Маринованные кабачки как грибы быстрого приготовления

Необычная закуска из кабачков на зиму со вкусом грибов! Такая закуска мало кого оставит равнодушным, особенно любителей маринованных грибов. Для приготовления закуски вам понадобятся всего лишь кабачки, укроп - он, кстати, придает блюду вкус грибов, и специи. Подавать можно к любому мясу, рыбе или гарниру.

Ингредиенты

Кабачки - 500 г

Вода - 500 мл

Укроп - 20 г

Чеснок - 3-4 зубчика

Соль - 0,5 ст.л.

Сахар - 2 ст.л.

Лавровый лист - 1 шт.

Перец горошком - 10 шт.

Уксус 9% - 50 мл

Масло растительное - 40 мл

105 кКал
0 ч. 25 мин.
0 ч. 25 мин.

Б: 0.64
Ж: 6.04
У: 11.58

Фото готового блюда

aурика автор рецепта

4.88

Оценить рецепт

Рейтинг 4.88 из 5
на основе 8 голосов

23 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите необходимые продукты для приготовления маринованных кабачков как грибы быстрого приготовления. Выберите молоденький кабачок с тонкой кожицей. Важно, чтобы он был свежим и упругим.

Кабачок помойте и обсушите. Нарежьте небольшим кубиком.

В кастрюле доведите до кипения воду, соль, лавровый лист, перец горошком и сахар. Влейте уксус.

Добавьте нарезанные кабачки, дайте им закипеть и проварите 1-2 минуты. Затем снимите кастрюлю с плиты, накройте ее крышкой и оставьте на 15-20 минут.

Затем откиньте кабачки на сито, чтобы стекла вся лишняя жидкость.

Укроп и чеснок мелко нарежьте и сложите в подходящую миску.

Добавьте кабачки.

Влейте растительное масло и перемешайте.

Маринованные кабачки как грибы быстрого приготовления готовы!

Приятного аппетита!

Маринованные кабачки как грибы быстрого приготовления, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Маринованные кабачки быстрого приготовления

Подборка рецептов

Маринованные кабачки за 2 часа

Битые кабачки

Кабачок по-алжирски (маринованные кабачки быстрого приготовления)

Маринованные кабачки в рукаве для запекания

Быстрая закуска из кабачков

Подборка рецептов

Закуска из свежего кабачка

Малосольные кабачки

Рулетики из кабачков с грецкими орехами

Кабачки по-корейски с укропом

Закуски из кабачков

Подборка рецептов

Закуска из кабачков с яйцом и помидорами (на сковороде)

Маринованные кабачки по-корейски быстрого приготовления

Жареные кабачки в крахмале

Аджика из кабачков с майонезом

Веганские закуски из кабачков

Подборка рецептов

Кабачки с сулугуни в духовке

Кабачковая икра на зиму «Пальчики оближешь»

Цветы кабачков в кляре (с сырной начинкой)

Рулетики из кабачков с творожным сыром

Вегетарианские закуски из кабачков

Подборка рецептов

Рулетики из цукини с творожной начинкой

Кабачки с сыром и чесноком в духовке

Кабачки по-корейски с медом

Кабачки или цукини с сыром, орехами и розмарином

Закуска из кабачков на праздничный стол

Подборка рецептов

ПП рулетики из кабачков

Рулетики из кабачков с морковью

Закуска из кабачков с сыром в духовке

Рулетики из кабачков с сыром и беконом

Закуски из кабачков с чесноком

Подборка рецептов

Карпаччо из кабачков

Рулет с кабачком и шампиньонами

Рулетики из кабачков с творожным сыром

Башенки из кабачка, помидора и сыра

Постные закуски из кабачков

Подборка рецептов

Маринованные кабачки с сыром в духовке

Кабачки и баклажаны на мангале

Кабачки и баклажаны по-корейски

Кабачковая икра как в магазине (но с майонезом)

Другие полезные подборки по теме

Блюда из кабачков и моркови (273)Блюда из кабачков на сковороде (353)Быстрые рецепты (3839)Быстрый обед без мяса (456)Быстрый обед в духовке (551)Быстрый обед на сковороде (1940)Быстрый ужин на сковороде (762)Вегетарианские блюда с кабачком (414)Вторые блюда из кабачков (529)Вторые блюда на ужин быстро и вкусно (1001)Вторые блюда с кабачками (427)Кабачок (1018)Обед из кабачков (446)Простые рецепты из кабачков (402)Ужин из кабачков (379)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...

Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)

Сколько мариновать шашлык из свинины?

Почему оладьи из кабачков разваливаются?

Сколько запекать кабачки в духовке?

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Чебуреки с рыбой	Кабачки в томате (с луком и морковью)	Томатный суп с фаршем	Кыстыбый с пшеном и тыквой	Синнабоны из слоеного бездрожжевого теста	Кацу-сандо	Жареная вермишель с сосисками на сковороде
Щи из квашеной капусты с копченостями	Соус из кабачковой икры к макаронам	Спринг-роллы с тунцом	Роллы «Унаги маки»	Молдавский торт «Шапка Гугуцэ» с вишней	Салат «Зеленая богиня»	Гречка с креветками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Маринованные кабачки как грибы быстрого приготовления

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты