Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда из картофеля →
    Картофель по-испански в духовк

    Картофель по-испански в духовке

    Картошка по-испански будет прекрасным гарниром на любой случай. Уникальность этому блюду придают большое количество специй вместе с запеченными оливками и каперсами.

    Ингредиенты

    Картофель - 500 г

    Сухой чеснок - 1 ст. л.

    Перец чили - 1 ст. л.

    Смесь трав - 1 ст. л.

    Соль - по вкусу

    Сахар - 2 щепотки

    Оливковое масло - 40 мл

    Лимонный сок - 2 ст. л.

    Каперсы - 1 ст. л.

    Оливки - 150 г

    • 125 кКал
    • 0 ч. 55 мин.
    • 0 ч. 55 мин.
    • Б: 1.95
    • Ж: 7.17
    • У: 13.74

    Фото готового блюда

    Ната автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 9 голосов
    23 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите по списку все продукты для приготовления картофеля по-испански в духовке.


    Разогрейте духовку при 200 градусах.


    В идеале выбрать молодой картофель, с тонкой кожурой. Вымойте картофель щеткой, выложите на бумажное полотенце и дайте ему немного обсохнуть. Небольшие по размеру клубни картофеля разрезать пополам. Если картофель мелкий, оставьте его целиком. Выложить в форму для запекания.


    В небольшой чаше смешайте соль, сахар, травы, сушеный чеснок и сухой перец чили.


    Полученной смесью присыпать картофель.


    Полить маслом и тщательно картофель перемешать. Можно надеть перчатки и тщательно натереть картофель, чтобы каждая долька была пропитана специями.


    Выкладываем оливки, каперсы, сбрызгиваем соком лимона и отправляем в духовку.


    Запекать картофель по-испански в духовке 45 минут при 200 градусах. В процессе запекания 2-3 раза нужно будет достать форму и перемешать картофель, чтобы он запекся равномерно и аппетитная корочка была у каждой дольки.


    Запеченный картофель по-испански готов. Подавать его лучше всего в теплом виде. На зубья вилочки насаживайте дольку картофеля вместе с оливками. Непривычное сочетание, но очень вкусное.



    Приятного аппетита.


    Картофель по-испански в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Картошка в духовке

    Подборка рецептов

    Картошка с креветками в духовке
    Картошка в чесночном соусе в духовке
    Молодой картофель, запеченный в кожуре в духовке
    Картошка, запеченная с овощами в духовке
    Картошка по-деревенски

    Подборка рецептов

    Картофель в хрустящей панировке в духовке
    Картофель, запеченный с лимонной цедрой
    Картошка по-деревенски с мясом в духовке
    Вареная картошка, запеченная в духовке
    Молодая картошка в духовке

    Подборка рецептов

    Картошка с грибами и сыром в духовке
    Гратен из кабачков и картофеля
    Картошка в молоке в духовке
    Навага с картошкой в духовке
    Постные блюда из картошки в духовке

    Подборка рецептов

    Картошка По-селянски
    Картошка с горчицей в духовке
    Хрустящие картофельные дольки
    Картофель, запеченный с нори

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из картофеля (875)Блюда из картошки в духовке (678)Блюда из картошки в духовке на каждый день (785)Блюда из картошки на ужин (818)Блюда из свинины без картошки (849)Веганские блюда с картошкой (346)Вегетарианские блюда из картофеля (593)Вторые блюда из картофеля (1422)Картофель (2179)Обед из картошки на каждый день (1045)Обед из мяса и картошки (466)Простые блюда из картошки (842)Простые салаты с оливками (567)Суп без картошки и макарон (375)Суп с мясом и картошкой (708)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Наталья
    Очень аппетитно! :bestofthebest:
    0
    ответить
    Ната Автор рецепта
    Наталья, спасибо!!!
    0
    ответить
    Юрий
    я бы сварил его минут 5-7, а потом только в духовку, один раз сделав, я в духовку картошку без варки не кладу, небо и земля получается
    2
    ответить
    Ната Автор рецепта
    Юрий, спасибо
    0
    ответить
    Нина Минина-Р
    как красиво и аппетитно выглядит!:bestofthebest:
    0
    ответить
    Ната Автор рецепта
    Нина Минина-Р, благодарю:smilehearth:
    0
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить вареники с картошкой?Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чисткиКак и сколько варить картошку?Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность драников (картофельных и кабачковых)Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Сколько варить картошку для пюре?

    Свежие рецепты


    Гречка в аэрогриле
    Тыквенные шарики
    Рамен с курицей и сыром
    Гречневая каша на овсяном молоке
    Вареники со свежей капустой и салом
    Стручковая фасоль с тыквой на сковороде
    Кефтедес

    Яблочный пирог в стакане
    Печенье «Арахисовые палочки»
    Пицца из макарон
    Мясо в кетчупе в духовке
    Говядина с цветной капустой в духовке
    Пончики в сахаре
    Салат ленивая «Мимоза»
    Мобильная версия сайта