Начинка из творога для блинов

Блины с творожной начинкой - идеальный способ накормить всю семью вкусным завтраком или полдником, при этом дети с удовольствием съедят полезный творог, который не хотят есть в чистом виде! Творог для начинки блинов приобретайте качественный, фермерский. Я беру такой на рынке у проверенного продавца, который живет в сельской местности. Можно использовать и магазинный вариант, но в таком твороге мало пользы.

Миксуйте с творогом разные продукты по вашему вкусу: сухофрукты, мак или кунжут, орехи, какао-порошок, натертый шоколад и т.д. В нашей семье большой спрос на классическую начинку с ванильным вкусом и на маковую)))

Ингредиенты

Творог любой жирности - 600 г

Курага - 5-6 шт.

Сахар - 6 ч.л.

Мак - 1,5 ст.л.

Сметана любой жирности - 200 мл

Ванильный сахар - 0,25 ч.л.

179 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Б: 12.2
Ж: 9.5
У: 10.7

Фото готового блюда

Алена Прика автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

7 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления начинки из творога для блинов - перед вами!

Курагу по желанию можно заменить изюмом или черносливом, но сухофрукты нужно заранее замочить в теплой воде хотя бы на полчаса.

Первым делом выложите творог любой жирности в миску или салатник и тщательно помните его вилкой, чтобы сделать однородным, более пластичным. В начинке не должны попадаться крупные кусочки, поэтому их лучше размять.

Самая классическая творожная начинка для блинов: творог, сметана, сахар и ванильный сахар. От такого наполнения в восторге все, и нет никого, кто бы отказался от фаршированного блинчика. Выложите 200 г творога в миску или пиалу, добавьте 2 ч.л. сахарного песка, ванильный сахар и треть объема сметаны. Тщательно все еще раз разомните вилкой.

Вторая начинка - с сухофруктами - считается более полезной и питательной. Нам полюбилась с курагой, но и другие сухофрукты можно добавить в нее. Промокните замоченную курагу бумажными салфетками и нарежьте мелкими кубиками. Если готовите много начинки, то допустимо пропустить курагу через мясорубку, но тщательно проверяйте каждый сухофрукт на наличие косточки. Один раз нам попались пару с косточкой, тогда как мы брали курагу без нее. Пришлось удалять косточки вручную из уже перемолотой массы(((

Выложите 200 г творога в пиалу, добавьте сметану, 2 ч.л. сахарного песка и измельченную курагу. Как следует перемешайте, и вторая начинка готова!

Третья начинка - моя любимая, так как я обожаю мак со сладким творогом. Заранее мак не пропаривайте - он и так отлично будет смаковать. Тщательно перемешайте в пиале 200 г творога, сметану, 2 ч.л. сахарного песка и мак. Начините приготовленными начинками блины и подайте к столу.

По желанию можете добавить в творожную начинку для блинов и другие продукты, фрукты или ягоды, сладкие специи или даже измельченную зелень и соль, если планируете приготовить соленые блины.

Приятного вам!

Начинка из творога для блинов, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Блинчики с творогом

Подборка рецептов

Блинчики с творогом запеченые в духовке

Блины на молоке с творогом

Блины с маком

Творожные блины на кефире

Блины с начинкой

Подборка рецептов

Блинчики с творогом и изюмом

Блины с маскарпоне и ягодами

Блины с заварным кремом

Блинные «мешочки» с грибами, ветчиной и сыром

Блины с начинкой на масленицу

Подборка рецептов

Блины с фаршем в духовке

Блинные мешочки с маскарпоне и ягодным соусом

Блины с картошкой

Бендерики с мясом

Блины со сладкой начинкой

Подборка рецептов

Овсяноблин с творогом и бананом

Блины с шоколадом

Блины с ягодным припеком

Блины без яиц

Начинки для блинов

Подборка рецептов

Овсяно-гречневые блины

Мочанка (мачанка) по-белорусски с блинами

Блинчики с маком

Панкейки на воде

Другие полезные подборки по теме

Бездрожжевая выпечка с творогом (584)Блины (737)Блины без дрожжей (432)Блины без соды и разрыхлителя (436)Блины на завтрак (332)Блины на молоке (366)Блины на молоке на масленицу (282)Блины, оладьи (851)Выпечка из творога в духовке (562)Выпечка с творогом (673)Завтрак из творога (332)Творог (1477)Тонкие блины (352)Тонкие блины на масленицу (292)Тонкие блины на молоке (273)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Ната

Блинчики, да еще и с творогом :fire:

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Ната, это как заставить детей кушать творог:smiletongue:

ответить

Ната

Алена Прика, :smile:

ответить

Полезные советы

Сколько готовится творожная запеканка? И при какой температуре (+самый простой рецепт)

Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...

Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...

Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...

Сколько калорий в шаурме? Калорийность шаурмы (шавермы) с разными начинками

Почему творог горчит? Можно ли есть горький творог? Как исправить?

Почему творог кислый? Как это исправить и что можно приготовить из прокисшего творога?

Почему блины рвутся и прилипают к сковороде при переворачивании?

Почему блины на кефире рвутся, прилипают к сковороде, не переворачиваются?

12 необычных рецептов блинов на Масленицу и не только!

Как выжить русскому человеку... без блинов? Для тех кто хочет, но не знает как…

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Котлеты куриные с яблоком в духовке	Утиные ножки в вине	Шоколадный тарт	Молочный пудинг с кукурузным крахмалом	Заливной пирог с мясом и рисом	Пита с картошкой (в начинке)	Швейцарский шоколадный рулет
Салат с мандаринами, курицей и сыром	Тушеная квашеная капуста в аэрогриле	Драники с беконом и сыром	Куриное филе с киви в духовке	Торт с яблочным повидлом	Суп с грибами и сосисками	Пирожки с яблочным вареньем в духовке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Начинка из творога для блинов

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты