Варенье из груш с имбирем и лимоном

Предлагаю вам рецепт приготовления неординарного, интересного варенья из груш с имбирем и лимоном. Лимон придаст сладким грушам приятную кислинку и улучшит условия хранения, а имбирь добавит пряные нотки и свой приятный, своеобразный аромат.

Ингредиенты

Груша - 700 г (чистый вес)

Сахар - 500 г

Лимон - 0,5 шт.

Корень имбиря - 20 г

Вода - 100 мл

Получается банка объемом 750 мл

195 кКал
1 ч. 20 мин.
2 ч.
3 ч. 20 мин.

Б: 0.32
Ж: 0.2
У: 49.01

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

3 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления варенья из груш с имбирем и лимоном.

Груши помойте и очистите.

Каждую грушу разрежьте пополам и удалите сердцевину.

После нарежьте груши дольками.

Выложите дольки груш в кастрюлю с антипригарным покрытием. Корень имбиря очистите и натрите на терке с небольшими ячейками. Добавьте к грушам.

Приготовьте сироп для варенья. В кастрюлю насыпьте сахар и налейте воду.

Поставьте кастрюлю на плиту и доведите сироп до кипения. Сахар должен полностью раствориться.

Горячим сиропом залейте груши с имбирем. Дайте постоять 1,5-2 часа. За это время груши пропитаются сиропом и пустят сок.

После поставьте кастрюлю на плиту и доведите до кипения. Варите 30 минут на небольшом огне. Снимите пену, но её будет мало. Затем дайте варенью полностью остыть.

В остывшее варенье добавьте сок половины лимона и готовьте еще 30 минут. Дольки груш должны стать прозрачными. Если вы хотите заготовить варенье на зиму, еще горячим разложите его в стерилизованные баночки и закрутите стерилизованными крышками.

Замечательное, ароматное и вкусное варенье из груш с имбирем и лимоном готово.

Варенье из груш с имбирем и лимоном, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Варенье из груш на зиму

Подборка рецептов

Варенье из айвы и груши

Повидло из груш с корицей на зиму

Джем из груши с лимоном на зиму

Джем из груш и слив на зиму

Варенье из груш дольками

Подборка рецептов

Варенье из груш с лимоном на зиму

Яблочно-грушевое повидло на зиму

Сгущенка из груш на зиму

Варенье из груши дольками на зиму

Десерты из груши

Подборка рецептов

Груши, запеченные с рикоттой в духовке

Груша в вине

Мороженое с агар-агаром

Шоколадно-грушевый десерт

Выпечка с грушами

Подборка рецептов

Шоколадная шарлотка с грушами в мультиварке

Насыпной пирог с грушами

Пицца с грушей на слоеном тесте

Штрудель с грушей из теста фило

Салат с грушей

Подборка рецептов

Салат с грушей и сыром

Салат с форелью и авокадо

Салат с креветками и грушей

Салат из инжира с сыром и грушей

Пироги с грушей

Подборка рецептов

Шоколадная шарлотка с грушами в мультиварке

Пирог с грушами и заварным кремом

Шарлотка с грушами

Заливной пирог с грушами и сметаной

Джем из груш

Подборка рецептов

Простой пирог с грушей

Джем из смеси фруктов (ассорти)

Груша в аэрогриле

Компот из груши дички на зиму

Другие полезные подборки по теме

Варенье (823)Варенье из ягод на зиму (280)Варенье на зиму (762)Вегетарианские блюда с грушей (124)Вегетарианские блюда с лимоном (150)Вторые блюда с лимоном (601)Выпечка с вареньем (186)Выпечка с имбирем (143)Выпечка с лимоном (154)Выпечка с лимоном в духовке (125)Груша (242)Лимон (328)Напитки с имбирем (845)Рыба с лимоном (354)Что приготовить из клубники кроме варенья? (415)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

МарияZ

Ммм, какое ароматное варенье! :smilehearth:

ответить

Zoya7 Автор рецепта

МарияZ, спасибо большое!! Правда ароматное.:hearth:

ответить

Полезные советы

Полезные свойства имбиря

Как заваривать имбирь? — советы, рекомендации, рецепты

Торт «Бригадейро»	Биточки из говяжьей печени	Лодочки из слоеного теста с творогом	Овощные тефтели	Уха «Ростовская»	Булочки с кукурузой	Куриные окорочка в электрогриле
Макароны с тунцом ПП	Пита с творогом	Печенье с посыпкой	Куриный суп с брокколи и вермишелью	Вареники с творогом в духовке	Лепёшки роти с бананом	Хуран кукли

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Варенье из груш с имбирем и лимоном

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты