Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Бутерброды →
    Бутерброды с селедкой и яйцом

    Бутерброды с селедкой и яйцом

    Бутерброды с сельдью и яйцом на праздничном столе всегда уместны. Они смотрятся симпатично, отлично подходят для закуски к крепким напиткам. Хороши на фуршете и на банкете. Недорогая закуска на все случаи!

    Ингредиенты

    Филе соленой сельди - 200 г

    Яйцо вкрутую - 3 шт.

    Хлеб - 200 г

    Масло сливочное - 50 г

    Украшение:

    Укроп - по вкусу

    Розовый перец - по вкусу

    • 233 кКал
    • 0 ч. 20 мин.
    • 0 ч. 20 мин.
    • Б: 11.37
    • Ж: 13.52
    • У: 16.07

    Фото готового блюда

    Сибирячка автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 13 голосов
    46 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Подготовьте все необходимые продукты для приготовления бутербродов с селёдкой и яйцом.


    Для бутербродов берите филе селёдки собственного посола или же выбирайте в магазине готовое соленое филе сельди без соусов и маринадов.


    Хлеб берите на свой вкус, но лучше серый или бородинский. Яйца отварите вкрутую в течение 7-8 минут в кипящей воде, а затем залейте холодной водой и очистите.


    Для праздничной подачи бутерброды лучше делать на один укус, по размеру - примерно как кружок нарезанного яйца. Поэтому из ломтика хлеба вырежьте выемкой кружок диаметром 5-6 см. Если выемки нет, то нарежьте ломтики хлеба на квадраты или прямоугольники небольшого размера.


    Сваренные вкрутую и полностью остывшие яйца нарежьте на кружочки. Чтобы кружочки были ровными, воспользуйтесь яйцерезкой.


    Селёдку тоже нарежьте на ровные красивые ломтики.


    Кружочки хлеба подрумяньте на сухой сковороде до золотистого цвета и остудите. Смажьте небольшим количеством сливочного масла.


    Сверху положите кружочки варёных яиц.


    На яйца выложите ломтики соленой сельди и немного укропа.


    Бутерброды с селедкой и яйцом готовы! Подавайте их сразу. Дополнительно можно декорировать розовым перцем или ягодкой клюквы.


    Счастливых вам праздников!


    Бутерброды с селедкой и яйцом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Канапе

    Подборка рецептов

    Канапе с селедкой и свеклой
    Канапе «Греческое»
    Канапе с тыквой
    Канапе с ветчиной и сыром
    Канапе с селедкой

    Подборка рецептов

    Канапе с сельдью на свекольной подушке
    Канапе «Селедка под шубой»
    Канапе с селедкой и плавленым сыром
    Бутерброды с селедкой и творожным сыром
    Канапе на Новый Год

    Подборка рецептов

    Канапе с копченой семгой
    Бутерброды с селедкой и яйцом
    Канапе «Тигровые ёлочки»
    Канапе с печенью трески
    Канапе на праздничный стол

    Подборка рецептов

    Канапе «Тигровые ёлочки»
    Канапе с селедкой и огурцом на шпажках
    Канапе с оливками
    Канапе с селедкой и свеклой
    Канапе с хлебом

    Подборка рецептов

    Канапе с колбасой и сыром
    Канапе с бужениной и окороком
    Канапе «Праздничное ассорти»
    Канапе «Тигровые ёлочки»
    Канапе с яйцом

    Подборка рецептов

    Канапе с креветками и ананасом на шпажках
    Канапе с творожным сыром и семгой
    Канапе с селедкой и помидорами
    Канапе с мидиями
    Праздничные бутерброды

    Подборка рецептов

    Моцарелла в «карете» (Mozzarella in carrozza)
    Бутерброд «Обезьянка»
    Бутерброды со шпротами с черным хлебом
    Праздничные бутерброды «Курочка и Петушок»
    Бутерброды с селедкой на праздничный стол

    Подборка рецептов

    Бутерброды с яичницей-болтуньей
    Бутерброды «Поросята» с колбасой, сыром и маслинами
    Бутерброд «Обезьяна» с сыром и колбасой
    Чикетти (венецианские закуски)
    Бутерброды с рыбой

    Подборка рецептов

    Брускетта с лососем и гуакамоле
    Брускетты с селедкой
    Испанский тапас (закуска)
    Бутерброды «Селедка под шубой»

    Другие полезные подборки по теме

    Бутерброды (577)Бутерброды без майонеза (299)Бутерброды на завтрак (294)Бутерброды с сыром (252)Выпечка с яйцами и яблоками (318)Простые салаты с яйцами (647)Салат с курицей и яйцами (289)Салат с огурцом и яйцом (299)Салат с яйцами (773)Салат с яйцом и морковью (253)Салат с яйцом и сыром (459)Салаты с яйцом и майонезом (1063)Салаты с яйцом, луком и майонезом (607)Салаты с яйцом, сыром и майонезом (409)Яйцо куриное (2989)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Алена Прика
    Вкуснота:catwithhearts:
    0
    ответить
    Сибирячка Автор рецепта
    Алена Прика, с наступающим и спасибо!
    0
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить яйца всмятку?Как и сколько варить яйца в мешочек?Почему бисквит не получается? Пахнет яйцами, сухой, липкий...Как и сколько варить гусиные яйца?Сколько калорий в бутерброде? Калорийность бутербродов с маслом и сыромСколько калорий в бутерброде с колбасой?Сколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?Почему красят яйца на Пасху?Какие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?

    Свежие рецепты


    Пита с сосисками
    Хот-дог из слоеного теста
    Крамбл кукис (Crumbl Cookies)
    Лапша удон с сосисками
    Яичные оладьи (с вареным яйцом)
    Тонкий лаваш без дрожжей
    Форель с цветной капустой в духовке

    Утка с капустой в афганском казане
    Горбуша в кисло-сладком соусе
    Овсяная каша с семенами чиа
    Печенье с посыпкой
    Торт «Бригадейро»
    Биточки из говяжьей печени
    Лодочки из слоеного теста с творогом
    Мобильная версия сайта