E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Свиной язык, запеченный в духо

    Свиной язык, запеченный в духовке

    Ни для кого не новость, что субпродукты полезны и их нужно включать в обязательном порядке в повседневный рацион. Чаще всего мы их подаем к столу в горячем виде, но очень вкусны они и в холодном виде, как закуска.

    Свиной язык чаще всего мы предпочитаем в качестве закуски. И в большинстве случаев мы его отвариваем. Сегодня я предлагаю рецепт, в котором свиной язык запекается в духовке, причём с минимумом ингредиентов и минимумом действий. Получается очень вкусно. Его можно подать и как самостоятельное блюдо, и в виде ингредиента для салата, бутерброда или бургера. Отлично подойдёт и для праздничного стола.

    Ингредиенты

    Свиной язык - 2 шт.

    Чеснок - 2 зубчика

    Лавровый лист- 5 шт.

    Хмели-сунели - 1 ч.л.

    Соевый соус - 2 ст.л.

    Масло растительное - 2 ст.л.

    • 177 кКал
    • 2 ч.
    • 2 ч.
    • Б: 15.55
    • Ж: 12.54
    • У: 0.86

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите указанные ингредиенты для запекания свиного языка в духовке. Специи можно добавить другие, по своему вкусу.


    Язык промойте, срежьте жир и слюнные железы. Залейте кипятком на 5 минут, затем воду слейте.


    Для маринада очистите чеснок и измельчите. Лавровый лист поломайте.


    В глубокой миске смешайте измельчённый чеснок, лавровый лист, хмели-сунели, соевый соус и растительное масло.


    Замаринуйте язык и оставьте на 1 час.


    Заверните язык в фольгу, выложите на противень. Запекайте его в предварительно разогретой до 190 градусов духовке около часа.


    Минут за 20 до приготовления раскройте фольгу и продолжайте запекать свиной язык в духовке дальше.


    Готовый свиной язык достаньте из духовки. Его можно подавать в горячем и охлаждённом виде. Язык получается сочным и мягким. Шкурку можно не снимать, она и не чувствуется даже.


    Приятного аппетита!


    Свиной язык, запеченный в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Вторые блюда из свиного языка

    Подборка рецептов

    Жареный свиной язык
    Спагетти с языком (и беконом)
    Свиной язык в духовке
    Свиной язык в сметанном соусе (тушеный)
    Закуска из свиного языка

    Подборка рецептов

    Заливной язык с горошком
    Заливное из языка
    Язык в желе
    Колбаса из свиных языков с вялеными помидорами и оливками
    Закуска из языка

    Подборка рецептов

    Заливной язык с горошком
    Говяжий язык, запеченный в духовке
    Маринованный свиной язык по-корейски
    Заливное из языка
    Заливное из свиного языка

    Подборка рецептов

    Заливной язык с горошком
    Заливное из языка
    Праздничные салаты с языком

    Подборка рецептов

    Салат «Оливье» с языком и маринованными грибами
    Салат «Яхна Тил» (с языком и жареным луком)
    Салат из свиного языка с огурцом и зеленью
    Салат из говяжьего языка с солеными огурцами
    Простые салаты с языком

    Подборка рецептов

    Салат «Дамский каприз» с языком и ветчиной
    Салат из свиного языка с вялеными томатами
    Салат с языком свиным и солеными огурцами
    Салат с языком, маринованными грибами и помидорами
    Салаты из свиного языка

    Подборка рецептов

    Салат с языком и грибами
    Салат с языком и капустой
    Салат с языком и ветчиной
    Салат из свиного языка с вялеными томатами
    Язык свиной

    Рецепты по ингредиенту

    Салат «Гранатовый браслет» с языком
    Салат «Оливье» с языком и маринованными грибами
    Салат с языком и шампиньонами
    Свиной язык в сливочном соусе

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из свинины на ужин (218)Вторые блюда из свинины (670)Вторые блюда из свинины в духовке (238)Вторые блюда из свинины на сковороде (222)Вторые блюда из свинины на ужин (195)Обед из свинины (616)Обед из свинины и картошки (172)Обед из свиного фарша (150)Свинина (1014)Свинина в духовке (141)Свинина на обед в духовке (192)Свинина с картошкой (140)Суп из свинины (131)Тушеная свинина (171)Фарш свиной (187)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Полезные советы

    Калорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...Сколько мариновать шашлык из свинины?Сколько жарить шашлык из свинины? На мангале и в духовкеКакая часть свинины лучше для шашлыка?

    Свежие рецепты


    Французский омлет с сыром
    Сырно-луковый пирог
    Куриные грудки в омлете в духовке
    ПП тесто для пирожков
    Жареная капуста с шампиньонами
    Постный кекс на соке
    Салат с ананасом и маринованными грибами

    Начинка для блинов из фарша
    Пирожное «Картошка» с грецкими орехами
    Армянская гата с мацони
    Курица Карааге (японская кухня)
    Густой соус для шаурмы
    Бисквитный мох в духовке
    Пицца с ананасами, курицей и моцареллой
    Мобильная версия сайта