Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыБулочки
Творожные шарики в аэрогриле

Творожные шарики в аэрогриле

Я ярый фанат творожной выпечки! Обожаю всё, что связано с творогом. Сегодня я предлагаю приготовить лакомство из детства - "Творожные шарики". Готовить их будем не во фритюре, как обычно их готовят, а в аэрогриле без масла. Считаю такой десерт намного полезнее, чем если бы мы их жарили в тонне масла.

Еще одно преимущество приготовления творожных пончиков в аэрогриле - вам не придётся стоять возле посуды с кипящим растительным маслом и обжаривать пончики. За вас это сделает аэрогриль. А пончики при этом получатся более полезными, нежирными и, поверьте, очень вкусными.

Ингредиенты

Творог - 250 г

Куриное яйцо - 1 шт.

Сахар - 2 ст.л.

Мука пшеничная - 200 г

Соль - 1 щепотка

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Сахарная пудра - 2 ст.л.

  • 253 кКал
  • 0 ч. 45 мин.
  • 0 ч. 45 мин.
  • Б: 11.15
  • Ж: 5.13
  • У: 40.92

Фото готового блюда

4.77

Оценить рецепт

Рейтинг 4.77 из 5
на основе 26 голосов
66 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите необходимые продукты для приготовления творожных шариков в аэрогриле. Нам понадобятся сухой творог, пшеничная мука, немного сахара и куриное яйцо. Вот такой незатейливый набор продуктов, я бы сказала, бюджетный, вам понадобится, а в итоге вы получите внушительную горку пончиков, которые, кстати, любят как детки, так и взрослые.


В подходящую глубокую миску выложите творог, добавьте сахар и куриное яйцо. Тщательно разотрите массу вилкой или лопаткой. Обратите внимание при выборе творога, он должен быть сухим и пастообразным. Идеально подойдет творог в брикете. Сахара много не добавляйте, так как готовая выпечка щедро посыпается сахарной пудрой. Можете добавить любой ароматизатор, например, ванилин.


Добавьте просеянную муку и разрыхлитель. Советую не добавлять всю муку сразу, так как творог у нас разный по влажности. Если забить тесто мукой, то выпечка получится дубовой. Тесто должно получиться мягким, эластичным, но при этом не липнущим к рукам.


Полученное тесто переложите в пакет и оставьте при комнатной температуре, чтобы клейковина набухла. К слову, тесто можно приготовить накануне, убрать в пакете в холодильник и хранить там до нескольких дней.


Из полученного теста скатайте колбаски и разделите на небольшие кусочки.


Из полученных кусочков скатайте небольшие шарики. Я сделала небольшие, чуть меньше грецкого ореха. Если вы заготовите их чуть больше, то учитывайте, что времени на приготовление понадобится чуть больше.


Заготовки переложите на решетку в чашу аэрогриля, соблюдая небольшое расстояние между ними, и готовьте творожные шарики в аэрогриле при температуре 180 градусов 12 минут.


Готовые пончики должны быть золотистыми и упругими.


Переложите их на блюдо и дайте немного остыть. Затем посыпьте сахарной пудрой.


Наши творожные шарики готовы! Приятного аппетита!!!




Творожные шарики в аэрогриле, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Отправить
Гость
А в духовке можно? Аэрогриля нет
0
ответить
aурика Автор рецепта
Гость, можно, но увеличьте время приготовления.
0
ответить
Как ты классно придумала!:catwithhearts:
1
ответить
aурика Автор рецепта
спасибки! Алена Прика,удачно получилось):sendkiss:
0
ответить
Всё, что из творога, я тоже обожаю) Пончики в планы, обязательно приготовлю
1
ответить
aурика Автор рецепта
AnnI_G,я тоже творожная душа) Готовь, очень вкусно!:smile:
0
ответить

Свежие рецепты


Каннеллони с ветчиной и сыром

Смаженка белорусская (по ГОСТу СССР)

Итальянские крекеры

Пиццетта (пицетта)

Мидии с гавайской смесью

Тесто фило с творогом и яблоками

Картошка с зелёным луком и яйцом

Тонкацу рамен (тонкоцу рамэн)

Салат из фунчозы с огурцом и морковью

Печенье «Поцелуй»

Блины на киселе

Картофельные котлеты с ветчиной

Зеленый борщ на говяжьем бульоне

Творожный напиток с клубникой
Мобильная версия сайта