Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыЗакуски
Маринованные кабачки как грибы

Маринованные кабачки как грибы быстрого приготовления

Необычная закуска из кабачков на зиму со вкусом грибов! Такая закуска мало кого оставит равнодушным, особенно любителей маринованных грибов. Для приготовления закуски вам понадобятся всего лишь кабачки, укроп - он, кстати, придает блюду вкус грибов, и специи. Подавать можно к любому мясу, рыбе или гарниру.

Ингредиенты

Кабачки - 500 г

Вода - 500 мл

Укроп - 20 г

Чеснок - 3-4 зубчика

Соль - 0,5 ст.л.

Сахар - 2 ст.л.

Лавровый лист - 1 шт.

Перец горошком - 10 шт.

Уксус 9% - 50 мл

Масло растительное - 40 мл

  • 105 кКал
  • 0 ч. 25 мин.
  • 0 ч. 25 мин.
  • Б: 0.64
  • Ж: 6.04
  • У: 11.58

Фото готового блюда

4.88

Оценить рецепт

Рейтинг 4.88 из 5
на основе 8 голосов
23 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите необходимые продукты для приготовления маринованных кабачков как грибы быстрого приготовления. Выберите молоденький кабачок с тонкой кожицей. Важно, чтобы он был свежим и упругим.


Кабачок помойте и обсушите. Нарежьте небольшим кубиком.


В кастрюле доведите до кипения воду, соль, лавровый лист, перец горошком и сахар. Влейте уксус.


Добавьте нарезанные кабачки, дайте им закипеть и проварите 1-2 минуты. Затем снимите кастрюлю с плиты, накройте ее крышкой и оставьте на 15-20 минут.


Затем откиньте кабачки на сито, чтобы стекла вся лишняя жидкость.


Укроп и чеснок мелко нарежьте и сложите в подходящую миску.


Добавьте кабачки.


Влейте растительное масло и перемешайте.


Маринованные кабачки как грибы быстрого приготовления готовы!


Приятного аппетита!


Маринованные кабачки как грибы быстрого приготовления, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Пыж (закуска из СССР)

Салат с крабовыми палочками и мандаринами

Бисквитный рулет с мандаринами

Салат из свеклы с вялеными помидорами

Жареный тофу по-китайски

Фокачча-сэндвич

Творожные вафли в духовке

Сэндвич с горбушей

Болгарские ругувачки

Лепешки роти с сыром

Торт «Гараш» (болгарский)

Имбирные вафли в вафельнице

Суп с тефтелями и лапшой

Паштет из куриной печени с тыквой
Мобильная версия сайта