E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты праздничные →
    Салат «Минутка» с копченой гру

    Салат «Минутка» с копченой грудкой

    Свое название салат «Минутка» получил, конечно же, за быстроту приготовления. Действительно на нарезку и укладку ингредиентов вы потратите максимум минут 20 (а если вареные яйца уже есть, и того меньше). В результате получится основательный и питательный салат, которым, в принципе, можно и пообедать, ведь в нем столько сытного – и курица, и сыр, и яйца. А дополняют всё сочные помидоры, острый зеленый лучок и пикантный соус.

    Ингредиенты

    Салат:

    Копченая куриная грудка – 200 г

    Помидоры свежие – 150 г

    Твердый (полутвердый) сыр – 100 г

    Яйца куриные (категория СО) – 2 шт.

    Зеленый лук – 20-30 г

    Майонез – 70 г

    Чеснок свежий – 1 зубчик

    Соль – 0,25 ч.л.

    Украшение:

    Помидоры черри – 5-6 шт.

    Зеленый лук (или другая зелень) – 5-7 г

    Получается около 700 г салата
    • 163 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.
    • Б: 10.21
    • Ж: 12.66
    • У: 1.91

    Фото готового блюда

    Майя автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов
    1 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Вот такие продукты понадобятся для приготовления салата «Минутка» с копченой грудкой и помидорами. Вместо твердого или полутвердого сыра можно взять плавленый сырок (но не тот, что в «корытце», а тот, который в брикетах). Чеснок в майонез добавлять необязательно, но с таким соусом вкус салата получается более насыщенным.


    Единственный ингредиент, который требует тепловой обработки – яйца. Поэтому приготовление салата логично начать с их варки.


    Сварите яйца вкрутую по стандартной схеме: опустите яйца в кастрюлю с подсоленной водой и поставьте на огонь. После закипания варите 7-9 минут, потом слейте кипяток и остудите яйца в холодной воде.


    А тем временем подготовьте другие продукты, входящие в состав салата. Майонез выложите в небольшую глубокую емкость, добавьте измельченный прессом или мелко натертый чеснок, перемешайте соус и пока отставьте в сторону – пусть немного настоится.


    Если у вас не филетированная копченая грудка, удалите все косточки и кожу. Нарежьте курицу небольшими кубиками.


    Помидоры разрежьте пополам, удалите сердцевину чайной ложкой, а мякоть порежьте, как и куриную грудку, кубиком.


    Помойте и мелко порубите зеленый лук.


    Остывшие яйца очистите от скорлупы и натрите на крупной терке. Выложите их первым слоем салата. Салат можно собирать в глубоком салатнике или на плоском блюде с использованием кондитерского кольца.


    Смажьте тертые яйца примерно третью чесночно-майонезного соуса.


    Следующий слой – копченая куриная грудка. Ее тоже промажьте майонезом с чесноком.


    Сверху равномерно посыпьте рубленым зеленым луком. Этот слой смазывать не нужно.


    На лук выложите помидоры, слегка посолите и смажьте их оставшимся соусом.


    Последний слой салата – тертый на мелкой терке сыр.


    Украсьте салат по своему усмотрению. Я оформила его зеленым луком и половинками томатов черри.


    Салат «Минутка» с копченой грудкой готов. Перед подачей ему желательно (но совсем не обязательно) дать пропитаться в холодильнике.


    Приятного аппетита!


    Салат «Минутка» с копченой грудкой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салат с копченой курицей

    Подборка рецептов

    Куриный салат с морковью по-корейски
    Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
    Почти грузинский салат
    «Оливье» с копченой курицей
    Салат с копченой куриной грудкой

    Подборка рецептов

    Салат с копченой курицей и кукурузой
    Салат «Мужская мечта»
    Салат с копченой куриной грудкой и ананасами
    Салат «Обжорка» с копченой курицей и сухариками
    Новогодние салаты с копченой курицей

    Подборка рецептов

    Салат «Облако» с копченой курицей
    Оливье с курицей и кукурузой
    Салат с курицей, морковью и соленым огурцом
    Салат «Восторг»
    Праздничные салаты с копченой курицей

    Подборка рецептов

    Салат «Виноградная гроздь» с копченой курицей
    Салат «Обжорка» с копченой курицей и сухариками
    Новогодний салат «Собачка» с копченой курицей и корейской морковью
    Салат «Декабрь»
    Салат из копченой куриной грудки с майонезом

    Подборка рецептов

    Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
    Салат «Обжорка» с копченой курицей и сухариками
    Итальянский салат с блинами
    Салат «Рождественская ночь»
    Салат с копченой грудкой и сыром

    Подборка рецептов

    Салат «Облако» с копченой курицей
    Салат «Рождественская ночь»
    Салат «Рождество» с копченой грудкой
    Салат с персиками и копченой курицей
    Салат с копченой курицей и помидорами черри

    Подборка рецептов

    Салат «Верность»
    Салат с копчёной курицей и манго
    Салат «Парижель»
    Салат с копченой курицей на день рождения

    Подборка рецептов

    Салат «Баварский» с копчёной курицей
    Салат с копченой курицей и маринованными опятами
    Салат «Поляна с Розами»
    «Оливье» с копченой курицей
    Салаты с копченой грудкой и помидорами

    Подборка рецептов

    Салат с копченой курицей, помидорами и сыром
    Салат «Любимый муж»
    Салат «Эдельвейс» с корейской морковью
    Салат с копченой курицей, помидорами и яйцами
    Салаты с копченой курицей и помидорами

    Подборка рецептов

    Салат «Любимый муж»
    Салат с копченой курицей, ветчиной и помидорами
    Салат с копченой курицей, помидорами и сыром
    Салат «Восторг»
    Салаты с копчёной курицей и сыром

    Подборка рецептов

    Салат «Облако» с копченой курицей
    Салат с копченой курицей и свеклой
    Салат «Поляна с Розами»
    Салат «Пасхальное яйцо» с копченой курицей

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из курицы на каждый день (1437)Выпечка без сыра (5009)Курица (1904)Помидор (1615)Простой салат без чеснока (1797)Простые салаты без майонеза (1648)Салат без лука (1981)Салаты (3792)Салаты без майонеза и сметаны (1938)Салаты без майонеза и чеснока (1488)Салаты на каждый день (2371)Салаты праздничные (1805)Салаты простые (2528)Сыр (1726)Яйцо куриное (2989)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Как и сколько варить вареники с сыром?Как варить кальмара для салата? Сколько времени?Сколько калорий в бутерброде? Калорийность бутербродов с маслом и сыромКалорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...Калорийность жульена с курицей и грибамиКалорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Как хранить копченую рыбу? Сроки храненияКак приготовить куриные желудки мягкими и сочными?Какой сыр нужен для осетинских пирогов?Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...Сыр Рикотта - для чего используется? Рецепты блюдСыроедение: польза, вред и рацион5 рецептов салата Оливье с морепродуктами11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать13 идей простых гарниров к курицеСколько запекать курицу в духовке?Какие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?Сыроедение – естественное питание человека? Польза и вред сырых продуктов

    Свежие рецепты


    Чечевичные колечки
    Синнабоны с творогом
    Пицца на мангале
    Творожно-шпинатные вафли
    Крем из творожного сыра и сметаны
    Маринованный лук к шашлыку по-кавказски
    Горчичный соус для шашлыка

    Печенье с матчей
    Рисовая запеканка с грушей
    Куриные рулетики с творожным сыром и зеленью
    Картофельные лодочки с начинкой в духовке
    Баклажаны в аэрогриле с сыром и чесноком
    Малосольная редиска
    Окрошка с грибами
    Мобильная версия сайта