Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Свиной язык, запеченный в духо

    Свиной язык, запеченный в духовке

    Ни для кого не новость, что субпродукты полезны и их нужно включать в обязательном порядке в повседневный рацион. Чаще всего мы их подаем к столу в горячем виде, но очень вкусны они и в холодном виде, как закуска.

    Свиной язык чаще всего мы предпочитаем в качестве закуски. И в большинстве случаев мы его отвариваем. Сегодня я предлагаю рецепт, в котором свиной язык запекается в духовке, причём с минимумом ингредиентов и минимумом действий. Получается очень вкусно. Его можно подать и как самостоятельное блюдо, и в виде ингредиента для салата, бутерброда или бургера. Отлично подойдёт и для праздничного стола.

    Ингредиенты

    Свиной язык - 2 шт.

    Чеснок - 2 зубчика

    Лавровый лист- 5 шт.

    Хмели-сунели - 1 ч.л.

    Соевый соус - 2 ст.л.

    Масло растительное - 2 ст.л.

    • 177 кКал
    • 2 ч.
    • 2 ч.
    • Б: 15.55
    • Ж: 12.54
    • У: 0.86

    Фото готового блюда

    Анна Crane автор рецепта
    4.69

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.69 из 5
    на основе 13 голосов
    18 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите указанные ингредиенты для запекания свиного языка в духовке. Специи можно добавить другие, по своему вкусу.


    Язык промойте, срежьте жир и слюнные железы. Залейте кипятком на 5 минут, затем воду слейте.


    Для маринада очистите чеснок и измельчите. Лавровый лист поломайте.


    В глубокой миске смешайте измельчённый чеснок, лавровый лист, хмели-сунели, соевый соус и растительное масло.


    Замаринуйте язык и оставьте на 1 час.


    Заверните язык в фольгу, выложите на противень. Запекайте его в предварительно разогретой до 190 градусов духовке около часа.


    Минут за 20 до приготовления раскройте фольгу и продолжайте запекать свиной язык в духовке дальше.


    Готовый свиной язык достаньте из духовки. Его можно подавать в горячем и охлаждённом виде. Язык получается сочным и мягким. Шкурку можно не снимать, она и не чувствуется даже.


    Приятного аппетита!


    Свиной язык, запеченный в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Вторые блюда из свиного языка

    Подборка рецептов

    Жареный свиной язык
    Спагетти с языком (и беконом)
    Свиной язык в духовке
    Свиной язык в сметанном соусе (тушеный)
    Закуска из свиного языка

    Подборка рецептов

    Заливной язык с горошком
    Заливное из языка
    Язык в желе
    Колбаса из свиных языков с вялеными помидорами и оливками
    Закуска из языка

    Подборка рецептов

    Заливной язык с горошком
    Говяжий язык, запеченный в духовке
    Маринованный свиной язык по-корейски
    Заливное из языка
    Заливное из свиного языка

    Подборка рецептов

    Заливной язык с горошком
    Заливное из языка
    Праздничные салаты с языком

    Подборка рецептов

    Салат «Оливье» с языком и маринованными грибами
    Салат «Яхна Тил» (с языком и жареным луком)
    Салат из свиного языка с огурцом и зеленью
    Салат из говяжьего языка с солеными огурцами
    Простые салаты с языком

    Подборка рецептов

    Салат «Дамский каприз» с языком и ветчиной
    Салат из свиного языка с вялеными томатами
    Салат с языком свиным и солеными огурцами
    Салат с языком, маринованными грибами и помидорами
    Салаты из свиного языка

    Подборка рецептов

    Салат с языком и грибами
    Салат с языком и капустой
    Салат с языком и ветчиной
    Салат из свиного языка с вялеными томатами
    Язык свиной

    Рецепты по ингредиенту

    Салат «Гранатовый браслет» с языком
    Салат «Оливье» с языком и маринованными грибами
    Салат с языком и шампиньонами
    Свиной язык в сливочном соусе

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из свинины на ужин (218)Вторые блюда из свинины (670)Вторые блюда из свинины в духовке (238)Вторые блюда из свинины на сковороде (222)Вторые блюда из свинины на ужин (195)Обед из свинины (616)Обед из свинины и картошки (172)Обед из свиного фарша (150)Свинина (1014)Свинина в духовке (141)Свинина на обед в духовке (192)Свинина с картошкой (140)Суп из свинины (131)Тушеная свинина (171)Фарш свиной (187)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Гость
    Взяла себе ваш рецепт, понравился, интересно. Спасибо!
    0
    ответить
    Анна Crane Автор рецепта
    На здоровье!
    0
    ответить

    Полезные советы

    Калорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...Сколько мариновать шашлык из свинины?Сколько жарить шашлык из свинины? На мангале и в духовкеКакая часть свинины лучше для шашлыка?

    Свежие рецепты


    Соус с трюфельным маслом
    Чесночный айоли
    Рулет с зеленым луком в духовке (из дрожжевого теста)
    Сырники с псиллиумом
    Куриные ножки с яблоками в духовке
    Рыба в соево-медовом соусе
    Абрикосовое суфле

    Паста с сельдереем
    Щавелевый суп ПП
    Кето бургер
    Соус из сгущенки с клюквой
    Перец с сыром в беконе
    Шаурма на мангале
    Ячневая каша с тушенкой
    Мобильная версия сайта