабачки в панировке

Кабачок по-алжирски (маринованные кабачки быстрого приготовления)

Яичница в кабачке

Рулетики из кабачков в кляре с начинкой

Веганские закуски из кабачков

Подборка рецептов

Кабачковый торт с творогом и зеленью

Кабачки с морковью по-корейски

Торт из кабачков

Кабачки, запеченные с сыром в мультиварке

Вегетарианские закуски из кабачков

Подборка рецептов

Жареные кабачки в крахмале

Кабачковая икра на зиму «Пальчики оближешь»

Жареные кабачки по-корейски

Малосольные кабачки быстрого приготовления в пакете

Постные закуски из кабачков

Подборка рецептов

Икра из тыквы и кабачков

Тушеные кабачки с помидорами и чесноком

Кабачковая икра на ужин на сковороде

Кабачки фаршированные рисом и грибами

Кабачки жареные

Подборка рецептов

Кабачки на сковороде-гриль

Жареные кабачки с яйцами и сыром

Удон со стручковой фасолью по-японски

Оладьи из цукини

Постные блюда из кабачков на сковороде

Подборка рецептов

Тушеные овощи с баклажанами и кабачками

Кабачки карри

Кабачки по-корейски с медом

Тяхан с овощами

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...

Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)

Почему оладьи из кабачков разваливаются?

Сколько запекать кабачки в духовке?

Холодная расстойка сдобного теста	Путовый бульон	Свиные котлеты с манкой на сковороде	Корхейлевеш (венгерские щи)	Булочки с изюмом в аэрогриле	Баклажаны с соусом песто	Печенье «Кленовые листья» из разноцветного теста
Гош-нан (Гёш-нан)	Какао с матчей	Печенье «Розы»	Яичница в стакане в микроволновке	Пирог с яблоками и щавелем	Грибная солянка без капусты на зиму	Соус «Заманиха» с базиликом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Кабачки в кисло-сладком соусе

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты