Банановый кулич на Пасху

Name: Банановый кулич на Пасху
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 7

В светлый праздник Пасхи для разнообразия можно приготовить ароматный банановый кулич.

Тесто неприхотливое, приятное в работе, выпечка выходит мягкой, абсолютно не крошится.

Украсить кулич можно по своему вкусу.

Ингредиенты

Молоко - 150 мл

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - 100 г

Соль - 1/3 ч.л.

Дрожжи свежие - 15 г

Банан - 1 шт. (130 г)

Масло сливочное - 40 г

Мука пшеничная - 410 г

Масло растительное - 1 ст.л.

Выходит 2 кулича.

274 кКал
2 ч.
2 ч.

Б: 5.86
Ж: 6.57
У: 48.49

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

8 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Банановый кулич на Пасху будем готовить из таких ингредиентов, как на фото.

Берите спелый, мягкий банан.

В теплом молоке развести дрожжи и сахар (70 г).

Спустя 10 минут добавить яйцо, перемешать.

Добавить 100 г муки.

Перемешать.

Накрыть полотенцем или затянуть миску плёнкой и убрать в тёплое место до того момента, пока опара не поднимется.

Банан размять вилкой.

Добавить сахар и соль, перемешать.

Добавить в опару банановое пюре и растопленное сливочное масло.

Перемешать.

Постепенно ввести муку, постоянно замешивая тесто.

Добавляйте муку до тех пор, пока тесто не станет однородным. Перебарщивать с мукой не стоит, лучше обмять его, добавив растительное масло.

Закрыть тесто и убрать в тёплое место до увеличения в размере.

Разделить тесто на две части, сформировать колобки.

Выложить в формы.

Накрыть и дать куличам подняться.

Формы поставить в разогретую духовку (180 градусов).

Решётку лучше установить на ряд ниже среднего, чтобы верхушка не зарумянилась.

Если верх всё равно быстро подрумянивается - прикройте фольгой.

Готовность кулича можно проверить деревянной шпажкой - она должна быть сухой.

У меня ушло 20 минут.

Банановый кулич на Пасху можно украсить такой глазурью.

Приятного аппетита и душевного вам праздника.

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Куличи на Пасху

Подборка рецептов

Необычный кулич

Пасха в духовке (выпечка)

Глазурь для кулича, которая не крошится

Царский заварной кулич

Глазурь для пасхального кулича

Подборка рецептов

Мясной рулет с перепелиными яйцами

Шоколадный кулич

Булочки ароматные «HOT CROSS BUNS»

Яйца в горчичном соусе

Кулич в духовке

Подборка рецептов

Творожный кулич без дрожжей

Пасхальный кулич на французском тесте

Куличи без опары

Куличи «Краффины» с кукурузной мукой, орехами, клюквой и изюмом

Кулич на дрожжах

Подборка рецептов

Пасха в духовке (выпечка)

Кулич как пух

Шоколадно-апельсиновый кулич на Пасху (на кефире)

Кулич «Красный бархат»

Кулич на живых дрожжах

Подборка рецептов

Влажный кулич (пасхальный)

Шоколадный кулич с вишней

Кулич кранч с орехами

Кулич с миндалем и лимонной цедрой

Пасхальные куличи на молоке

Подборка рецептов

Тесто для пасхи в хлебопечке

Шоколадные куличи на шоколадном молоке

Кулич с какао без замеса (на сухих дрожжах)

Заварной кулич на картофеле с цукатами

Другие полезные подборки по теме

Банан (512)Блюда из творога и банана (88)Блюда с бананами и шоколадом (102)Вегетарианские блюда из бананов (207)Выпечка на Пасху (90)Выпечка с бананом (159)Десерт из банана без муки (56)Десерты из бананов (66)Завтраки с бананом (148)Кулич в духовке (84)Кулич на дрожжах (63)Куличи (108)Пасха (284)Смузи с бананом (97)Фруктовые смузи из банана (63)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

aурика

Аппетитный!!!:bestofthebest:

ответить

Мария Автор рецепта

aурика, спасибо).

ответить

Полезные советы

Рецепты приготовления кулича

Что приготовить из переспелых бананов?

Почему красят яйца на Пасху?

Соус с трюфельным маслом	Чесночный айоли	Рулет с зеленым луком в духовке (из дрожжевого теста)	Сырники с псиллиумом	Куриные ножки с яблоками в духовке	Рыба в соево-медовом соусе	Абрикосовое суфле
Паста с сельдереем	Щавелевый суп ПП	Кето бургер	Соус из сгущенки с клюквой	Перец с сыром в беконе	Шаурма на мангале	Ячневая каша с тушенкой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Банановый кулич на Пасху

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты