E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыВторые блюда
Тушеная индейка с картошкой и

Тушеная индейка с картошкой и грибами

Тушеная индейка с картофелем и шампиньонами - отличное домашнее жаркое - вкусное, ароматное и сытное. Готовится просто и относительно быстро. Подойдет филе грудки индейки или, как у меня, филе бедра. Грибы берите любые по вкусу и наличию, только помните, что лесные требуют более тщательной чистки и длительной тепловой обработки.

Ингредиенты

Картофель - 400 г

Филе индейки - 350 г

Шампиньоны - 150 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Подсолнечное масло - 50 мл

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Сушеный базилик - 0,5 ч.л.

Лавровый лист - 1 шт.

  • 105 кКал
  • 50 мин.
  • 50 мин.
  • Б: 7.62
  • Ж: 5.03
  • У: 7.3

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов


Процесс приготовления

Соберите все ингредиенты для приготовления тушеной индейки с картошкой и грибами.


Филе индейки помойте и нарежьте небольшими кусочками. Выложите в кастрюлю с толстым дном.


Налейте подсолнечное масло и поджарьте мясо до испарения жидкости и изменения цвета.


Морковь и лук очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите в кастрюлю с индейкой.


Налейте еще немного масла и тушите овощи с индейкой 7-8 минут перемешивая.


Картофель и грибы очистите, помойте и нарежьте. Добавьте в кастрюлю с индейкой.


Посолите, поперчите, насыпьте сушеный базилик или другую приправу по вашему вкусу. Выложите лавровый лист.


Налейте 250-300 мл воды.


Накройте кастрюлю крышкой и тушите индейку с картошкой и грибами на огне чуть ниже среднего 25-30 минут. В конце приготовления добавьте измельченный чеснок.


Перемешайте.


Тушеная индейка с картошкой и грибами готова.


Тушеная индейка с картошкой и грибами, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (1)
Добавить комментарий
Картошка с грибами всегда беспроигрышное сочетание! Просто и вкусно! 
Нравится
(1)
ответить

Свежие рецепты


Кудрявый пирог с вареньем

Карп с картошкой в духовке кусочками

Мини-булочки

Бланманже с ягодами

Треугольники из лаваша с сыром и яйцом

Блины с грушей и маскарпоне

Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе

Постный кулич

Салат с кальмарами и маринованными грибами

Дрожжевое картофельное тесто для пирожков в духовке

Шоколад из кэроба и кокосового масла

Картофельное тесто для лепешек

Салат с кальмарами и кедровыми орешками

Гратен из кабачков и помидоров
Мобильная версия сайта