E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Гречка (вторые блюда) →
    Гречка по-купечески (постная)

    Гречка по-купечески (постная)

    О пользе гречки можно не говорить, это общеизвестный факт, а вот разнообразить гречневую кашу можно. Приготовим сегодня гречку по-купечески. Для постящихся это полноценное блюдо, а для остальных можно подать в качестве гарнира к мясу, птице, рыбе.

    Ингредиенты

    Гречка - 1 стакан

    Морковь - 1 шт.

    Лук - 1 шт.

    Масло растительное - 3 ст.л.

    Соль - 0,5 ч.л.

    Перец черный молотый - по вкусу

    Кипяток - 2 стакана

    Стакан = 180 мл
    • 114 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.
    • Б: 3.1
    • Ж: 4.72
    • У: 15.69

    Фото готового блюда

    AnnI_G автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов
    4 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите продукты для приготовления постной гречки по-купечески. Морковь и лук почистите. Гречку промойте в нескольких водах.


    Положите нарезанную мелким кубиком морковь и лук на разогретую с растительным маслом сковороду.


    Помешивая, обжарьте овощи до мягкости.


    Отправьте в сковороду промытую гречку. Перемешайте, обжарьте продукты еще пару минут.


    Влейте в сковороду горячую воду, посолите. Закройте сковороду крышкой, доведите до кипения.


    Затем сделайте огонь минимальным и варите до полного впитывания воды, минут 15-17. После того как вода впитается, отключите огонь и не снимайте крышку еще 10 минут. За это время гречка пропарится, будет рассыпчатой, крупинка к крупинке.


    Постная гречка по-купечески готова.


    Приятного аппетита!


    Гречка по-купечески (постная), рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Гречка по-купечески

    Подборка рецептов

    Гречка по-купечески с индейкой в микроволновке
    Гречка по-купечески с печенью
    Куриные сердечки с гречкой в мультиварке
    Гречка по-купечески со свининой в духовке
    Гречка с овощами

    Подборка рецептов

    Гречка с грибами и кабачками (на сковороде)
    Гречка с брокколи
    Гречка с перцем в мультиварке
    Гречка по-бакински
    Вегетарианские рецепты из гречки с овощами

    Подборка рецептов

    Гречневая каша с кабачками и адыгейским сыром
    Гречка с овощами на сковороде
    Гречневая каша в тыкве в духовке
    Гречка с капустой в мультиварке
    Гречка с овощами на гарнир

    Подборка рецептов

    Гречневая каша для детей
    Гречка без варки (доводим до кипения)
    Гречнево-пшеничная каша
    Капуста с гречкой в рукаве в духовке
    Гречка с овощами на сковороде

    Подборка рецептов

    Гречка с грибами и кабачками (на сковороде)
    Гречневая каша в тыкве в духовке
    Гречка с перцем в мультиварке
    Гречка со стручковой фасолью
    Гречка с овощами на ужин

    Подборка рецептов

    Молочная гречневая каша в мультиварке
    Гречка с купатами на сковороде
    Гречка с помидорами на сковороде
    Гречка с грибами и сметаной на сковороде
    Постная гречка с овощами

    Подборка рецептов

    Гречка с овощами в мультиварке
    Гречка с кабачками и помидорами
    Гречка с тыквой в мультиварке
    Постная гречка в духовке (с луком и морковью)
    Постные блюда из гречки

    Подборка рецептов

    Картофель, запечённый в помидорном соусе
    Гречка с лисичками
    Гречка с грибами (шампиньонами)
    Гречка со стручковой фасолью
    Постные вторые блюда из гречки

    Подборка рецептов

    Постные гречаники
    Гречка с овощами на сковороде
    Гречневая каша с грибами
    Постная гречка с грибами

    Другие полезные подборки по теме

    Недорогой постный ужин (500)Пост (4297)Постные блюда на каждый день (1166)Постные блюда на сковороде (993)Постные вторые блюда (1169)Постные вторые блюда на сковороде (545)Постные закуски (535)Постные закуски на день рождения (423)Постные салаты (683)Постные салаты на каждый день (647)Постный ужин (998)Постный ужин на сковороде (515)Простые постные блюда на второе (588)Рождественский Пост (4669)Что можно приготовить в постный день в среду и пятницу? (3950)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Ната
    Инна, пишу сюда, в личку не получается отправить.
    Спасибо за напоминание 
    Нравится
    (1)
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    Ната, 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Откуда брать белок в Пост: чем заменить животные белки в постные дни?

    Свежие рецепты


    Жареный рис с соусом терияки
    Халасле (венгерский рыбный суп)
    Котлеты из карася
    Картофельные вафли без яиц
    Мукрам
    Постные конфеты с кокосовой стружкой
    Вафли из вареного риса

    Постный гороховый суп-пюре с оливками
    Перлотто с курицей
    Ризотто из макарон
    Тушеный болгарский перец
    Салат из пекинской капусты с грецкими орехами
    Постная манная каша на клюквенном соке
    Курица в афганском казане
    Мобильная версия сайта