Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда из картофеля →
    Картошка с копчёной грудинкой

    Картошка с копчёной грудинкой в духовке

    Картошка с салом - это, можно сказать, кулинарная классика с давних времён, которая любима и по сей день. Предлагаю сделать мега ароматную картошку в духовке с копчёной грудинкой. Грудинку я взяла собственного производства, а именно горячего копчения, думаю, подойдет и магазинная холодного копчения. Такую румяную картошку хоть на праздничный стол подавай!

    Ингредиенты

    Картофель - 4 шт.

    Грудинка горячего копчения - 100 г

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Паприка - 1 ч.л.

    Чеснок - 2 зубчика

    Адыгейская соль - 1 ч.л. (или по вкусу)

    • 186 кКал
    • 1 ч. 20 мин.
    • 1 ч. 20 мин.
    • Б: 3.44
    • Ж: 13.77
    • У: 12.38

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов
    9 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Картошка с копчёной грудинкой в духовке готовится из таких ингредиентов.


    В масло добавить соль, паприку и измельчённый чеснок.


    Сделать на очищенном картофеле надрезы, но не до конца.


    Грудинку нарезать тонкими пластиками шириной как срез клубня.


    Начинить картофель грудинкой.


    Переложить картофель на фольгу.


    Щедро промазать ароматным маслом.


    Укутать картофель в фольгу.


    Запекать картошку с копчёной грудинкой в духовке при температуре 190-200 градусов 30 минут. Затем открыть фольгу и допечь до мягкости и румяности картофеля.


    У меня ушло ещё 15 минут.


    Картошка с грудинкой готова.


    Приятного аппетита.


    Картошка с копчёной грудинкой в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Свиная грудинка с картошкой

    Подборка рецептов

    Гороховый суп-пюре с варено-копченой грудинкой
    Грудинка-гриль (+два соуса)
    Салат с копченой свиной грудинкой
    Соленая свиная грудинка с чесноком
    Свинина с картошкой

    Подборка рецептов

    Рис с картошкой и мясом (свининой)
    Картошка в беконе на мангале в фольге
    Картошка с мясом в аэрогриле
    Свинина запечённая с картофелем и луком в сливках
    Картошка со свининой в духовке

    Подборка рецептов

    Гомельские котлеты
    Мясо по-французски со сливками в духовке
    Картошка со свининой и помидорами в духовке
    Кулебяка с мясом и картошкой
    Картошка-гармошка в духовке

    Подборка рецептов

    Картошка-гармошка «Рататуй»
    Картошка-гармошка с курицей в духовке
    Картошка-гармошка с чесноком и укропом в духовке
    Картошка-гармошка с беконом и помидором в духовке

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из картофеля (875)Блюда из картошки в духовке (678)Блюда из картошки в духовке на каждый день (785)Блюда из картошки на ужин (818)Блюда из свинины без картошки (849)Блюда из свинины на каждый день (922)Вторые блюда из картофеля (1422)Вторые блюда из свинины (752)Картофель (2179)Куриная грудка (1029)Обед из картошки на каждый день (1045)Обед из свинины (616)Простые блюда из картошки (842)Свинина (1159)Суп с мясом и картошкой (708)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Почему картошка чернеет после варки?Как и сколько варить вареники с картошкой?Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чисткиКак и сколько варить картошку?Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...Калорийность драников (картофельных и кабачковых)Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Сколько мариновать шашлык из свинины?Сколько жарить шашлык из свинины? На мангале и в духовкеКакая часть свинины лучше для шашлыка?Сколько варить картошку для пюре?Сколько запекать свинину в духовке? Главное, что нужно знатьПитание мамы при грудном вскармливанииСвинина: польза и вред. Чем полезно сало для организма человека?

    Свежие рецепты


    Пирог с рикоттой и шпинатом
    Вареные яблоки
    Рубленые котлеты с яйцом (отварным)
    Куриная грудка в духовке гармошкой
    Тушеная капуста с томатной пастой
    Жареная капуста с луком и яйцом
    Куриный шницель с грибами

    Рис с фисташками
    Хрустящие баклажаны в кисло-сладком соусе
    Свинина в томатном соусе в духовке
    Жареная картошка с вешенками на сковороде
    Свиные ребрышки по-китайски
    Вафли на закваске
    Томатный суп с курицей и рисом
    Мобильная версия сайта