Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда без мяса →
    Гратен из кабачков и картофеля

    Гратен из кабачков и картофеля

    Это овощная запеканка в сливочном соусе под сырной корочкой. Таким блюдом можно накормить всю семью.

    Ингредиенты

    Кабачок молодой - 1 шт.

    Картофель - 3 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Масло сливочное - 20 г

    Сливки 10% - 200 мл

    Мука - 1,5 ст. л.

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Сыр - 50 г

    Мускатный орех - щепотка

    Соль - по вкусу

    Перец черный - по вкусу

    • 104 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 3.47
    • Ж: 5.51
    • У: 10.02

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов
    18 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Гратен из кабачков и картофеля готовим из такого набора продуктов.


    Картофель и кабачок нарезать тонкими кружочками.


    В смазанную маслом форму выложить овощи, чередуя, немного внахлест.


    Разложить поверху 5 гр. сливочного масла.


    Лук нарезать полукольцами, поджарить на сливочном масле.


    Выложить лук сверху овощей.


    Яйцо перемешать с половиной сливок, всыпать муку.


    Перемешать, влить оставшиеся сливки, посолить, поперчить, добавить мускатный орех и половину сыра, натёртого на тёрке.


    Перемешать.


    Влить заливку в форму.


    Запекать при температуре 180-190 градусов 20 минут.


    Посыпать оставшимся тёртым сыром и запекать ещё 5-10 минут.


    Гратен из кабачков и картофеля готов.


    Приятного аппетита.


    Гратен из кабачков и картофеля, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Гратен

    Подборка рецептов

    Гратен с цветной капустой и брокколи
    Гратен из картофеля с фаршем
    Гратен из помидоров
    Гратен из цветной капусты с сыром
    Гратен в духовке

    Подборка рецептов

    Гратен из картофеля
    Гратен из батата
    Гратен из топинамбура
    Гратен Дофинуа
    Гратен из картофеля

    Подборка рецептов

    Гратен из картофеля и батата
    Гратен из картофеля
    Гратен из овощей
    Гратен Дофинуа
    Гратен с сыром

    Подборка рецептов

    Гратен из топинамбура
    Гратен из тыквы
    Гратен из картофеля и цветной капусты
    Гратен из картофеля с фаршем
    Картофельный гратен с сыром

    Подборка рецептов

    Картофельный гратен со сливками в духовке

    Подборка рецептов

    Запеканки из кабачков

    Подборка рецептов

    Запеканка из цукини с нутовой мукой и сыром
    Запеканка из кабачков с плавленым сыром
    Запеканка с кабачками, фаршем и картофелем
    Запеканка из кабачков с фаршем на сковороде
    Запеканки из кабачков и картофеля

    Подборка рецептов

    Запеканка из кабачков с гречкой в духовке
    Запеканка из кабачков с творогом и сыром
    Запеканка из кабачков и баклажанов без мяса
    Овощная запеканка в микроволновке

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из картофеля (788)Блюда из картошки в духовке (678)Блюда из картошки на ужин (517)Блюда из свинины без картошки (849)Вегетарианские блюда из картофеля (514)Вторые блюда из кабачков (529)Вторые блюда из картофеля (1422)Запеканка в духовке (597)Запеканки (688)Запеканки без фарша (603)Кабачок (918)Картофель (1958)Обед из картошки на каждый день (1045)Обед из мяса и картошки (466)Суп с мясом и картошкой (708)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Мария Автор рецепта
    Это мы, это мы, ляляляя)).
    0
    ответить
    Алена Прика
    Ага, кто побывал во Франции на обед или ужин?!:smiletongue::smilehearth:
    1
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить вареники с картошкой?Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чисткиКак и сколько варить картошку?Сколько готовится творожная запеканка? И при какой температуре (+самый простой рецепт)Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность драников (картофельных и кабачковых)Калорийность жареных кабачковКалорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Почему оладьи из кабачков разваливаются?Сколько варить картошку для пюре?Сколько запекать кабачки в духовке?

    Свежие рецепты


    Про салат «Оливье»-93 с бужениной и игристое
    Холодный жасминовый чай
    Гречка с ветчиной
    Ризотто с угрем (копченым)
    Жареная рыба в манке на сковороде
    Зеленая гречка с тыквой
    Палочки из слоеного теста с корицей и сахаром

    Булочки «Узелки»
    Тыквенный кекс с апельсиновой помадкой
    Пюре из кольраби
    Холодец свиной домашний (из ножек и мяса)
    Манты из щуки
    Перловка со сметаной
    Салат из сала и соленых огурцов
    Мобильная версия сайта