Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыМясные супы
Суп с ячневой крупой

Суп с ячневой крупой

Ячневая крупа - кладезь микроэлементов. При этом достаточно питательна и имеет хорошие вкусовые качества. Предлагаю вам рецепт вкусного диетического супа с этой крупой для взрослых и детей.

Ингредиенты

Курица - 300 г

Ячневая крупа - 4 ст.л.

Картошка - 2 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Подсолнечное масло - 30 мл

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Лавровый лист - 1 шт.

Вода - 1,2 л

  • 67 кКал
  • 1 ч. 10 мин.
  • 1 ч. 10 мин.
  • Б: 3.18
  • Ж: 3.77
  • У: 5.01

Фото готового блюда

4.94

Оценить рецепт

Рейтинг 4.94 из 5
на основе 17 голосов
10 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Возьмите ингредиенты для приготовления куриного супа с ячневой крупой.


Сварите куриный бульон. Курицу помойте и выложите в кастрюлю. Залейте водой, доведите до кипения. Затем огонь убавьте и снимите пену. Варите курицу до мягкости. Готовый бульон процедите.


Ячневую крупу помойте и выложите в кастрюлю с бульоном.


Тем временем выложите на сковороду с маслом нарезанный лук и морковь.


Жарьте овощи, перемешивая, до прозрачности лука, 6-7 минут.


Через 20-25 минут кипения ячневой крупы в бульоне добавьте в кастрюлю лук с морковью и нарезанный картофель.


Суп посолите, поперчите и выложите лавровый лист.


Варите суп до готовности всех ингредиентов.


Вкусный, полезный и сытный суп с ячневой крупой готов. При подаче выложите в тарелку отварную курицу.



Суп с ячневой крупой, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Омлет с перепелиными яйцами (вареными)

Утка с яблоками и черносливом в духовке (целиком)

Свиные ребрышки с капустой в мультиварке

Индейка с овощами в аэрогриле

Соус Бешамель с беконом

Ризотто с трюфельным маслом

Ленивая шакшука

Омлет с помидорами в аэрогриле

Омуль, запеченный в духовке

Заливной пирог с творогом и сыром

Овощной рулет в духовке

Омлет с солеными огурцами

Манка на курином бульоне

Рис с соусом унаги и тунцом
Мобильная версия сайта