Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыГречка (вторые блюда)
Гречневая каша с картошкой

Гречневая каша с картошкой

Пусть вас не смущает сочетание гречки с картошкой. Каша получается очень сытной и вкусной. К тому же свой прекрасный вкус добавляют шампиньоны, жаренные с луком и морковью. Такую кашу можно подать на гарнир или как вполне самостоятельное блюдо с соленьями либо свежими овощами.

Ингредиенты

Шампиньоны - 150 г

Гречневая крупа - 100 г

Картошка - 1-2 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 0,5-1 шт.

Растительное масло - 30 мл

Соль - по вкусу

Вода - 250-300 мл

  • 104 кКал
  • 0 ч. 30 мин.
  • 0 ч. 30 мин.
  • Б: 3.13
  • Ж: 4.67
  • У: 12.71

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов
2 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления гречневой каши с картошкой по списку.


Картошку очистите, помойте и нарежьте. Выложите в кастрюлю с толстым дном и залейте водой.


Гречку, если нужно, переберите и хорошо промойте в воде. Добавьте в кастрюлю с картошкой. Посолите по вкусу.


Варите до готовности картошки и гречки. Вода должна полностью выкипеть.


А пока картошка с гречкой варятся, репчатый лук и морковь очистите, помойте. Нарежьте произвольно и выложите в сковороду с растительным маслом.


Жарьте овощи до прозрачности лука.


Шампиньоны очистите, нарежьте и добавьте к луку и моркови.


Жарьте еще 7-8 минут, до готовности, посолите по вкусу.


Выложите в кастрюлю с гречкой и картошкой.


Перемешайте все ингредиенты.


Ароматная и вкусная гречневая каша с картошкой готова.


Гречневая каша с картошкой, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Соус из томатов в собственном соку

Кето кулич на Пасху из миндальной муки

Мраморные яйца с куркумой

Мраморные яйца в свекле (в свекольном отваре)

Мраморные яйца с краснокочанной капустой

Булочка-зайчик из дрожжевого теста

Крашеные яйца в куркуме и растительном масле

Кулич с кремом внутри

Венское тесто для куличей (+куличи)

Творожный кулич с куркумой

Фасолевый суп в афганском казане

Мятый пирог из лаваша

Грибной суп в горшочках в духовке

Пельмени с мясом и картошкой
Мобильная версия сайта